广舜堂阿胶男人也能吃

    大家潜意识里都认为阿胶是女性的专利，只有女性才需要吃阿胶其实不然，男人也能吃阿胶而且还很有必要呢，阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨。阿胶官网：www.e-jiao.org

一、阿胶又名驴皮胶，为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，具有补血止血、滋阴润肺、强筋壮骨之功效。自古以来作为强身健体之佳品。主产以山东产者最为著名，最为正宗。

二、中医学认为，阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚证、吐衄崩漏等出血证、阴虚证、虚劳喘咳、阴虚燥咳。此外用于治虚性便秘，血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症。 

三、现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16％，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10％、精氨酸7％、组氨酸2％等，钙的含量为0．079％～0．118％。对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂；对因失血而造成的休克有对抗作用；可防治进行性营养性肌变性；促进人体免疫功能；促进血液凝固等。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。阿胶官网：www.e-jiao.org

    现在社会压力增大，不论是对男性来说还是对女性来讲都是如此所以对自己的身体损害一定要千万保重，而食用阿胶可以说是男女通用，广舜堂阿胶采用正宗制作工艺，传统熬制方法、精工细作、慢火细熬、用料考究所以所以广舜堂的阿胶食用起来口感更加的优良，营养更加的丰富全面。

一下是从阿胶官网：www.e-jiao.org摘录的几个传统食用方：

1.牛奶冲服 

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 

2.膨化食用 阿胶官网：www.e-jiao.org

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破 

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。 

3.炖烊服用 阿胶官网：www.e-jiao.org

具体可分为下面三个步骤进行。 

（1）将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；

（2）取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；

（3）将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。 

五、注意点：阿胶官网：www.e-jiao.org

（1）阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃. 

（2）阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。