无糖食品行业发展展望
无糖食品市场前景广阔,市场定位模糊,生产厂家鱼目混杂,产品缺乏科技含量及独特优势,国家关于无糖食品缺乏统一明确标准,市场需要培养,同时消费者找不到需要的产品,潜在需求旺盛。分三部分市场需求分析、供应能力分析、分销渠道分别论述。
一.市场需求分析:
1. 认识无糖食品:国际通用概念是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖麦芽糖),但必须含有糖醇等一类食糖替代品,如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等,而不是用...
作者文章归档:胡金元
今天已是旧历八月初二,中华名族的传统佳节--中秋节就要到了,月饼在国人的潜意识里是中秋节的符号。统计数据显示买月饼送礼数量远多于自己享用,借助送月饼的名义可以做很多事情,亲情、友情、爱情等表达真情的当然不在少数;可是象前两年一盒月饼八万多,另送一个小礼品(一套房的钥匙),以及包装过度豪华内装普通月饼其用途显然不在以上之列;从2007年开始国家相关部门出台一系列措施,限制过度豪华包装,限制天价月饼。一些靠包装取胜的月饼生产企业所谓暴利时代是否从此终结了呢?
我们认为不是,或者是关联不大。
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