儒家茶业生态茶园基地简介（一）

　儒家茶业生态茶园基地坐落于安溪县西北部福田乡双垵村割草格，创建于2003年，面积5000多亩，基地前身为琪瑞茶场。这里青山绿水，群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，拥有“白云生处有人家”的人间仙境。地处北纬20°50′—25°26′，东经117°36′—118°17′，海拔600—700m，日照充足，昼夜温差大，年平均温度18℃，具有非常适合铁观音茶树生长的气候特征。高山茶园漫射光多，有利于芳香物质的合成，同时昼夜温差大又有助于光合产物的积累，使糖类化合物、蛋白质、氨基酸和维生素含量增加，从而形成此地铁观音香气清高幽长、滋味浓郁甘鲜之独特品质。
     基地土质多为酸性红壤和砖红壤，PH值在4.0～5.5之间，土层深厚，耕作层达1米以上，土体松软，土壤肥沃、保水性能好，有机质含量较高，矿质营养元素丰富，特别是土壤中猛、锌、钼含量较高。有的茶园在80～100厘米的深土层内还含有一定数量呈半风化状态的碎石块，尤其是每年秋后都采用人工深翻施用“新土”，对补充茶树养分、香气起了良好的作用，为铁观音形成独特的色、香、味和良好保健功能奠定了天然基础。

(公司领导及来自天津的加盟商一起参观基地)