中国酒店业供大于求规律的分析
赵焕焱在两个会议上发言的部分内容之二
内容提要
一、中国酒店业供大于求是新经济自由主义决定的
二、酒店资产构成的决策
三、建议国家主管部门把去海外进行营销作为重要职能之一
四、中国酒店业2008年十大营销案例
五、华美发布酒店业系列报告的免费订阅办法
我受邀请分别参加
我的部分发言内容之二如下。
一、中国酒店业供大于求是新经济自由主义决定的
指导我国酒店业发展的理论基础是新经济自由主义。目前我国酒店业的投资已经基本失控，2004年《行政许可法》的出台是一次确认。
回顾历史，中国酒店业总是在供大于求中发展的。1990年旅游涉外饭店的利润总额4亿元，1998年开始6年全行业亏损，1998年全行业亏损32亿元，1999年亏损57亿元，2000年亏损20亿元。2000年饭店增加3000家。2007年底，中国星级饭店14326家，是1978年全国饭店总数的100倍，其中白金五星3家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家,酒店客房数达到160万间，星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。
经济自由主义提倡市场机制，反对人为干涉经济的经济理论和政策体系。最初作为一种口号由法国路易十五的外交大臣达让逊提出，后来魁奈等人确认社会中存在着不以人的意志为转移的自然秩序支配着社会的发展。最早来自亚当-斯密“上帝用一只看不见的手在调节供求关系”的原理。
凯恩斯主义是根据凯恩斯的著作《就业、利息和货币通论》（凯恩斯，1936）的思想基础上的经济理论，主张国家采用扩张性的经济政策，通过增加需求促进经济增长。
20世纪70年代，在凯恩斯主义面对“滞涨”局面而束手无策的形势下，资本主义世界又纷纷兴起了新的经济自由主义思潮。新自由主义是坚决反对政府的过多干预。新自由主义不同于斯密经济自由主义之处在于，斯密经济自由主义主张实行完全自由放任，新自由主义则一般都主张在国家干预下强调经济自由。
为答复20世纪70年代所谓“凯恩斯主义理论危机”，20世纪80年代便产生了新凯恩斯主义经济学。新凯恩斯主义吸收了新自由主义的一些理论，认为一方面政府可以拉动需求，一方面可以尽力减少市场摩擦使得市场更有效。
在这大背景下、新酒店以其软硬件的优势而取得市场优势、老酒店经常性的装修改造成为必然。中国酒店业总体上是前途光明的，但是优胜劣汰的竞争将非常剧烈。
建议我国对酒店业的政策从新经济自由主义转向新凯恩斯主义。
二、酒店资产构成的决策
在困难形势下，酒店股本金结构的状况是非常重要的，如果还本付息的压力太大，应该把一部分股权出让。
在我国即将推出REITs（房地产投资信托基金）的时机，酒店业主可以对此研究考虑。
发行REITs是筹集资金、将手中物业套现的有效手段，也可以在一个房地产价格整体向上的市场中分享房地产升值的利益。发行REITs不需要3年盈利业绩，也不需要土地储备，只要具备能够产生稳定租金收入的物业即可。以境内房地产在境外发行REITs必须是已经竣工并已经开始产生租赁收入的物业。
房地产投资信托基金能够在利率下跌时蓬勃发展，是因为这些产品所提供的股息回报与固定收入的投资工具所提供的回报相接近。截至2002年年底，美国房地产投资信托基金提供的平均股息收益率是7.3%，比10年期的美国国库债券的收益率高出350 个基准点。澳洲上市物业信托基金市场的平均股息收益率约为7.6%，比10年期国库债券的收益率高出250 个基准点。澳大利亚西部集团上市30年左右，平均年回报率可以达到15%。
REITs为房地产所有者提供了股权和债权两种融资渠道。第一，股权融资。REIT可以通过发行股票为经营性合伙企业融资。在REITs推出以前，房地产融资对象主要是机构投资者，而且房地产的种类也有限。但是REITs不同，它通过发行股票，具有集聚大量散户投资者资金的功能，有助于提高房地产市场的流动性和效率。第二，债权融资，美国对REITs进行债权融资没有比例限制。
REITs股票收益率相对较高，REITs必须要把90%的应税收入作为股利分配；REITs的收入以相对稳定的租金收入为主；REITs具有避免双重征税的特征，由于REITs经营利润大部分转移给REITs股东，REITs在公司层面是免征公司所得税的。
REITs股票的风险相对较低，REITs具有基金产品专业化管理的特点，REITs一般拥有一系列房地产构成的投资组合，大部分REITs是属于公募性质的投资机构，因此受到第三方监督的力度越来越大。
REITs股票的流动性相对较强，公开上市的REITs可以在证券交易所自由交易；未上市的REITs的信托凭证一般情况下也可以在柜台市场进行交易流通。
RETIs的优点在于不受募集时间和募资金额的限制。
三、建议国家主管部门把去海外进行营销作为重要职能之一
把中国作为旅游目的地、度假目的地、奖励旅游目的地、会展目的地的宣传是对中国酒店业的最大支持。
四、中国酒店业2008年十大营销案例
在酒店业供大于求的形势下，营销工种的重要性更加突出。笔者选出中国酒店业2008年十大营销案例供大家参考。
（一）万豪集团宣布在中国推出MICE服务
（二）洲际向所有持有中国银联卡的客人提供实时酒店预订确认和在线支付服务
（三）洲际利用博客和维基开展营销管理
1月，洲际酒店集团被披露利用一个私人在线社区，在一个在线协作空间里了解客户的旅行习惯和喜好。据www.baselinemag.com报道，自2007年4月起，该酒店已经针对其最忠诚、消费最高的美国客户试验一个高度互动的网站。来自参与者的快速反馈极大缩减了IHG新产品投向市场的时间，而节省的市场研究和市场利用成本高达90%。客户可以通过5种不同途径发表意见、建议和提问，包括通过调查、聊天室和具体主题的讨论区。集中探讨客户需求和体验的调查，可以配合多选答案或开放式答案。IHG的常客可以登录Priority Club Rewards网站，输入最多10个奖励号码以印在他们的卡片背后。2008年，市场团队将在公司内部网上启用一个超文本协作系统维基（wiki），酒店员工可以在上面公布有关客户研究的观察报告和分析。
（四）香格里拉为商务会议客人推出了个性健康食谱
3月，香格里拉为商务会议客人推出了个性健康食谱，增加了60种特色健康菜品。这个食谱目前在该集团旗下的20家酒店推出, 其余的35家酒店将于2008年底加入，食谱将会加入中餐菜品。
（五）宁波东港喜来登酒店发布五星光速计划
4月初，宁波东港喜来登酒店发布五星光速计划，上海旅客入住宁波东港喜来登酒店可在上海办理快捷住宿手续，并免费乘坐沪甬直通车抵达宁波，成为长三角地区乃至全国第一个在上海异地设立服务前台的饭店。东港喜来登投入800万元购置的3辆沃尔沃豪华大巴，每天两趟往返于上海、宁波两地。凡选择入住东港喜来登酒店或波特曼大酒店的旅客，均可免费搭乘。
（六）金陵饭店辟出有机蔬菜基地
（七）7天连锁酒店在其客房网预订平台上启用财付通提供的支付服务
（八）11家万豪旗下酒店在宁波举办异城酒店联盟推介会
7月，上海、宁波、苏州、无锡、武汉的11家万豪旗下酒店在宁波举办异城酒店联盟推介会，在不同的城市入住关联酒店，可以享受同等的VIP服务，参加酒店包括上海明天广场JW万豪酒店、上海豫园万丽酒店、无锡万怡酒店等。
（九）洲际推出面向中国消费者的优悦会浦发联名信用卡
（十）凯悦通过网站在线入住和离店结账系统
2月，凯悦酒店集团在北美有100多家凯悦酒店可以通过www.Hyatt.com网站来使用在线入住和离店结账系统，有一套优惠措施，在网站的主页上面有一个标有“Check-In”的按钮，客人可以通过互联网在到达当天下午1点以后办理手续。客房钥匙可以存放在酒店大堂小卖部，每个客人到达时可以方便领取。在线离店手续是通过电子邮件来完成的。在计划离店的当天早晨，顾客可以收到一封邮件，包括他们的账单以及办理离店的程序，顾客可以通过PDA或者笔记本电脑办理离店手续。离店手续一旦办理完成，顾客就会收到一封电子邮件，包括一份结余为0的Folio系统账单的副件。顾客将可以实现在线或者在办理入住时选择他们的客房，通过各楼层的平面图和客房使用情况来进行选择，每个在线预定客房的顾客将在到达当天收到一份包括一个直接办理在线入住连接的电子邮件。金护照会员在使用网站时还可以享受额外的优惠，包括来自电子礼宾服务发送的预定确认信息，7日提醒信息和当日达到电子邮件；在线办理入住的钻石级会员还可以提前在上午9点办理手续。
五、华美发布酒店业系列报告的免费订阅办法
2003年华美作为中国第一家真正意义的酒店咨询顾问公司，开始为酒店或酒店地产项目的开发商提供投资咨询、战略咨询、技术服务、资源服务和知识服务等，经过多年的积累和发展，华美已经在顾问资源、专业技术、产品创新、项目管理、市场开发、案例积累、品牌形象等方面建立了国内领先的综合竞争优势。
为满足各界人士以及酒店投资者对酒店行业动态以及专业知识的了解，由华美专业资深顾问陆续开发出《中国酒店行业要闻汇编》、《系列专题报告》等，希望能为各界人士以及酒店投资者提供有益的专业服务。
其中《中国酒店行业要闻汇编》主要从四大板块按月整合酒店行业信息：
1.专题篇：酒店业上市公司季度报表、全球经济危机对酒店行业影响等；
2.地区篇：各省份当月酒店行业动态等；
3.企业篇：酒店管理公司、酒店开发商当月行业动向等；
4.营销篇：酒店行业新动向、各酒店管理公司营销动态等.
华美知识产品包括：
中国酒店行业要闻汇编8月份（免费订阅）
中国酒店行业要闻汇编9月份（免费订阅）
中国酒店行业要闻汇编10月份（免费订阅）
中国酒店行业要闻汇编2007年度（请联系）
中国酒店行业要闻汇编2008年上半年（请联系）
中国酒店行业投资报告2008年上半年（请联系）
中国酒店行业营销报告2008年度（请联系）
其他产品陆续推出。
华美从2008年11月份起推出免费订阅《中国酒店行业要闻汇编（月报）》活动，如您感兴趣，请填写相关信息并回传或直接致电华美，可将邮件发向[email protected]，也可以拨打华美客服电话：010-65228180、0755-88835988、021-64378065进一步咨询。
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