4月16日，锦江酒店与加拿大费尔蒙酒店集团、瑞士斯沃琪集团就和平饭店整体修缮分别签署协议。根据协议，重新开业后的和平饭店将由上海锦江酒店发展股份有限公司（600754）控股100%的子公司锦江国际酒店管理有限公司与费尔蒙酒店集团以各占股50％的比例合资组建的锦江费尔蒙酒店管理有限公司（Shanghai Jin Jiang Fairm ont Hotel Management Co., Ltd.）管理。锦江费尔蒙的投资总额为70万美元，注册资本为50万美元，酒店管理公司出资25万美元，占公司注册资本的50%；费尔蒙出资25万美元，占公司注册资本的50%。经营期限为20年。该合资经营合同有待国家有关主管部门审查批准。锦江费尔蒙董事会由四名董事组成，双方各派两名，董事长由酒店管理公司委派，总经理由费尔蒙指定并由董事会正式任命。锦江费尔蒙的经营范围是为饭店的经营提供符合标准的现场管理服务，公司管理的第一个酒店将是和平饭店。北楼将保留为酒店业态，定位豪华五星级酒店，和平饭店中文名称不变，英文名称为Fairmont Peace Hotel Shanghai。加拿大费尔蒙酒店集团(Fairmont Hotels & Resorts Inc.)又译怀蒙特饭店集团，总部在加拿大多伦多，2005年末客房33768间、饭店88家、列全球第29位；2004年末客房33290间、饭店82家、列全球第27位。和平饭店北楼整体修缮为期大约2年，预计将在2010年完工，预计此次北楼的修缮工作大约需要花费5亿人民币，全部由锦江酒店（2006.HK）投资5亿元进行。建成后的北楼预计将有260个左右的房间，每个楼层提供管家式一键服务。和平饭店是文物保护单位，所有的修缮设计方案必须经过文管会等部门审批，和平饭店不会改变其原有的风格，所有的有历史意义、有历史沉淀的东西都将保留。和平饭店北楼始建于1926年，1929年建成营业，前身系华懋饭店(Cathay Hotel)，由英籍犹太人爱丽斯•维克多•沙逊(Ellice Victor Sasson)建造,于1929年9月5日正式开业，有远东第一楼的美誉。
与The Swatch Group(Hong Kong)Ltd就成立合作经营公司一事订立一项合作经营合同，合作经营公司将向锦江酒店租赁和平汇中饭店。合作经营公司的投资总额为4,000万美元，注册资本为2,000万美元，锦江酒店和斯沃琪集团香港各出资200万美元和1,800万美元，各占注册资本的10%和90%。斯沃琪集团将与锦江酒店组建合资公司上海斯沃琪艺术中心有限公司对外滩19号上海和平汇中饭店（和平饭店南楼）进行整体修缮，重新装修后的和平饭店南楼客房带有艺术工作室的性质，所以将不再接待纯粹住店的客人。南楼底层将引入斯沃琪集团顶级的钟表品牌宝玑、宝珀、欧米茄、斯沃琪，开设精品钟表旗舰店。和平饭店南楼现有的三层客房将被改造成为斯沃琪和平饭店艺术中心，这里的每一间客房都会根据艺术家所在的领域进行不同风格的设计，以调动艺术家的创作灵感和激情。每位受邀请的天才艺术家可以在和平饭店免费住宿6个月进行艺术创作，斯沃琪和平饭店艺术中心将从每位艺术家的创作中挑选一件最优秀的艺术品作为收藏，并在中心向公众展出。合资公司将本着保护文化遗产的宗旨，在政府文管部门的批准下修缮和平饭店南楼，建筑外墙和建筑结构都将保存原有的风格，修缮工程预计需要1-2年时间，整个修缮费用在3000万美元左右。和平饭店南楼以前的标志性塔楼将被设计为仅能容纳一张餐桌、二人就餐的“爱与和平”主题餐厅，2008年底开业。斯沃琪决定参与和平饭店南楼修缮工程是源于100多年来斯沃琪的上海情结，斯沃琪集团的第一块浪琴表是1887年在上海售出的，上海老火车站1895年又安装了全中国第一块欧米茄计时表。和平饭店南楼前身是汇中饭店，1908年建成，楼高30米，共6层。饭店建成以来，见证了1911年孙中山先生回国就任临时大总统上海各界人士欢迎会等重大历史事件，1965年改名和平饭店南楼，现为和平汇中饭店。4月10日，和平饭店启动停业修缮工程。锦江酒店近两年还将陆续对旗下新锦江、锦江饭店、金门饭店等酒店进行装修改造。
4月，广州白天鹅宾馆决定自12月起将歇业10个月，计划斥资5.3亿元进行更新改造。
6月5日，上海市衡山(集团)公司旗下建于1934年的上海大厦和后面职工宿舍之间空地上新造的三层会议大楼开工，上海大厦将于今年10月完成其内部的全面改造，设施标准将有现在的四星级升至五星级，平均房价也将由现在的100美元升至300美元左右。上海大厦将保留一部与上海大厦同龄的73岁的奥迪斯手摇电梯和钢琴及英式斯诺克球台，还将引入管家式服务，每个房间都有一个管家。上海市衡山(集团)公司今年有两个四星级饭店要重新改造从而升级成五星饭店，分别是衡山饭店和上海大厦。上海大厦(酒店)原名百老汇大厦，国家级近代历史文物保护建筑，位于上海著名的外滩景区。酒店建造于1930年，开业于1934年。由英国建筑师法雷瑞(mr.bright fraser)设计，由英商安利洋行下属的成立于1888年(清光绪十四年)的业广地产公司投资，建筑工程由上世纪30年代上海地区著名的新仁记营造厂和久记营造厂等六家营造厂承包。上海大厦接待过周恩来总理、陈毅市长、江泽民主席、法兰西共和国总理雷蒙巴尔等国内、国外领导人。
7月1日，广州中国大酒店启动更新改造工程，总投资将达到5.3亿元，改造过程中不会停业，主要集中在环保和科技两个方面，整体布局不会改变。中国大酒店是2004年6月份产权回归广州市政府的。
