茶香飘飞的故乡

安溪铁观音属于乌龙茶（青茶）中的优秀品种——安溪四大名茶之冠，兼具绿茶的清香鲜爽和红茶的醇厚甘美，特具“观音韵”，色香味俱全，相融和顺，香醇甘爽，沁人心脾，耐人寻味，引人遐思。

铁观音茶叶具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种作用。茶叶中的矿物质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，铁观音采制原料较老，矿物质元素含量比其他茶类高。铁观音还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其他茶类相比，铁观音不影响睡眠。铁观音主要有黑砖茶、金花茯砖、千两茶、六堡铁观音等。 

 茶香飘飞，茶韵醉人，好一派怡人的茶世界。多少人记得观音韵·中国情·世界行－－安溪铁观音农业品牌战略研讨、茶文化全球推广暨大型音乐电视《凤山茶歌》首发式，留给世人的是一个美好的遐想与现实的世界。