在新加坡有这样一个典型的事例,一对夫妇靠自己双手打造小吃名牌;没有上一代的祖传秘方,一切都是靠老板娘符慧莲(61岁,80年代新加坡移民人士)对烹饪的喜爱和哥哥的指导,让她掌握了烹调鸡饭的诀窍。哥哥退休后,符慧莲接手,把当时当罗厘司机的丈夫黎志清拉来帮忙。两夫妻同心打拼25年,打响了“天天海南鸡饭”的招牌,也让他们赢得“新加坡小贩至尊”的荣衔。
由《联合早报》和《新家园网》合办的首届“新加坡小贩至尊”竞赛,昨晚从五组本地美食中选出最佳小贩,包括鸡饭、肉脞面、马来椰浆饭、炒粿条和叻沙的小贩至尊。他们是在过去三个月里过关斩将,经过读者提名、投选和评审团试吃三关。另一美食组别印度煎饼组,则无得奖者。
靠着自己的双手而成功的案例是很多,但有又几个能够坚持下来,那种精神是非常可贵的,怎么样才能够让自己坐到更好,让更多的人铭记你。
新加坡老移民夫妇靠自己双手打响了天天海南鸡饭的招牌赢取新加坡小贩至尊
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