源于一份信任,前几天去董立兵烤鸭店吃了一次饭,发现了不少问题,终于知道为何董立兵烤鸭店生意惨淡的原因了!
董立兵烤鸭店应该说是模仿别人后自己开的一家打着自主品牌的烤鸭店,其特色就是烤鸭,味道怎样呢?吃过一次就不想再吃了,因为口味的确一般,就是在店里支了个炉子,可以现烤现卖,然而也有一些烤鸭爱好者比较喜欢吃,原因不是董立兵烤鸭店的烤鸭好吃,是因为这些人吃谁家的都是这个味道,所以,产品的特色就是盈利的关键因素。
再说说董立兵烤鸭店的装修,可以说有点不伦不类,外观是现代化的复古风格,瓦墙式的复古色又想突出现代年轻人的青春气息,这本身就是不伦不类,店内的桌椅清一色的红木家具,可以说来吃饭的年轻人一点也不匹配,感觉像是中式传统的特色,又想给人一种高大尚的感觉,无论怎么努力,其中都是充满着矛盾,很显然没有经过专业设计师的设计,这样的风格很像是暴发户经常去吃饭的地方!
再说说老板吧,店内的名片上打着大众消费的价格,但是人均消费并不是大众消费,老板可能想给人民一个亲民的价格,但是经过和老板的电话沟通中有是非常的排外,执意坚守自己错误的思想观念,所以,想亲民却是一件非常困难的事情。
拒绝学习停止成长就是当下这个年代民营企业做不起来的最大原因,董立兵烤鸭店的创始人,思想异想天开,想走入百姓生活,但又不愿意弯下腰来感受一下自己店里的实际情况,这是无可奈何花落去,似曾相识燕归来的一种无奈之举!
可以看到,董立兵烤鸭店仅在槐荫区和市中区又几家店,但再远一些就很难看到,老板来自河北但不被在山东的河北人托起,怕只是老板一个人自我陶醉而已,企业家的使命是成就人,成就员工于客户,而董立兵目前的做法,并不遵循天道地道和人道,所以,这就是为何董立兵开鸭店为何如此努力也走不出济南的原因吧!