三鹿奶粉事件暴露出来的社会监管责任
王达水
9月10日，网络上披露出三鹿奶粉导致数十名婴儿严重肾结石病症一事，网络上一片哗然。随之而来，“卫生部11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现，患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。 三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明称，经公司自检发现，2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。该公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。”
冷静反思，人们不会忘记，如此社会性的食品卫生事件，近年来已经发生多起，它们分别是：“大头婴儿”奶粉事件、“辣红素”事件、“过期月饼”事件、“病猪肉”事件、“红心蛋”事件……
进一步地，人们不难看出，这些食品卫生事件具有一个共同的表象，那就是事件的爆发是以社会多起病例同时出现后被医院临床发现的，而不是被食品卫生监督机构发现的。
众所周知，关于食品卫生的监督部门，我们至少有三大机构：食品药品卫生监督管理局，工商行政管理局、质量技术监督局。现在的问题是，为什么这些职能部门总是在涉及民生的食品卫生方面失职，这是三鹿奶粉事件从另个一侧面再次向社会敲响的警钟。
希望我们的社会职能部门履行好职责，发挥好作用。但愿从此以后，“结石婴儿”这类公众性的食品卫生事件不要再度发生。
二〇〇八年九月十三日
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