在这里给我的一个启示是喜欢喝蜂蜜的人很多，不逊色与喜欢喝牛奶的人们，然而蜂蜜的蜂蜜的零售为什么和牛奶相差这样远呢？大部分蜂蜜是卖到一些食品、饮料厂家、供他们做食品添加剂。出现这一现象的一个很重要的原因就是一、超市的蜂蜜没有蜂蜜味，蜂蜜将不成蜂蜜了，即使是用纯蜂蜜高温加工也会损失蜂蜜中大部分营养成分；二、家养蜂蜜没有进行加工处理，不能给人家的一种放心-毕竟是食品，安全卫生是最首要的标准。

蜂蜜如何迎合市场需求：安全卫生又不失去蜂蜜的营养价值和口味需求

父亲养殖蜜蜂已有12年的历史，前期5年以失败告终，后期7年从第一群飞投到我家的蜜蜂算起，到第三年已有8群蜂，已超出的业余玩蜂的标准。于是父亲开始总结以前的经验，探索创新技术。至今已经拥有了多套、数种相对完美的技术、方案

    俗话说：子承父业，因父亲而耳濡目染，再加上自己细心“偷学”，倒也应了那句谚语“虎父无犬子”，至今颇为得意。（容我自夸下，别喷） 在学习父亲经验的同时，我也开始自己摸索方法、方式，一些正在小规模试验， 一些还在理论探讨中，其中包括：中蜂无王取蜜、中蜂特效快速筑脾繁蜂、中蜂蜂蜜快速成熟、中蜂产卵群诱入蜂王和合并蜂群等众多方法

近年来的蜂蜜养殖工作，让我对蜜蜂产生 了独特的爱。之前我有风湿病，每次发作的时候都痛的要命，只有亲生体会过才知道什么叫生不如死,自从我继承老爸的蜜蜂养殖工作后近5年都没有复发过，我不能说是蜜蜂治好了我的病，但可以肯定的是养蜂工作确实对我的风湿病有好处。

养蜂的人都知道，每天没蜜蜂蜇是免不了的，遇到天气闷热的时候一般情况下要被打伤上百针，其实我也不怕蜜蜂蜇，怕蜇也不会去养蜂，有时候有意识的把蜜蜂放到痛的关键上，这样可以减轻疼痛。平常也喜欢喝点蜂蜜、蜂王浆，反正是自家养的也不用花钱，我老婆还经常用花粉加葵花蜂蜜来做面膜，不知道这是不是蜂蜜面膜，反正听她说效果还是蛮好的。

产蜂蜜的时候有时候也带一些蜂蜜到家里零卖，一般是周围几里的人都跑到我家来买，我家的蜂蜜也是小有名气了，零售价比成批的给经销商价格高了很多。虽说超市也有蜂蜜卖，我也买回来尝了下，只有很少的蜂蜜味道，有些超市的蜂蜜还是用白糖加高温熬出来的，所以看起来很浓，所以我就觉得在武汉看一个蜂产品专卖店，卖蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶产品，刚开始我以为我的产品会受到城里人的喜欢，联系几个月生意都是很淡，根本都挣不到店面的费用，最后只有不做了。