最是醉人伙锅酒

　　川、渝媒体人的“伙锅酒”。在北京、深圳、成都从事媒体多年的楚素琴，回到故乡四川省渠县，选用中滩镇聚福果园优质有机沃柑、华橙酒业精良的酿酒技术，酿制中国第一款聚福沃柑果酒，延伸产业链，解决大量沃柑滞销带来的乡愁，实现产业产能升级增效，引领渠县乡村振兴产业良性发展。重庆资深媒体人许大立称之为“媒体人的伙锅酒”。

　　最是醉人伙锅酒！渠县聚福源国际贸易有限公司楚素琴女士讲述从媒体人华丽转身开发“伙锅酒”的心路历程：采用绿色生态柑橘果汁，传统古法工艺和最先进的机械设备相结合，才酿制出了12度甘甜舒爽可口的纯果酒，匠心制作，堪称中国渠县华橙人的经典之作。。1957年农业部在渠县建设的中国第一家柑橘果酒厂，曾活得工信部的金银奖牌和四川著名果酒称号，也曾经成为国礼送给外国女元首最尊贵的礼物。那个老味道，是那个年代最美好的回味，也是远在天涯游子的一种乡愁与眷恋。甜甜的、纯纯的、绵绵的、悠远的香与爱啊，醉人的伙锅酒……

　　蔡律  2021年11月6日