食品生产过程中废水排放量大, 成分复杂。单一的处理工艺往往无法达到较高的去除率, 对污水中的不同杂质处理效果也不相同。因此, 通常在处阶段将多种流程连续使用, 以达到高效、高负荷、抗冲击等要求。

  ( l) 淀粉废水处理北京杰佳环境技术有限责任公司与山东沂水县环保局合作的淀粉厂污水处理改造工程, 采用u A s B 一s BR 工艺处理高浓度淀粉废水, u A s B 较高的c o D 去除率对污水作前处理,BS R 作为厌氧后的处理, 使系统具有启动稳定、污泥量大、C OD 去除率稳定等特点, 整个流程可以稳定叮靠运行)

  ( 2) 啤酒废水处理三明市啤酒厂废水处理采用水解酸化一生物接触氧化工艺, 水力停留时间不到传统生物氧化法的一半, 曝气时间显著缩短, 基建投资、能耗显著降低。实际运行证明, 该工艺处理啤酒废水具有工艺简单、技术可行、运行可靠、效果好、剩余污泥量少、运行成本较低等优点。山东瑰拍啤酒厂废水治理工程叫在此基础增添了混凝气浮处理工艺, 经水解酸化、生物降解后的废水连同老化脱落的微生物从氧化池流出, 投加少量混凝剂后进入气浮池, 可达到理想的处理结果。日处理废水4 0 t , 进水尸( c o D ) = 1 17 1 m群L,尸( B ODS ) = 63 5.8 1 119 / L, 尸( 5 5 ) = 犯9 1 1 19 / L。使出水尸( C OD ) 蕊15 0 m g/ L , 尸( B o D ) 感60111 9/ L , 并且使得尸( s ) 蕊20 n l g / L, 达到了《污水综合排放标准》( G B 89 7 8一58 ) 新扩改二级标准。

  ( 3) 味精废水处理中国船舶工业总公司九环环保工程集团提出的以多级清洁生产工艺组合为主要处理方法的味精废水治理技术路线题’ 例, 在谷氨酸结束后, 先对发酵液采取回收菌体的措施, 然后再进行等电点结晶谷氨酸。这样不仅可以生产副产品谷氨酸菌体蛋白粉, 而且可以明显提高一次等电点的谷氨酸提取率, 特别是由于从发酵液中回收了2 6菌体, 废水C OD 明显下降, 给后续污染治理工艺带来一定的方便。此方案既降低了味精废水处理的负荷, 又增加了工厂的经济效益, 为味精行业解决了目前国内尚未妥善解决的一大高难度课题: 使c 0 D ,NH 3 一N 两大指标能同时达标后排放。