无糖沙琪玛采用全鸡蛋为主要原料，经独特配方精制而成，在工艺上又经进一步改进，在口感、功能特性等方面都有了明显的改善，在传统的生产过程中加入无糖食品添加剂--木糖醇和麦芽糖醇，代替原有的蔗糖和葡萄糖。无糖沙琪玛质地香酥柔软、甜而不腻、色泽乳黄、营养丰富、品味纯正、更有入口易溶的特点，食用后口腔内留有绵软的余香味，特别适合于肥胖病及糖尿病患者，它还具有防龋齿之功效，是儿童的最佳甜味食品，也是追求健康时尚一族的休闲食品。 无糖沙琪玛适合大众群体，食用起来健康美味。

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