扇贝是一种很常见海产品，深受人们的喜欢，并且扇贝的营养价值也是很高的，一旦患上了白癜风这种疾病之后在饮食就有很多注意的，白癜风的患者是不可以吃一些海产品的，这会影响到患者的病情和医治的效果，所以白癜风的患者还是尽量不要食用扇贝了，白癜风的饮食忌讳还有很多。
一：禁吃维生素C的食物。我们发现，维生素C很大程度会降低血清铜或血清铜氧化酶，从而会降低酪氨酸酶的活性，间接影响患者体内黑色素的分解，使得白癜风患者的病情加重，在饮食方面尽量少吃维C食物（橘子、猕猴桃、柚子）等。
二：患者要补充果蔬。果蔬外面的有机酸有独特气味，有助于激起白癜风患者的食欲，使得患者可以更好的饮食。或者患者一边听着轻松的音乐，一边吃饭，餐桌上放一些鲜花装点一下，有助于患者身心的缓解。白癜风患者少的食用菠萝的。虽然吃菠萝的益处很多，但是它外面含有少量的维生素C，少量的维生素C会对黑色素起到障碍作用，能够对白癜风患者病情加重，也会影响到白癜风的医治。
三：留意酪氨酸酶的摄入。研究发现，黑色素的分解是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下构成多巴醌，进而氧化成黑色素的。而酪氨酸次要是由食物提供，患者平常多吃一些含有酪氨酸的食物，能很大的水平上缓解患者的病情。