酒店一次性消耗品在深陷环保危机和取消使用舆论下,为什么还能生存,存在即合理
像牙刷,梳子,沐浴液,洗发液,拖鞋等类似日常必需品,还是给我们的出差旅行带
来很大方便的,市场目前肯定还是有,但要想有所发展,必须注意以下几个问题:
品牌依存度低
在整个酒店用品渠道上,恐怕只有一次性消耗品缺少品牌,酒店房客在使用这些产品
的时候,他们是不知道有个什么什么牌子的,而酒店在采购这些产品的时候,选择余
地也非常大,消费心理学告诉我们,当消费者选择某件产品余地很多时,说明这个行
业缺少品牌。
为什么没有品牌?酒店方长期贴牌意识是一大主要因素,另外,以下几个问题也是品牌
难于产生的原因。
重复建设过多
这个行业目前缺少的不是生产,不是工厂,它的产品特性决定了门槛不高,稍微买两台
机器都能建个厂,但是有什么用呢?你的领居,你的前辈们都已经做过了,你再建,不
也赶不上他们么?重复建设导致的结果是市场一片恶战,各自为政,都在抢地盘,但大
多都是小打小闹的游击战。重复建设,导致精力和资源分散摊薄,没有更多时间和精力
创新研发,导致产品同质化严重,千篇一律是大家对酒店消耗品普遍反映。产品同质化
导致的结果只有一个-----价格战。
无法摆脱价格战
搞价格战,对于一些刚入门或入行的企业来说,或许可以,但当企业发展一定阶段时,要
做大,必须摆脱这个恶魔。否则,品牌难于形成,企业当家人这个时候就得做到心里有数
我现在是为了生存还是为了发展?必须为自己企业和产品定位,在整合行业链中找到自己
位置。做自己该做的产品,赚自己该赚的利润。
策划人才缺乏
每年的四五月份都是会展最集中的时候,我个人参加过几次酒店用品交易会,也跟朋友参加
过几个医药行业展会,拿酒店用品和医药展会来比较,酒店用品行业的老板们都太务实了,
介绍自己产品要么说自己是生产厂家,厂家直销,要不就是自己产品便宜,要知道,现在缺
的不是厂家,也不是价格,酒店用品行业需要出现一个类似NIKE的品牌,没有工厂的品牌。
销售渠道控制力弱
酒店分三星,四星,五星,酒店用品也要分出档次,但目前,大多数酒店低值消耗品都大
同小异,还是由于重复建设的原因,厂家多了,销售员也多,从销售员经销商到酒店,整
个营销渠道如何管理,如何监控?该不该给采购回扣和公关?不给这单子做不成怎么办?如
何让增强度渠道的控制力?也就是生意主动上门?这一系列问题已经成为企业能否做大,往
下一个阶段---品牌发展的关键,困扰着很多老板们。
酒店一次行消耗品行业出路在哪里,请继续关注!!。(文:杨毅 作者原创 转载请著名)