中国是世界上最大的家电制造国家，但真正是中国原创的产品并不多。尽管令天的中国己成为燃气热水器、储水式热水器、即热式热水器的最大生产国，但像燃气热水器、储水式热水器、即热式热水器都是起源于欧洲。
而速热式电热水器，则是一个真正的具有中国创意的产品，尽管速热式电热水器这个品类总产值还很小，但从“中国创意”或者“中国原创”这一点来看，其速热式电热水器蕴含民族的价值财富远远大于产业的制造财富。
在2005年，一个新锐的创新型高科技企业开发出完全具有中国自主知识产的第一台速热式电热水器，一上市立刻受到全球追捧。并引起海尔、美的对这个中国创意的产品高度关注和跟进。
这个创新型高科技企业叫格林姆斯，它当之无愧成为“中国速热式热水器之父”。
广东中山格林姆斯电器有限公司是一个拥有近30年小家电制造历史的老牌企业，早在上世纪九十年代，格林姆斯就研制出豆浆机，和九阳豆浆机的面市历史仅在伯仲之间，如果不是格林姆斯在上世纪九十年代中期全力开拓美洲市场，并在美国收购企业，那么今天的九阳“中国豆浆机之父”的桂冠说不定会截在格林姆斯头上。
在2005年，生产各类电热水器出口北市场的格林姆斯在对国内外电热水器行业的发展趋势作了大量调研后，诞生了速热式电热水器的灵感。格林姆斯公司高层一致决定研发速热式电热水器产品，争夺行业的细分市场。基于格林姆斯电器有限公司国内外强大的电热水器研发能力，全球第一台速热式电热水器产品当年便在中国落地。
作为具有中国自主知识产的第一台速热式电热水器，格林姆斯赋予它四个产品标准：
第一是容量标准：速热式电热水器容量在
第二是功率标准：速热式电热水器的用电功率是对储水式和即热式的功率创意，并独具匠心对加热技术进行了创新，产品功率在3500W-7000W之间自由选择、切换。
第三是安装标准：速热式电热水器不受房屋线路安装限制，在
第四是效率标准：速热式电热水器在夏季可以即开即出热水，冬季也可快速预热，仅五分钟可出热水，一次预热，可持续出热水，不受使用人季限制。
格林姆斯的速热式电热水器面世后，因产品创意完全符合中国消费者的使用需求，顿时风靡中国，曾创下了一个国庆节5天销售1600多万的业绩。
家电大鳄美的、海尔近两年也看上了速热式电热水器，大举进入这个行业。 凭借强大的品牌创意，以“3D加热”、“10秒速热”等产品概念和格林姆斯争夺速热式电热水器霸主之位。
面对美的这样的大鳄企业竞争，不少企业早就退缩了，但格林姆斯具有在速热式电热水器的强大创意，又有在北美国际市场竞争的全球化经营的品牌理念，格林姆斯采取了一条以专业化、技术精专化来应对大品牌规模挤压的竞争方式。
所谓专业化、技术精专化，是指格林姆斯集中资源专业做速热式电热水器，产品结构和部件都是专业原创，并持续不断开发新技术、新材料应用于产品。
这和大企业靠外购配件组装产品，或OEM生产的产品截然不同。
格林姆斯采用在速热式电热水器技术研发上专与精的突破，注重用知识产权的力量应对竞争。先后在中国成功申请“动态热循环加热系统”、“恒温防漏电装置”、“物理防电盾”等速热式电热水器实用新型专利技术。2010年，国家发明专利——“水流量检测控制阀”也在新品中得到了推广与应用。格林姆斯速热式电热水器GS3-系列、GS1-系列更开创了电热水器行业全自动智能恒温，滑动触摸控制，多浴室供水系统的技术先河。
因格林姆斯在速热式电热水器的巨大贡献，2010年上海世博会的世界贸易中心协会馆GMC梦幻屋，就把格林姆斯GS3-系列速热式电热水器作为为指定专用产品，向来自世界各地的参观者展示中国制造的实力，展示格林姆斯产品强大的的科技魅力。