广西之行（6）：香猪，香猪

2014年7月26日。

在现行旅游法强制实施之后，购物已经不再成为导游获得收入的主要渠道，但我相信导游还是有些更加灵活的增加收入的手段。

刚刚进入巴马，导游就介绍巴马的土特产品。那些东西我在央视四台“远方的家”中早已了解，什么火麻油，玉米粥，油鱼，香猪等等。巴马旅游，打的是养生和长寿的招牌。火麻油、玉米粥、矿泉水、空气等等倒是与养生有关，至于昂贵的香猪，与养生的关系似乎不大，甚至是相反的。导游着力推荐的却正是香猪。一路上，导游不余遗力地介绍香猪的生长过程，口味特点等等。很多人听得心动了，当导游建议大家尝一尝香猪时，有二十几人报名。二十几人得宰杀两头香猪，每头估计一千块钱。我相信这将是导游这一趟赚到的最大一笔。本来赚不赚钱是别人的事，赚谁的钱也与我无关。但是为了强化自己的防备意识，我必须将这一过程理解为某种阴谋。

最后，我有些阴暗的心理一定程度上得到了满足。那天晚上，没吃香猪的我，开饭半个小时就离开了饭桌。我走出餐厅散步的时候，碰到导游，我问他吃了没？他说还没吃。他还在等着香猪。——香猪是在城里另外一家餐厅里制作的。导游很着急，电话中不停指责对方。餐厅老板也很着急，这事似乎与他也有关联。两人热锅上的蚂蚁一样转来转去至少半个小时，才有摩托车载着两只香猪过来。这时，没吃香猪的游客都已经吃完了饭。

想来吃香猪的游客不会吃得很香，因为在他们吃香猪之前，他们已经不得不吃了很多不那么香的其他东西了。而且，在他们吃香猪的时候，不吃香猪的游客在不停催促他们抓紧时间。大多数人的香猪好像都没有吃完。第二天，还有好几位游客吃打包留下的香猪。他妈热情地请我尝尝，我说我吃素。