抗癌    每百克梨含3克膳食纤维素，能帮助预防便秘和消化性疾病。可净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

　　  饭后，吃1个梨，有利于排出积存在体内的致癌物；加热后的梨汁所含抗癌物质更多。

　　  降压    取鸭梨西红柿各1个，去外皮，放锅内煮5——10分钟，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。

　　  保肝    取鸭梨1个，清洗切片，与柳枝3截一起水煎。每天喝汤吃梨1次，有保肝作用。

　　  取生梨2个，去核后切片，浸入醋中，每天吃一次，有清肝去黄疸之功效。

　　  止咳    我国民间有“生梨清六腑之热，熟梨滋五腹之阴”的说法。故生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、哑及便秘尿赤等症状。而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可滋阴补肺、止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。

　　  解酒    鲜梨榨汁，连服300——500毫升。

　　  祛痰    把梨剜空，里面放入黑豆，用小火煨熟。每日食用。