食不厌精，脍不厌细。食而，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。食不语，寝不言。虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。
这一段是讲孔子吃东西的问题，读这一段对我们养生很有意义。
“食不厌精，脍不厌细。”“食”就是指米饭，现在我们吃的米是指将谷子的壳去掉以后的部分，可是古人并不知道这样子，是把米连同外壳拿来一起煮着吃的。吃了谷壳往往容易得结石，因为不好消化。“食不厌精”就是你吃的粮食打得越细越好，也就是说谷壳去得越多越好...