韩国人的喝酒礼仪
文liyipeixun.org首席培训讲师谭小芳
相信很多人在看韩剧时，都见过这样的场景：下班后，一同事对另一同事说“一起喝一杯吧”，于是两人就去喝酒了，而这样的场景是一遍又一遍的重复着。另一个场景就是：晚辈和长辈一起喝酒，长辈喝完后，晚辈端起酒杯侧过脸去在长辈的注视下把酒喝下去。其实这些反映的是韩国酒文化里最基本的情形和礼仪。
韩国人爱喝酒不假，韩国男人爱喝酒更是闻名遐迩。“一起喝一杯”也就成了人们常挂在嘴上的口头禅。与韩国人打交道，对方常常会说一句：“什么时候一起喝一杯？”初到韩国时不了解这种情况，以为对方要请喝酒，结果左等右等也不见对方发出邀请，事后向久居韩国的中国人说起这些事来，他们都哈哈大笑，说：“你怎么把这种话也当真了。韩国人说的‘一起喝一杯’，就像中国人过去见面打招呼说‘您吃了吗’一样的随意平常。”在韩国呆的时间长了，慢慢也就明白了这种特殊“打招呼”方法，知道了所谓的“一起喝一杯”，只有在双方约定时间地点后才可当真。
www.liyipeixun.org首席礼仪讲师谭小芳表示，“一起喝一杯”尽管成了韩国人的口头禅，但在韩国人的生活中确是不可缺少的一部分。平时下班后，韩国人常常会约上几个亲朋好友或同事，在酒馆里推杯换盏。在韩国这个仍存在“男主外，女主内”观念的社会里，如果一个男人一下班就回家，而不去与朋友喝一杯，时间长了会被人看不起，认为这个人“没有本事”，“人缘不好”。
人们通过下班后“一起喝一杯”的形式，或减轻一天高度紧张的工作压力、享受闲暇与惬意，或交流信息、相互沟通、联络感情。越是节日和年末，“一起喝一杯”的频率就越高。liyipeixun.org首席礼仪讲师谭小芳表示，每年年末，各单位、各团体都会举行“送年会”，同事们聚在一起开怀畅饮，互道过去一年的辛苦，互相祝福在新的一年里事业有成，家庭美满。
这种“送年会”已经成为韩国绝大多数单位的惯例，成了一种“企业文化”，因此每到年末，各家酒店生意兴隆，顾客盈门，高级一点的酒店，往往需要提前一个多月预定。年末是酒店老板们最忙碌、最兴奋的时候。谭老师听有的酒店老板说，12月份的营业额，往往能占全年营业额的30%至40%，因此，这个月无论有什么事都要忍着，酒店必须天天开张。
韩国人重视喝酒，对喝酒的礼仪也自然很重视。如果在酒桌上喝酒不注意，会显得很没有礼貌。比如在长辈面前不能喝醉，倒酒的时候用双手，接到对方递过来的杯子时也要双手，而且喝完了这杯酒后要将杯子擦一下还给对方。韩国人表示一个人不懂礼貌，常说这个人“没学会喝酒”。
一个韩国朋友告诉礼仪讲师谭小芳，韩国人一般都是从父亲那里学习喝酒的礼仪，而且要等到高中毕业以后，因为韩国人将大学视为建立人际关系的窗口，也是走向社会之前最重要的练习基地，如果上大学了还不会喝酒有点“说不通”。韩国的老人们更喜欢喝酒，特别是在登山的时候，在山顶或山腰上，要么就在下山的路上，三五成群地喝低度的米酒，形成很有特色的登山酒文化。（更多文章请登录礼仪培训网www.liyipeixun.org）