随着炎炎夏日的到来，各式各样的雪糕成了孩子们消暑的圣品，然而，近日有专家揭秘，一根雪糕竟然含有20种添加剂，实在让人震惊！我们究竟吃的是雪糕，还是添加剂？

　　近日，中国食品饮料网记者走访长沙多家冷饮店时发现，奶油类、蛋筒类的冰淇淋添加剂普遍比较多，一般都超过了10种。例如：和路雪公司生产的一款巧克力味冰淇淋蛋筒，配料表写了满满5行字，其中色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。孩子们喜欢吃的搞怪“绿舌头”，融化之后竟然变成了一堆胶状物，跟化学物质差不多。雪糕里面含有如此多的添加剂，这样的雪糕还能吃吗？

　　事实上，关于食品添加剂的争论一直没有停息过，特别是这几年来，食品安全屡屡出问题，人们谈“添加剂”色变。对此，专家表示，食品添加剂只要控制在一定的标准之内，对人体是没有危害的，现代食品工业也不能少了食品添加剂。但是，对于儿童来说，各项机能尚未发育健全，排毒代谢系统较弱，所以尽量不要多吃雪糕这类含食品添加剂过多的食品。