陈珂 2020年7月17日 09:56 | 评论

酒为什么越放越香 只有高度白酒会越陈越香,因为白酒自然窖藏陈酿后,白酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。 酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。 微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质。 v:a0054455#雷盛红酒#

您还没有登录,请您登录后发表评论。