作者文章归档:李文利

河南星娱传媒有限公司总经理

海底捞卧底记,盛名之下的平凡与伟大


海底捞卧底记,盛名之下的平凡与伟大

去年做了一年公关和营销咨询,大钱是没赚到,小钱还是多少有一些,于是打算把这些钱拿出来投家餐饮店。虽说以前整天在饿了么后台看餐厅数据,老婆家里还是做餐饮的,但真让我半投半管一家店么,多少还是有点懵逼。
 


 

想到这个,我陷入了深深的思考......大概几分钟后,我叫来了我的助理H。


 

“H啊,那啥,你明天去海底捞上班吧!”


 

“啊?”


 

“我要投家餐饮店,你去海底捞待几周,看看他们的一线的管理是怎么做的,我要学习学习。就这样吧,...

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