几乎所有的行业都可以用连锁店的方式来经营，连锁经营是社会经济发展到一定阶段的客观趋势，也是现代国际间一种行之有效的商业经营形式，是随着一个国家的经济腾飞而迅速发展起来的，大规模、国际化的连锁集团的出现和发展在国民经济中发挥了不可或缺的作用。在我国，连锁经营企业正以平均每年114 ％的速度发展，全国已有连锁经营店1.5万余家。

根据上海磐讯咨询有限公司（getchee）调查数据显示：上海地区中小型快速成长的餐饮企业占据市场96%以上，其中开始做连锁经营的企业也有30%左，右4-5家门店，或者十几家门店的连锁企业很多，企业面临技术标准化的推力和阻力；人力资源管理瓶颈；供应链中物流质量低；信息技术落后，管理效率低等问题。

近些年来餐饮连锁经营企业得到快速发展，品牌发展多元化趋势也日益增长，目前的餐饮市场，跨区域开店、档案管理企业管理已成为时下连锁企业扩张的重要方式。越来越多的企业将跨区域发展作为企业全盘战略规划的一部分，有的企业已把进不同省份作为不同阶段的目标列进企业规划。其中即包括外资、合资餐饮企业，更多的是本土大型餐饮企业及具备一定特许连锁能力和优势的中、小型品牌企业。

在餐厅连锁店选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，其连锁店的位置对连锁店的经营有着决定性的影响，选址不当，将导致经营的失败。上海磐讯咨询有限公司（getchee）以近20年的行业经验，通过对国际连锁品牌的合作，总结影响连锁企业营业地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、消费时尚、竞争状况、地点特征、交通状况、经济因素和市场因素等。
　　
一般来说当一个品牌计划进入某个城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是自己搜集的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始估量商圈。商圈估量采取的是记分的方法，例如，一个地区有一个大型商场，如果我们以商场营业额在１０００ 万元算一分，那么５０００万元算５分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以上海为例，有一级商圈（南京路、徐家汇等）、次级商圈（打浦桥、中山公园等）、定点（目标）消费型、还有社区型、旅游型等等。

其次，商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，等到商圈成熟稳定后才进入固然稳妥，但也意味着会失去一定“先到先得”的优势。反之，在商圈形成初期进入，就要有足够的心理准备去面临一定的风险挑战。

在确定了商圈之后，还要选择主要的人气点在哪。例如：上海的淮海路是很成熟的商圈，但不可能淮海路上任何位置都是人气聚集点，其中有最主要的人气点。努力争取在最聚人气的地方和附近开店。开店地址差一步就有可能差三成的买卖，这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这里会直接拐弯，那么这个地方就是客人到不了的地方，也是一个盲点。虽然和旁边的位置差不了几步路，但生意差很多，这些在选址时都要考虑进去。人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都需要有专人进行现场勘测。经过系统的分析和全面的调研，有一套完整的数据之后才能确定地址。

上海磐讯咨询有限公司（getchee）是唯一的亚洲市场及智能定位全方位解决方案提供商。getchee在新兴市场协助快速消费品、银行及金融、零售食品、零售商品或汽车行业品牌持有者拓展并优化他们的经营，并使之在激烈的竞争中脱颖而出。