在广告海报的制作中，实物海报通常是拍摄所得的。在一些饭店的对外宣传中，精美的食物海报，能够极大的唤起食客们的食欲，引起他们的购买欲望。那么，什么样的广告海报才能够增加食物的销量呢？

【1】确立主题

不管是什么形式的广告，都需要有一个明确的主题。对于食物海报来说，我们需要确定的是食物的卖点。比如我们要拍摄火锅海报，如果该饭店的火锅以辣而闻名，我们就可以以辣为主题，选用红色或黑色的大背景色进行拍摄。

【2】注意摆放

广告海报的拍摄中，如何摆放产品也是有很大的学问的。我们可以将产品沿对角线摆放，也可以将产品按照四分法摆放，在摆放时要注意我们要把拍摄的主题物品放置于视线最容易吸引的地方。

【3】设置背景

设置背景也是十分重要的，这些背景包括桌布的选择和一些细小点缀物的选择。比如说我们要对某一款水果饮品进行拍摄，在拍摄过程中，我们要选择颜色饱和对较低的背景色，一般情况下透明的杯子来盛放更能拍摄出感觉。在选择点缀物的时候，我们可以选择火龙果，柠檬等，切成细小的块状来摆放于桌布之上，一定要注意色彩之间的相互搭配是否和谐。

【4】巧用工具

在拍摄食物的过程中，使用的一些小道具是非常正常的。比如说我们在表现蔬果沙拉的新鲜程度时，会经常拍摄它们停留在空中的状态。正常情况下，我们的摄像机很难能够正好抓拍到他们运行的最佳状态，这时候我们可以使用一块透明玻璃板，将蔬菜至于玻璃板之上，这样就可以轻松拍摄出我们想要的画面了。

除了以上四点之外，在海报的后期处理中，字体的使用也是非常的关键，我们要根据不同的海报特点，选择不同类型的字体，否则会影响整个画面的和谐之感。