未来猪肉价格高可能并不在于猪,而在于养猪机会成本更大


   这一个多月来,猪肉价格持续上涨,原以为不会上涨得很凶,今天上午上超市购物,惊奇的发现精肉价格已达40元/公斤,而之前仅为26-27元/公斤,足足上涨了50%,究竟是什么原因呢?

   通常的解释是进入夏季,会发生疫情,减少生猪的出栏数,同时这一时期,猪肉的需求量减少,也影响农户的饲养积极性,而在我看来更重要的在于机会成本问题,我认为这是整个经济出现的一个大问题。所谓机会成本就是做某件事而舍弃做其它事务中的一种的最大收入,当下的农产品价格之所以高,原因在于从事农业生产既要占用时间,精力,而且最终的收益却很少,而同样如果利用这些时间去打工,按照目前最低的标准50元/天来计算,获得的收入远比种地,养猪要多,而且这种趋势没有改变的迹象,因此我认为农副产品价格仍将处于高位,当然在我看来农副产品价格大幅上涨不是价格上涨的推手,也就是不是通胀的因,而只是结果,是因为机会成本,因为其它行业有更大的利润率,所以必须保持相应的利润率才能使农民舍弃打工,而去种地,养猪,一般情况下,农民也会选择更高收入的工作,因此如果在其它行业,其它人群拥有更高的收益率即各行各业仍然存在巨大收益率差异的情况下,市场中的人群会去追逐高利润,最终导致低收益的行业出现供应短缺,价格回升,供给增加这种动态循环之中,现在可以看到预计在不远的将来,一些投资,人群仍将回流到农副产品业,以实现市场的动态平衡,届时价格会较现在依然会出现较大幅度的上涨。