很快中秋节就到了,酒类的旺季也来临,休息日我专门去了三家大型超市做调研,分别是家乐福,京客隆,物美。 调研的结果如下:
葡萄酒的兴起已经是潮流了
在家乐福酒的销售柜台前,如果比较白酒和葡萄酒的销售情况,很显然是葡萄酒要快于白酒,尤其是张裕卖到一二百元的礼盒,销量简直是如流水一样快速。买葡萄酒的买家主要是买礼盒,很显然他们就是送礼,我在物美也专门咨询一个卖葡萄酒的人员,他说:“送礼的买家占葡萄酒销量一半还要多,而且这种送礼都是个人送给亲朋好友,属于纯个人的送礼,没有商业利益。” 在物美我问一个买葡萄酒礼盒的人,为什么不买白酒,答案是:“贵的买不起,便宜的拿不出手,而且现在喝白酒的也少了,总觉得没有品味”整个葡萄酒的兴起也是有道理,也是一种潮流。
朋友请客的时候,喝的是葡萄酒,请客的人都是中产阶级,有稳定的收入,生活很注重情调。他们认为葡萄酒有利健康。我感觉,一方面是送礼,二是保养身体,三是中产阶级的兴起,所以葡萄酒的兴起应该已经走出了潮流,在张裕,长城这几个品牌中,很明显看到的是张裕非常火爆,长城很低迷。我问工作人员:“什么原因造成销量差距”,工作人员说:“现在买酒不是自己喝,都是送礼,所以买家更关注的是所谓的品牌,所谓的知名度,而不是酒的质量口感。张裕老是做广告,长城基本不做广告,老百姓不知道的品牌或者是知名度不高的品牌不能做为礼品。”我也看到超市摆的张裕最高的礼盒是一千二,而长城是几百元,这也说明酒类作为礼品,还不能完全以质量为主,品牌因素很关系。由此我特别认识到把葡萄酒纳入到可投资范围内。
茅台酒持续涨价五粮液销量大增
春节期间物美、京客隆的茅台标价是1190元,而到五一节就达到了1400元,据工作人员讲七月份断了一个月的货,到八月份中秋节前货上来以后就定成了1680元,目前三大超市的零售标价全部是1680元,我们清楚的看到一个事实,半年多一点的时间里,茅台的终端零售价涨了至少30%,我看到春节期间几个超市都是标的1190元,现在都是1680元,零售价与茅台的出厂价差了一千元钱,从这个意义上讲,存在的茅台提价空间,我在这里,也认识到今年如果茅台进一步提价,没有什么不正常,非常有可能。五粮液在八九百元的零售价性能价格比比较高,我问了一下工作人员,并且看了一个工作人员的销售记录,发现整体上讲五粮液销售的比较快,明显比茅台的快。因为茅台一千五六百,五粮液才八九百,性价比非常高,很多人都买,这个现象也是真实的。最后销售人员告诉我一个事实,白酒的高端在涨价,低端在降价,所谓低端是指一百元以下的在降,二三百元的不动,而高端的酒在涨。
中秋节前酒类市场调查随感
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