童尿蛋

    前些时候，在东阳日报社呆了一个月，遇到了一些事情，蛮有趣的。

    一天晚上，在照排间看版面时，排版的小美女叶琰焱把一个剥好的煮鸡蛋递到我手里。鸡蛋呈浅暗黄色，以为是茶叶蛋，咬了一口，味道不太一样，但说不出是什么味道。旁边的人说，这是童尿蛋，用小男孩的尿煮的。怪不得有股尿臊味！好在不太浓烈，毕竟是小孩子的尿。看我吃不下去，大家就说这个蛋是补的，因为小男孩的尿是补的；有人还说这是上了《本草纲目》的。

    春天吃童尿蛋，东阳一直有这个习惯，家家户户都吃，所以，这一天要弄到童尿还不容易呢，要三年级以下的小男孩的尿才能用。大家都这么说，不好意思把咬了一口的蛋扔掉，就硬着头皮吃了下去。

    后来看到，叶琰焱的桌上还放着几个鸡蛋，只见她一会儿剥一个吃，一会儿又剥一个吃。

    第二天，办公室主任王健叫我们几个到他家去做客，说他们家煮了童尿蛋。我一听，连连摇手说“不去！不去！”他说他家煮了200个鸡蛋，亲戚朋友都要送些过去的。我说200个蛋要多少童尿啊，他说要好几桶。

我以为这尿是到街上接来的，或者说是截来的——见一个小男孩就拦住他，用零食或玩具哄他撒尿。王主任说，这要截多少孩子才够啊。他说，这一天，幼儿园老师会让小男孩都把尿撒在专用的塑料桶里，除了老师们可以以权谋尿，另外就只有事先打了招呼的“关系户”才有份。

    好多天以后，有一天夜班上得有点晚了，朱榕桂副总编递给我一个真空包装的卤蛋，我没有接，问他：是不是童尿蛋？大家“哄”地笑了，大概我的样子显得很警惕。

 

                                “门槛坐坐，脚髁捋捋”

    一个地方最吸引人的地方，是这里的风土人情。看到一张《东阳日报》上辑录了当地的谚语。其中有一条谚语形容一种人，说：“屋里看看第一，走在路里第七，到了城里顶歇”，特别幽默；还有一条是 “门槛坐坐，脚髁捋捋” ，形容一个人平时不肯吃苦劳动，人家在吃好吃的，他只能在一旁无奈地看看——显然，这种解释，跟谚语原文比起来，太煞风景了。这样的谚语读几遍都读不厌，读一次，忍不住要笑一次。

    记得是专刊部主任陈林旭吧，看我那么喜欢这些谚语，马上去找来了更早一点的几张《东阳日报》，上面有当地民谚、农谚的辑录连载。本想回杭州时将这几份报纸带回来，可惜没有收好，被宾馆服务员打扫走了。

 

                                   “有天有地”

 

     买房置产，是中国人的传统习惯；东阳人同样热中买房，建房，但是，跟杭州人不一样的是，东阳人讲究“有天有地”，就是说，最好的房子，是既有一楼，又有顶楼的房子；不一定是别墅，“有天有地”就是好房子。这里用地管理好像不那么严格，市区里也可以自己建房，能自己建房的，大多造三至四层的房子，有天有地。

 

                                   “回乡货”

     在东阳，还学了一个词。东阳千名老人游台湾，单昌渝随团采访。回来时，他照例带了一些台湾的零食给大家尝，牛肉干，糕点、糖果什么的——这些从外地带回来的东西，有一个概称：“回乡货”。杭州好像没有这样一个专用名词。别的地方可能还有别的叫法。