曾经,有记者对吃辣椒的情况进行调查发现,市民吃辣椒的现象比较普遍,其中有七成人喜欢吃辣椒。吃辣椒的市民大多表示喜欢辣味……到底吃辣和减压有没有实质联系?网络上搜索,比较多的说法是:吃辣时,身体会以为自己受了伤,脑部释放出一种内啡肽,这种天然……
不过,因为嗜辣,你也受过伤害了吧?
A。胃痛,有木有?
B。上火,有木有?
C。腹泻,有木有?
D。感觉辣死了,有木有?
其实,辣椒的好处也是很多的。据记载,辣椒具有开胃的功能,很多人吃饭不放辣椒就会觉得食之无味了。下面我们就来看看辣椒的几个好处吧!
1、暖胃驱寒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
2、促进血液循环
辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
3、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
4、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。[详细]
5、止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
那么,辣椒到底是健康还是不健康呢?
answer:凡事不可过度,辣吃多了,不但会让人口干舌燥,还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢?
辣椒的注意吃法:
1.最好选鲜辣椒来做菜
因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。
2.吃辣配些凉性食物
吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥
因绝大多数辛辣食物属湿热性质,能促进血液循环,使气血运行更好,脏腑得到适当滋养和推动力,每100克辣椒维生素C含量高达198mg,维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高免疫功能,寒冷的冬天适当地吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成。