炎炎夏日，为了吸引顾客，尤其是暑期学生客流，量贩式KTV、影院、娱乐会馆等室内文化娱乐场所纷纷打起了优惠牌。这些优惠措施带动了人气，也让不少消费者遭遇了“蛋比鸡贵”的尴尬。有5位大学生，到绍兴市区一家KTV唱歌，结账时发现，包厢费只有100元，而其他消费却有180元，他们在KTV内买零食的消费大大超过了包厢费。

据初步观察，发现一些在超市卖1－2元的矿泉水，在KTV就要3－5元；普通啤酒在市场上只需3元左右，在KTV中就会升至10元左右；在鲁迅电影城小卖部，普通杯爆米花是10元一杯，价格大致是市场价的2倍左右，世茂影城的爆米花甚至要卖到20元一桶。

为什么娱乐场所的物品普遍比市场上来得贵？其实，这些地方卖的已经不仅仅是物品了，他们是把物品与环境组合在了一起出售。比如同样一杯爆米花，你与女友买了在街头吃，与在电影院边看电影看吃，氛围与情调是不可同日而语的。影院的爆米花价格比街头贵，就是对氛围与情调付费。

日常生活中，把环境与物品组合出售的现象还是挺多的。比如，同样一碗面或者一瓶啤酒，在高档的酒店比在小饭店贵；同样的物品，在景点往往比市场价格高。同样的物品，高档酒店组合进了环境与服务，景点组合进了景色，所以比较贵。

另外，这些场所消费的连续性，使得一般人不能半途而废，临时到市场上购买平价物品。你去看电影，往往不会中途离开，到街上买平价的爆米花，否则的话，等你回去时，很可能错过了精彩的镜头；你去高档酒店吃饭，不会吃了一半，再到外面买了啤酒来喝，否则的话，服务员会以为你已吃完走人了；到景点游玩，你不能游了一半，到外面买了东西再进去，这样的话，你就得付两份门票价格。

商家把环境、服务与物品组合在一起，提高了物品的用值；物品消费的连续性，使得消费者不能临时选择平价物品。此娱乐场所物品价格贵于大众市场之原因也。　　

此类营销策略，使得商家提高了收益，消费者享受了更好的服务，对买卖双方都是有好处的。因为消费者认为环境、服务不值得付费的场所，将会在市场竞争中无情地遭遇淘汰。能在市场残酷的竞争环境里生存下来的，一般都产品与环境、服务组合得当，能带给消费者更多价值的商家。（本文摘自刚上市新书《价格的奥秘——日常生活中丰富多采的定价行为》）