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从公众营养改善纳入政府职责谈山东腐败对发明人的迫害...-中国健康210工程

公众营养改善纳入政府职责 谱写营养事业美好篇章

2010年08月22日14:42  

“十一五”发展规划中，首次明确提出“推进公众营养改善行动”。这标志着我国公众营养改善纳入政府职责，营养产业得到国家扶持。也是我国公众营养改善事业前进的里程碑，意味着中国公众营养改善事业进入了以中长期发展规划为指导的新的历史阶段。响应中央号召，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、全国高健委营养干预专业委员会副主任、维亿阳光公司董事长卢承前先生率先倡导营养干预工程。

　　启动健康快车

　　2006年4月8日上午，营养干预工程万名营养师培训启动仪式在人民大会堂举行，维亿阳光在中国城镇居民健康教育工程组委会和中国经济论坛组委会的支持下启动了“健康快车”配合营养干预工程的推广。

　　2007年5月26日，维亿阳光成为国家十五大部委下设联合机构“全国高健委营养干预专业委员会”推广营养干预工程的配合机构，以“政府行为推动，市场行为实施”的方式更深更广的推动营养干预工程。

　　全国高健委营养干预专业委员会副主任卢承前是我国营养干预工程的倡导者，也是国内营养界的权威人士。曾参与多项全国学术研究：英国女皇伊丽莎白二世与中国政府签署的联合开发婴儿营养饼RUSK改善中国儿童营养状况的研究；植物来源雌性激素代用品的研究；食品加工中强化维生素稳定性的研究；与瑞士罗氏公司合作进行番茄红素、β-胡萝卜素、叶黄素、VA、VC和硒的联合抗氧化作用研究；FeNaEDTA的研究开发和应用取得了国家专利，并由卫生部在全国铁强化酱油中使用，同时国际生命科学学会推荐在全世界使用。许多重大国家科研项目都成为我国营养学领域的新突破。

　　出于全面、深入的推广营养干预工程的考虑，营养干预专业委员会经过综合考察选定了维亿阳光作为营养干预工程推广的配合机构。北京维亿阳光是中国健康产业领域的知名品牌，是依托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究人员创建的集健康教育、健康咨询、营养品销售于一体的专业化健康服务机构，有着得天独厚的人才资源和科研优势，获得营养干预专业委员会的四项殊荣：配合营养干预专业委员会培训营养师、“维亿阳光健康快车”项目、配合营养干预专业委员会推广营养干预工程，产品为营养干预专业委员会在推广营养干预工程中建议使用的产品、其亚健康检测仪器“亿络通”为营养干预专业委员会在推广营养干预工程中使用的亚健康检测专用仪器。

　　“做中国人的营养师”

　　为了深入推广全国营养干预工程，全国高健委营养干预专业委员会和营养干预工程推广配合机构“维亿阳光公司”在全国范围内深入开展了“做中国人的营养师”万人培训活动。这些培训活动，给各地有志于健康事业的精英提供了专业系统的学习健康知识的机会，让更多的人了解到健康知识，学会用健康知识，让营养干预工程真正走入百姓生活。为了服务社会，服务百姓，让更多的民众了解营养干预、参与营养干预，让营养干预真正走向民生，全国高健委营养干预专业委员会和营养干预工程推广配合机构“维亿阳光公司”在全国推出了营养干预工程的“健康快车”活动，该项目主要针对不同体征的人群量身设计个性健康处方，进行营养干预的完善服务。这种“推广健康生活方式”的新型健康理念已经被越来越多的大众所接受。

　　除此之外，全国高健委营养干预专业委员和营养干预工程推广配合机构“维亿阳光公司”还在各地开展各种形式的健康知识宣传活动。2008年汶川地震之后，抗战在救灾一线的人员急需防御救护产品，营养干预专业委员会副主任卢承前通过中国疾病预防控制中心，代表营养干预专业委员会向灾区捐赠价值人民币30多万元的维亿阳光产品，其中有进入科技部抗震救灾食品营养推荐名单的帮助伤口恢复和提高免疫力的“维亿阳光”活性肽蛋白粉和抗疲劳、提高免疫力的“维亿康”全营养素片。

　　同时，营养干预专业委员会的工作人员开赴灾区一线配合维亿阳光四川分公司工作人员共同在受灾严重的地区开展健康检测、营养知识、健康教育等爱心服务，并免费发放营养补充和营养调理产品。他们以高科技的健康检测为基础，以优质系列化的健康产品为媒介，为社会民众提供健康检测、营养干预、健康教育等服务，以一种崭新的模式诠释了政府和各级组织为营养改善创造健康和谐的发展环境的深刻内涵。

　　让营养干预贴近民生

　　为使营养干预走入民生，营养干预专业委员会成立至今一直在全国各地举办各种公益活动，其中包括：和营养干预工程推广配合机构“维亿阳光公司”共同于2008年下半年开展的“营养干预工程全民补钙活动”，活动期间，除了免费发放初乳钙等产品，还免费为参加活动的民众进行亚健康检测，进一步发现他们健康方面的其他问题，并运用人性化的服务和专业的营养干预方案，对百姓的健康进行指导。许多民众不仅了解了自己的身体状况更通过服用免费的钙产品使自己的身体状况得到明显的改善。

　　“营养干预专业委员会从2007年5月成立至今，一直本着“严格管理、规范运作”的原则开展工作，经过2年多的发展不断的壮大，引起了国家权威媒体对营养干预工程开展的关注，国家发改委主管的《中国改革报》于2008年5月15日发布了半版专访报道，《人民日报*市场报》、《新华社经济参考报》、《中国消费者报》、《科技日报》、《人民网》、《新华网》等权威媒体也相续进行了报道。为普及营养干预工程，联合中国国际集邮有限公司推出的营养干预珍藏册，让普通民众更全面细致的了解营养干预工程，同时推出营养干预网站，普及营养干预知识。2008年2月启动了“做中国人的营养师”万人培训活动，目前已在北京、四川、辽宁、吉林、黑龙江、山西、山东、福建、内蒙、河南、浙江等地设立长期培训基地，已培训合格的推广营养干预工程的营养师近万人，为营养干预工程的顺利推广打下了坚实的基础。”此外，营养干预专业委员会还与各地老龄委和合作企业合作开展营养干预进社区活动、和“中国学生营养健康促进会”合作深入开展学生营养教育工作等，形成了营养干预项目良性发展的态势。

　　在高健委的全力支持下，营养干预专业委员会和营养干预工程配合机构“维亿阳光公司”将继续在全国大力推广营养干预这一造福全中国人民的伟大工程，培养更多优秀的营养师，把健康和关爱送给更多的家庭。为我国国民经济的腾飞，为发展我国的健康产业、为构建健康和谐社会努力做出自己的贡献！

资料一：高活性花生蛋白质产业化开发前景无限远大



花生作为中医药的一味中药，【性味功能】甘，平。补中益气，润肺化痰。为常用滋补强壮食物。因此，有必要指出低温状态下提取的立信牌高活性花生蛋白质是弱碱性功能活蛋白，也是山东省认定的高新技术产品，这种国际领先的高新技术产品知识创新、技术创新、产品创新、概念创新；能显著祛除致病因子和关闭致病基因，使近百种乃至更多种疾病自然痊愈。既无药物毒副作用又能抵抗药物毒副作用还能强健患者身体，且在产品疾病治疗快速显效上已经显著超越了药品的功效。21世纪又是生物世纪；在知识经济国际大循环的年代里高新技术产品无国界。这种低碳经济、低碳食物、低碳烹调、低碳生活和活性营养生食理论新慨念领先国际。因此，这一科学研究新发现能像手机和电脑那样、在知识经济乃至健康领域创新一个生机篷勃的经济增长新亮点。这一超前优越崭新的经济增长点明显涌动看极强的全球竞争活力，从而具有国际国内两个前景无限远大的市场，且拥有民族自主的知识产权，为中华民族争了光，给国家争了气。高新技术产品《立信》牌高活性花生蛋白质不但是生命之源，而且是现代人在21世纪孜孜以求的低碳生活方式和方向性绿色产品，可用“集宇宙之精华，集万物之灵气”十二字来形容，用“物华天宝”四字来概括。食品营养健康产业永远是朝阳产业，只有落后的技术没有落后的产业。所以，低温提取活蛋白高新发明获奖专利技术的诞生不但促进了营养健康产业的良性发展，并且垄断了无限广阔的国际、国内两大市场，从源头上避免了同质化低技术产品的恶性竞争，为差异化营销开拓市场提供了强有力的法律保障。因此，高活性蛋白质产业化开发项目不但前景无限广阔、市场无限远大、并且孕育潜藏着源源不断的巨大财富。这一利国利民的国家级星火计划低碳经济项目显然抡占了生物健康科技制高点，从而为我国社会经济良性可持续发展作出划时代的新贡献。

资料二：来源国家健康科学研究院科研交流栏目



世界上最好的良性蛋白质------高活性花生蛋白质的开发
济宁市春秋植物蛋白有限公司总经理           靳光祥
    20世纪人们对蛋白质的认识只是停留在初级阶段，对蛋白质的研究大多是低层次结构的研究，例如：对氨基酸、蛋白肽的研究。21世纪高等院校教材现代生物化学工程学明确指出：蛋白质的一级结构氨基酸、二级结构蛋白肽，是蛋白质的低级结构，蛋白质的超级结构和蛋白质的三维空间功能结构是蛋白质的高级结构。科学研究和实践应用证明这种高级三维空间功能结构的蛋白质，才是有效改善国民身体亚健康进而有效缓解看病难所必须的营养物质。
    花生素有“长生果和天下第一美食”之誉，被美国宇航局定为宇航员食品，美国总统布什先生就是花生俱乐部成员。花生蛋白质是一种不含生物毒素的良性蛋白质，这种良性蛋白质含有人体必需的九种氨基酸，更为突出的优越性勿需高温加工也能直接食用。说明花生蛋白质与大豆蛋白质有着本质区别，这一本质区别决定了花生蛋白质具有良性蛋白质的高贵品质。唯有这种出身高贵的蛋白质才能在低温状态下提取，从而保留了天然植物蛋白质的高级三维空间功能结构。因此，这种集高级与高贵于一身的良性蛋白质，才保留了十分珍贵的天然蛋白质的生物活性营养功能价值。因此，预示着高活性花生蛋白质产业化开发，具有无限远大的开发前景，拥有潜在而又巨大的国际国内两大市场。
    现在科学家们利用良性蛋白质的活性营养功能，用于疾病治疗所创造的神话般奇迹，已被越来越多的科学家们的研究和临床应用所证实，山东安丘市颐寿堂鼻炎胃病专科医院白玉宝院长，将“立信牌高活性蛋白质”用于大脑炎后遗症，休学回家面临高考的高中生，出现了意想不到的人间奇迹。患者使用“立信牌高活性蛋白质”三个月，头疼现象消失的无影无踪了，现在患者已考上大学是在读大学生。
    生命基因组研究表明，蛋白质是生命的根本物质，生命起源于蛋白质，没有蛋白质就没有生命。食物营养中能够构成身体血液、肌肉、骨骼、器官和组织的主要成分是蛋白质，它是身体成长和健康不可缺少的营养素。但是，高等院校教材表明：高级结构蛋白质合成人体功能蛋白。这种效果显著的高级结构蛋白质不是现实生活中，在超市里或通过直销能够买到的那种低级结构酸性大豆蛋白质，现实生活中这种高级结构功能效果极其显著的蛋白质虽然诞生在中国，可是，人们是很难买到的。
国家星火、生物科技、获奖发明、星级专利、高活性花生蛋白质创新产业开发领先于国际，该项目生产的蛋白质就是功能效果极其显著的高级结构蛋白质。
（一）、高活性花生蛋白质的先进科学性
    用《低温提取活蛋白星级获奖发明专利技术》生产的立信牌高活性花生蛋白质，与众不同的生物科技亮点主要是PH值7.12，它是一种弱碱良性高级功能活蛋白，保留了蛋白质的高级三维空间功能结构和天然植物非特异的免疫功能及蛋白质的多种活性生理营养功能。因此，有其非凡独特的生物功能活性营养生理价值。
2003年至2006年，解放军301医院、中国农业大学专家课题组，在卫生部著名首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问的带领下多年研究发现，利用这种天然植物活性营养生理功能，用于降低有害胆固醇低密度脂蛋白、提升有益胆固醇高密度脂蛋白、降低甘油三酯有强效。对激活免疫细胞、提高恢复免疫细胞功能、改善肠道微生态效果极其显著。
    人体自身具有将植物活性营养素合成各种活性蛋白酶的能力。人体是个小宇宙需要多种良性功能的蛋白酶，作为活性因子和生长因子维持人体细胞的生机。人体合成蛋白酶需要高级三维空间结构的高活性蛋白质和多种天然植物活性营养精华，好比十个阿拉伯数字能排列出无数个电话号码。人体大约需要42种营养素，低温状态下提取的弱碱良性高级功能活蛋白，富含天然植物抗真菌蛋白、植物球蛋白、白蛋白、钙、铁、锌、镁、硒、维生素B族、维生素C、维生素E、生物碱、山嵛酸、花生四烯酸、活性蛋白酶和多酚类物质等37种天然植物活性营养精华，极有利于人体合成更多种活性蛋白酶。从而为维持人体器官的功能和高级功能细胞的生机，提供了营养素的来源，进而为合成人体器官功能细胞，修复功能细胞奠定了必须的物质基础。
    天然植物营养素在活性状态下才能作为辅基，通过人体合成各种良性蛋白酶。因此，弱碱良性高级功能活蛋白在人体内，能产生一系列良性生物化学反应。这一生物科技亮点和科学研究新发现用于疾病治疗，修复功能细胞、恢复器官功能、清除体内垃圾、改善人体微生态、控制祛除致病基因、改善国民亚健康、缓解看病难效果特别显著。
（二）、高活性花生蛋白质的独特优越性。
    人体迫切需要的是什么样的蛋白质呢？哪种蛋白质才是人体生命中的王者蛋白质呢？弄懂这一点对人类健康非常重要，医学研究证明：具有高级三维空间结构的蛋白质，能在人体内合成免疫球蛋白、血红蛋白、膜蛋白和白蛋白等高级功能蛋白。这一科学论述预示着高温工艺生产的低级结构大豆酸性蛋白肽和分离蛋白质，难以合成人体高级功能特殊蛋白质。低温状态下提取的花生蛋白质，保留了蛋白质的高级三维空间功能结构，能在人体内合成免疫球蛋白、血红蛋白、膜蛋白和白蛋白等，人体必须的高级功能蛋白质。
（1）消灭人体病毒和病菌的有力武器就是免疫球蛋白和抗真菌蛋白，因此，弱碱良性高级功能活蛋白对提高人体免疫力，具有以下四项科技优势和独特功能。1、弱碱良性高级功能活蛋白含天然植物抗真菌蛋白，具有天然植物非特异的免疫功能和蛋白质的高级三维空间功能结构。2、高级三维空间功能结构的蛋白质才能在人体内合成珍贵的免疫球蛋白。3、还能合成吞噬病菌的巨噬细胞。4、通过调节人体微生态改善酸性体质从而激活自身免疫细胞，进而提高人体免疫功能关闭致病基因达到祛病养生的目的。
（2）弱碱良性高级功能活蛋白含有10%的白蛋白，白蛋白是合成膜蛋白的物质基础。膜蛋白具有修复人体鼻粘膜、胃粘膜、肠粘膜、口腔粘膜和修复被损伤的细胞膜及血管内膜的独特功能。膜蛋白还能增强血管弹性提高血管抗压能力，有效预防血管破裂造成的脑溢血。增强血管弹性还有一个更加重要的作用，但是，至今未被人们发现和重视。这个更加重要的作用是预防血管松驰，血管松驰能直接导致心肌猝死。血管松驰状态下能对附着在血管壁上的粥样硬斑，引发产生地震效应从而导致易破碎的粥样硬斑发生脱落，进而在短时间内形成突发性心肌猝死，这一论述与诺贝尔奖获得者、柯林•坎贝尔教授的研究有着异曲同工之妙。
我国心肌猝死现象比比皆是，侯耀文、高秀敏、古月心肌猝死震撼中国，弱碱良性高级功能活蛋白能有效降血脂、降胆固醇、增强血管弹性、预防血管松驰，进而预防脑溢血、心肌猝死。用《立信牌高活性花生蛋白质》0.05克溶于水，在油腻的菜盘中涮一下瞬间出现生化反应，起到彻底快速清洗油脂的功能效果，这一清洗效果与清洗剂相同，却无化学物质，无副作用。实验表明了《立信牌高活性花生蛋白质》降血脂、降胆固醇功能效果极其显著，
（3）白蛋白还能像织布棱子一样在人体内不停的进出细胞，进入时带入营养析出时起着清道夫的作用，将细胞代谢产生的废料（即体内垃圾）从细胞内清除出去。人体生命运动的过程也是代谢的过程，维持人体生命需要经常摄入多种营养素，随着营养素的摄入与分解，人体内就会源源不断的产生酸性物质。人体内白蛋白充足代谢能力则强，白蛋白缺乏代谢能力则差。因此，白蛋白缺乏能导致体内酸性物质滞留过多，从而形成水肿和酸性体质。如果这种状态长期持续下去则能加重肾脏排毒负担还能导致免疫力低下，难以抵抗滤过性病毒引发的感冒。滤过性病毒和抗生素又是造成肾功能不全的罪魁祸首，注意观察就会发现肾功能不全患者，感冒一次只要打吊瓶肾功能就会立即显著下降。肾功能不全患者感冒打吊瓶次数一般不会超过六次，在短时间内病情将会急速显著恶化，快速发展成为肾功能衰竭导致尿毒症，并且还能伴随高血钾高血钙等其它疑难杂症的产生。  
白蛋白还在其他方面对人体健康起着十分重要的作用，如能排出酸性物质改善患者酸性体质，激活患者免疫细胞的活性功能进而提高患者免疫力效果极其显著。
综上所述，山东省高新技术产品，立信牌高活性花生蛋白质不但是生命之源，并且是蛋白质中的王者，是21世纪方向性生物功能活性营养强化产品。可用“集宇宙之精华，集万物之灵气”十二字来形容，用“物华天宝”四字来概括。用于改善国民亚健康，缓解看病难效果极其显著。

资料三：来源国家蓝皮书自主创新经典案例



高活性花生蛋白质提出技术国际领先
186 页： 中国中小企业蓝皮书———现状与政策（2007-2008） 经典案例4.2
　　济宁市春秋公司的高活性花生蛋白质提出技术国际领先济宁市春秋植物蛋白有限公司主要从事花生蛋白质产品的研究、开发、生产与销售。春秋公司历时八年的研究和四年多的社区调查，在反向思维横向结合21世纪生物工程学、医学生物学、食品营养学理论的思维模式下，发现了《立信牌高活性花生蛋白质》是高级结构生物功能蛋白质，这种蛋白质中的王者和微生态生物功能活营养疗法，用于疾病治疗缓解看病难效果极其显著。公司发明的花生低温综合加工专利技术拥有完全独立的知识产权，获省级科技成果奖，该产品被山东省科技厅鉴定为营养强化食品，是全国21X重点专利实施工程。用现代低温提取活蛋白星级获奖发明专利技术生产的，山东省认定的高新技术产品《立信牌高活性蛋白质》，是一种极其珍贵的天然植物弱碱良性高级功能活蛋白。高活性花生蛋白质产业化开发项目，既有国家级科研文献又有省级科技成果，还有星级获奖重点先进发明专利。科学家们的研究表明：蛋白质提取工艺及温度的不同决定了蛋白质的PH值不同，PH值不同决定了蛋白质的功能与效果不同，功能与效果决定了产品的市场前景和开发价值。在低温提取活蛋白的过程中，将酸性的花生蛋白质调整为弱碱性蛋白质，从而在酸性的物质花生中提取出弱碱良性高级功能活蛋白，更加适合人体中性偏碱的PH值。而用干法低温提取活蛋白先进生产技术，能有效避免高温工艺和化学工艺在生产过程中，破坏花生含有的数十种极其珍贵的天然植物活性营养精华。因此，在干法低温状态下生产的弱碱良性高级功能活蛋白，保留了花生含有的活性蛋白酶和天然抗真菌蛋白。蛋白酶是生命体必须的一种活性因子和生长因子，天然抗真菌蛋白则是一种极其珍贵无化学毒副作用的植物抗生素，能直接杀灭病菌和病毒。所以花生蛋白质在高活性状态下具有十分惊人的天然植物非特异的免疫功能，弱碱良性高级功能活蛋白还具有蛋白质的高级三维空间功能结构，含有生物碱、维生素B族、维生素F和多种矿物质及多酚类物质。多酚类物质尽管人体需要量不大，但是，多酚类物质能吸附体内毒素，缺乏多酚类物质则能引发很多西医疗法难以治愈的疑难杂症。春秋公司用《低温提取活蛋白星级获奖发明专利技术》生产的立信牌子高活性花生蛋白质，生物科技亮点主要是PH值7.12，它是一种弱碱良性高级功能活蛋白，保留了蛋白质的高级三维空间功能结构和天然植物非特异的免疫功能及蛋白质的多种活性生理营养功能。因此，有其非凡独特的生物功能活性营养生理价值。高活性花生蛋白质具有独特的优越性。低温状态下提取的花生蛋白质，保留了蛋白质的高级三维空间功能结构，能在人体内合成免疫球蛋白、血红蛋白、膜蛋白和白蛋白等人体内需要的高级功能蛋白。一是消灭人体病毒和病菌的有力武器就是免疫球蛋白和抗真菌蛋白，因此，弱碱良性高级功能活蛋白对提高人体免疫力具有独特功能和生物科技优势。二是弱碱良性高级功能活蛋白含有10%的白蛋白，白蛋白是合成膜蛋白的物质基础。膜蛋白具有修复人体鼻粘膜、胃粘膜、肠粘膜、口腔粘膜和修复被损伤的细胞膜及血管内膜的独特功能。膜蛋白还增强血管弹性提高血管抗压能力，进而有效预防血管破裂造成的脑溢血。增强血管弹性还有一个更加重要的作用和预防血管松弛，血管松弛能直接导致心肌猝死。三是血红蛋白在人体内具有输送氧气和营养的功能，大多数高血压患者体内缺少血红蛋白。血红蛋白缺乏能导致大脑细胞和心脏供氧量不足。大脑细胞在缺氧的状态下，人体信号系统能将大脑细胞缺氧的信号传递给心脏，心脏就会加快血液的循环速度，从而增加脑细胞供氧量。心脏加大了血液循环的功率又导致人体血压升高。四是白蛋白还能像织布棱子一样在人体内不停的进出细胞，进入时带入营养析出时起着清道夫作用，将细胞代谢产生的废料（即体内垃圾）从细胞内清除出去。人体内白蛋白充足代谢能力则强，白蛋白缺乏代谢能力则差。因此，白蛋白缺乏能导致体内酸性物质滞留过多，从而形成水肿和酸性体质。如果这种状态长期维持下去则能加重肾脏排毒负担还能导致免疫力低下，难以抵抗滤过性病毒引发的感冒，而滤过性病毒又是导致肾功能衰竭和尿毒症的元凶。从不同方面分析白蛋白对人体健康起着十分重要的作用，能排出酸性物质改善患者酸性体质，激活患者免疫细胞的活性功能进而提高患者免疫力效果显著。济宁市春秋植物蛋白有限公司发明的花生低温综合加工技术，处于国际领先地位，由此可以推断中小企业技术创新不是只停留在低层次的创新层面。

资料四：来源中国食品质量报



中国有了高活性蛋白质之一
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中国有了高活性蛋白质
——记山东省济宁市春秋植物蛋白有限公司总经理靳光祥
《人民日报》 记者 刘工践   《济宁日报》 记者 刘运华
　　当中国加入世贸组织之后,开放程度越来越高，形形色色的洋保健品、营养品以其精美的包装、广告的强势、完善先进的营销手段和雄厚的资金支持等优势大举抢滩中国市场之际；当我们的商业企业特别是营养学家、经济学家为手中没有“杀手锏”与之抗衡，眼睁睁地看着人家吞食市场而忧心如焚之际，在地灵人杰的孔孟之乡，于无声处惊雷响———济宁市春秋植物蛋白有限公司，利用花生原料和低温技术，研发出了拥有自主知识产权的高活性蛋白质。
　　国家卫生部首席健康教育专家、博士生导师赵霖，在北京解放军301 医院，握着靳光祥的手，万般感慨地说：“这个高活性蛋白质我可盼了多少年啊！什么是科学家？在战争中学习战争，你就是真正的科学家、人类的功臣。”
protein首要的，最重要的
　　在外文里，蛋白质是protein（首要的最重要的意思）。在西方发达国家，蛋白质的研究在上个世纪四十年代就已风起云涌，如同今天大国之间对太空探索的竞争。然而遗憾的是，我们拥有5000年的文明史，又有了20多年的改革开放和经济的快速发展，可略知蛋白质的仍仅仅是知识阶层、白领阶层和富裕起来的部分群体。至于“高活性蛋白质”这个字眼，即使上述群体大概了解其基本功能的也屈指可数。2002年8月，卧薪尝胆的靳光祥在尘世的喧嚣中传奇般地研发出了“高活性蛋白质”，并顺利通过了山东省科学技术鉴定，其产品注册为“立信牌”。随后在农业部油料及制品质量监督检测测试中心进行的三次检测，更权威地表明，立信的各项活性指标，均大大高于发达国家的同类产品和经济发达地区的产品。
　　传统的营养观念到了非改不可的时候了。当然，只要我们稍做回顾，显然也有令人欣慰之处。仅仅一二十年的时间，富裕起来的人们在饮食观念上已经走过了“三级跳 ”：先是鸡鱼肉蛋海吃海喝；接着是荤素搭配提倡八成饱；近几年营养均衡又成为了主题词。在如此短的时间里实现这么多的跨越，在人类史上都属鲜见，足以鼓舞人心。
鱼和熊掌完全能够兼得
　　一次专家在谈及营养对人的容貌保养问题时，一位白领女士曾提出疑问：“煮熟的鸡蛋有没有蛋白质？”在场的一位懂点营养学的朋友不假思索地答道“有，但死了。经过高温的蛋白质，都是死了的蛋白质。”这是问题的关键。
美国营养学家阿德勒•戴维斯指出，高温破坏了蛋白质的三级四级等高级结构即功能性结构，只保留了蛋白质的低级结构即一级二级结构，同时破坏了维生素及卵磷脂等营养物质，这样完全蛋白质就成了不完全蛋白质，营养价值大打折扣。靳光祥常引用北京另一位著名营养学家的形象比喻，就像二人植树，甲乙各植了10棵树，但甲的10棵至少9棵死了 ；而乙的10棵至少有9棵活着。人们一般饮用的保健营养品包括一般食品，所含蛋白质大多都是甲植的树；而乙植的树———活性蛋白质，据资料记载，目前国内只有“立信牌”高活性蛋白质粉。蛋白质是死是活，决定了它的价值高低。明白了这一点，这里不妨细一些的道来。
　　蛋白质是人体生物体中最主要的结构成份，细胞由蛋白质构成，人体内除水以外最大量的物质是蛋白质，占人体重的18%左右。体内各种组织成份的自我功能、肌肉收缩、血液循环、呼吸、消化、生长、发育、繁殖和思维活动，都离不开蛋白质。就像鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧。而人体中的各种酶、激素本身就是蛋白质，并且是特殊功能的蛋白质。这就不难理解发达国家何以最先喊出蛋白质是“生命之源”了。有道是挖树刨根。那么，人体摄入的蛋白质来源于何物呢？是鸡蛋、牛奶、大豆等。常识告诉我们，这类东西不能生吃，只能熟吃，生吃就会出问题。熟吃呢，高温后的蛋白质没了生命，功能性也就不存在了。这就形成了营养科学上的一个历史性的难题：让珍贵的蛋白质活着进入人体，随即融入到人体的免疫队伍，进而形成人体内的“导弹防御体系”。话说至此，靳光祥的精彩之处也就到了“揭盖头”的关键戏———用低温技术提取。那么作为原料的花生，又要低温提取蛋白质，又要高标准地脱脂，“鱼和熊掌”兼而得之，谈何容易？这里既有复杂的技术问题，又涉及必要的商业机密，但二者完全可以兼得，故不赘言。
　　免疫力，不会从天上掉下来
　　书本上说，专家讲课说保健营养品能治病，在相当一个时期都令人困惑不解：保健品能治病，还要医院干什么，蛋白质能美容，谁还花那么多钱买化妆品？
　　其实，诸如此类的问题，不是来自事物本身，而是人们长期以来的“非此即彼、非好即坏”的思维定式使然。医院治病与保健营养品“治”病，既有性质的不同，更有分工的先后。一个人条件优越，又无家族病史，再注意劳逸结合、营养平衡、心理平衡，患病的可能性就小，反之即大。而一旦患了病，诸如手术以后的恢复，高活性蛋白质这时最最大有作为，它随温开水进入人体，可大大加速伤口愈合及骨折后愈合的进度和质量，使患者超乎寻常地恢复体力。人体吸收了高活性蛋白质，免疫力增强，疾病也只能退避三舍，无趣而去。
　　生活的阅历告诉我们，有病治病者为精明之人，病愈后前车之鉴，后事之师者为聪明之人，而没病防病者则是英明之人。精明之人以一时的痛苦为成本，聪明之人以教训为成本，英明之人的成本是什么？是对信息的敏感和适时适当的超前投资。事实上，相当多的药物治表，而治表对顽固性疾病却无能为力。高活性蛋白质治本，吸收了，免疫力增强了；固本了，各个系统良性运转，各部门非常协调，那病当然也就不治而愈，道理就这么简单。只是当今无论保健营养品还是化妆品，你方唱罢我登场，叫人眼花瞭乱、莫衷一是，选不准不但贻误了病情，也丧失了对保健营养品的信心，以至一提保健营养品，有的人脑海随即蹦出“假的”、“骗人”、“别上当”，显然加大了真正优秀产品的推广成本。然而，梅开二度，话分两说，如此大浪淘沙，倒可让消费者最终认识到孰金孰沙。
　　许多蛋白质是重要的药物
　　中国历来有“一招鲜，吃遍天”、“各领风骚三百年”之说，随着时代的发展和科学的进步，尤其是区域性的打破和全球一体化，上述说法往往仅是一种象征而已。然而尽管如此，真正优质超前的产品、品牌，谁也不可忽视其持续的生命力。
高等教材《现代生物化学》指出，许多蛋白质是重要的药物。生物技术所需要的许多工具酶，如DNA连接酶、限制性核酸内切酶等本身就是蛋白质。立信高活性蛋白质正是凭着它的一招鲜，即在很短的时间内，特别首先在知识密集区产生了冲击波。6月，靳光祥意外地收到了著名经济学家厉以宁教授亲笔赠书，感谢著名经济学家董辅礽先生推荐给他的高活性蛋白质。有资料表明，人们所患的慢性病，多数与长期的营养不足有直接关系，积劳积弱成疾嘛。然而，药物和蛋白质对于治病又如车之两轮，鸟之两翼，缺一不可。靳光祥研发的高活性蛋白质，初衷是低温、高活性，增强人体免疫力，至于对诸多的病症也有出神入化的辅助治疗作用，让他始料未及。这是他更多地与营养学家的交流和理论学习所得知的，相当一部分人的饮用结果，一次又一次的增强了他的信心。高活性蛋白质具有开胃、养胃、润肺、化痰、止咳、补虚、利尿、降压之功效。
　　一篇文章引出一大发明
　　高活性蛋白质是采用低温技术生产的产品，因此，在饮用时也应用温开水冲服，以便保持鲜活的蛋白质不受损伤，完整进入体内，它没有任何的化学添加剂。你也会无意中想知道拥有自主知识产权的靳光祥何许人也？竟然能让普通的花生米变得如此神奇。
　　1999年的一张《经济参考报》，刊登了新华社记者潘海平的文章《知识的价值》，文章谈到了南方某研究所著名营养学家有关高活性蛋白质合作开发问题，专家要合作者答应占51%的股份。从打那时，高活性蛋白质就成了靳光祥魂牵梦绕的坐标，占居了他的整个精神世界。中国历史上有句“有志者事竟成”的至理名言，老靳成就成在了不惜功夫上。在1999年至2002年，他研读了多少有关营养学书籍，求教了大江南北多少个科研机构的相关专家，他自己也难以一一数清。更令人不可思议的是，他边研究边上设备实验，而购买设备、自制设备，又需要多少方面的知识与技能？两年多的时间，他倾其所有，投资了200多万元，对工薪阶层来说，这无疑是个天文数字，可在这样一个历史性科研课题上，仍是杯水车薪。可是，奇迹就在他身上出现了，人类历史上的营养学难题攻克了，而且在济宁！在理想和现实的这一拼搏链条中，靳光祥到底吃了多少苦，受了多少委屈，打过几次退堂鼓？如今的老靳还没有精力详谈，只是幽默地说：“天知、地知、我知。”他随意谈到的一个并非关键技术的花生脱皮问题，就令他前后用了半年的“边缘”精力。
　　目标：从济宁到全球
　　3月，靳光祥喜出望外地接到卫生部首席健康教育专家赵霖教授的邀请。在济宁市市政府领导的亲自安排下，他与市有关部门负责同志一同进京。在301医院，赵霖教授推辞了所有的社会活动和诊断安排，专门在会议室与他畅谈高活性蛋白质的重大意义和美好前景。
　　赵教授极欲设想301医院和济宁市政府一起深化这一课题的研究，欣然给吕在模市长写信表达了自己的想法。“女大当嫁”，即便是“皇帝”的“女儿”也不可省略这一过程。把科研成果转化为市场效益、健康效应和国家利益，显然是靳光祥的终极目的。然而，走向市场殊非易事。资金等想一步到位，对他来说也不现实，银贷对他的周转时间太短，想用却是用不得，外资利息太高，他担心因故一厥不振。他虽然不是济宁市最富裕的人，但他可以成为富裕得最快的人———专利一卖，一千多万元立马到手，若卖到海外，则天天数钱也会累得手疼。这些路子老靳都不想走，他说：“高活性蛋白质诞生在中国，就要让中国人民先受益，积累了基本经验，再把蛋糕做大。”
　　许多人难以想到靳光祥悄然进入自然科学和营养学的殿堂，想象不到他有从济宁走向世界的抱负，也想象不到他对人文知识的融汇贯通。在多种产品包装盒的设计中，有一款体现孔子文化的大受青睐：顶端中为孔子画像，两侧是孔子的生活名言：食不厌精，脍不厌细；中部为高活性立信蛋白质”，其中的“立信”二字又源于孔子的“人无信不立”，旨在体现老靳的为人准则和企业理念；底部的“济宁市春秋植物蛋白有限公司”中的“春秋”二字，让人一看即联想到孔子是春秋时期人。尤为令人叫绝的是，左下部印有英文的孔子名，在拼音的空隙处，写有中译意思“康复使者”。整个设计素雅清新，浓郁的文化气息扑面而来。虽深知笔力不逮，但笔者仍受责任与激情的纵恿，将靳光祥和他的高活性蛋白质写出个粗枝大叶，希图读者以窥豹一斑，若能逐步掌握进入蛋白质世界的金钥匙，则不仅仅是哪一个人之大幸了。

资料五：来源国家教育部清华大学知识资源总库



中国有了高活性蛋白质之二
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中国有了高活性蛋白质
　　2006-12-12 9:37:28　　来源：中国食品质量报　　

低温提取弱碱性功能复合活蛋白高新发明专利简介
□ 靳光祥
　　一、低温提取活蛋白高新发明专利技术的先进性和科学性
　　（1）在低温生产过程中，将酸性的植物蛋白质调整为弱碱性蛋白质,从而在酸性的花生中提取出弱碱性复合功能活蛋白。目前,国内外还没有如此先进的生产技术和弱碱性复合功能活蛋白。
　　（2）用干法低温提取活蛋白先进技术生产蛋白质，能有效避免高温工艺和化学工艺破坏花生含有的数十种极其珍贵的天然植物活性营养精华。干法低温状态下生产的弱碱性复合功能活蛋白，保留了花生含有的天然植物活性蛋白酶和天然植物抗真菌蛋白。蛋白酶是生命体必须的一种活性因子和生长因子，天然植物抗真菌蛋白则是一种无化学毒副作用的天然植物抗生素，所以弱碱性复合功能活蛋白具有十分惊人的非特异的天然免疫功能，并且具有蛋白质的高级三维空间结构, 含有维生素B、维生素C、维生素E和多种矿物质及多酚类物质。多酚类物质尽管人体需要量不大，但是体内缺乏又能引发很多疑难杂症。该生产技术只能使用富含良性蛋白质的花生为原料，严禁使用含生物毒素的大豆为原料,否则能够毒死人。
　　（3）目前，国内外生产蛋白质大多数是使用高温化学生产工艺，这种落后的生产工艺不但明显浪费水、电、煤，还使用化学添加剂，三废排放污染环境十分严重。科学研究表明：高温工艺生产的蛋白质不但质次价高，还破坏了极其珍贵的天然植物活性营养精华，并且是一种被淘汰的酸性蛋白质。本发明的先进性主要特点是干法、低温。干法特点的优越性避免了水溶性维生素和矿物质的流失，低温特点的优越性避免了多种天然植物活性营养精华及生理活性营养功能未被破坏。能显著节约水、电、煤，不使用化学添加剂几乎无环境污染，是绿色环保生产工艺。这种绿色环保低温先进工艺生产的蛋白质不但是一种绿色环保食品，而且是一种弱碱性复合功能活蛋白。因此，弱碱性复合功能活蛋白含有30多种天然植物活性营养素，并且具有天然植物蛋白质的活性生理营养功能，这一独特的生物科技亮点不仅使产品填补了国际空白并且明显的处于国际领先地位。这种天然营养成分十分丰富,功能效果极其显著的弱碱性复合功能活蛋白，不但促进了蛋白质功能的升级，并且为人类健康事业作出重大的贡献。目前，在全球范围内只有高新技术企业济宁市春秋植物蛋白有限公司独家生产。
　　2002年干法低温提取活蛋白先进工艺技术通过山东省科学技术厅专家委员会鉴定，获省级《科学技术成果鉴定证书》。2004年,国家科学技术部列入国家级星火计划进行产业化开发，《高活性花生蛋白质产业化开发项目》承担单位是山东济宁春秋植物蛋白有限公司。2005年5月,低温提取活蛋白高新先进生产技术获国家知识产权局发明专利证书，发明专利名称：花生低温脱脂综合加工技术，国际专利主分类号：A23J1/14，发明专利号：ZL02135788.9。
　　 2005年8月,这一高新技术创新产业开发项目又被国家发改委中国食品工业协会评选为全国食品科技64项优秀科技项目,获国家食品科技最高奖。2006年,被山东省科学技术厅认定为高新技术产品。目前，这一高新发明专利技术和高科技产品已被编入《中国发明专利大全》、中国科教版《花生与健康知识仓库》、《中国学生营养与健康产品采购目录》和《中小学生健康读本》。2003年,解放军总医院、中国农业大学、山东轻工业学院等，意识到低温提取活蛋白先进技术对促进提高全民健康事业发展的重要性和必要性，纷纷慷慨解囊自愿投入巨资。针对济宁市春秋植物蛋白公司的先进生产技术和高活性花生蛋白质的活性生理营养功能，用于疾病治疗的先进性和科学性进行长达三年的系列科学研究。第一轮长达三年的科学研究结束后，第二轮更深层次的科学研究已经开始。2006年6月,中国食品科学技术学会发表了解放军总医院、中国农业大学的科研文献，课题名称《不同植物蛋白质对生长期大鼠脂代谢的影响》。科研文献表明：济宁市春秋植物蛋白公司生产的高活性花生蛋白质能显著降低人体有害胆固醇（低密度脂蛋白），能显著提高有益胆固醇（高密度脂蛋白），并且能有效降低甘油三酯。科研文献指出：花生蛋白具有显著调节机体脂代谢的营养生理特性，较大豆蛋白对实验大鼠脂代谢的影响更为显著，对预防现代文明病具有一定的营养生理学意义。题外解释：这一科学研究新发现预示着弱碱性复合功能活蛋白能有效减肥。
　　2006年3月,中国食品科学技术学会发表了中国农业大学、解放军总医院科研文献，课题名称《不同植物蛋白质对大鼠肠道菌群的影响》。科研文献指出：济宁市春秋植物蛋白公司生产的高活性花生蛋白质能激活免疫细胞，能稀释肠道内容物、刺激肠道蠕动、促进排便、预防便秘，能显著促进有益菌双歧杆菌生长，能显著抑制大肠杆菌等有害菌生长，具有显著调节肠道PH值和B/E值的作用,可做为双歧因子使用，促进双歧杆菌的生长。科研文献还指出：大豆蛋白质能使肠道B/E值显著降低。题外解释:B/E值是检测肠道有益菌和有害菌的重要指标，有害菌能制造酸性物质是造成酸性体质的罪魁祸首。有益菌不但能在肠道内制造维生素B和维生素K，还能调节改善肠道酸性的环境。预示着弱碱性复合功能活蛋白能起到生物洗肠的作用，显著改善人体微生态向良性方向发展。科学研究新发现表明：大豆蛋白质与花生蛋白质相比，不但调节人体微生态和代谢酸性物质及降脂效果不显著，而且能导致肠道PH值降低，肠道中充满了细菌有益菌减少意味着有害菌增加，有害菌增加则能导致肚涨。
　　2004年,原轻工业部科技期刊《食品工业科技》发表了解放军总医院、中国农业大学科研文献《植物蛋白质营养生理功能及开发利用》。科研文献指出：低温工艺提取的植物蛋白保存了天然营养成分，植物蛋白具有许多生理功能，如对肝硬化患者的营养支持作用、降低胆固醇水平、减少癌症的发生、改善肾脏病和心脑血管疾病的症状等。2003年粮油类核心期刊《粮食与油脂》发表了山东轻工业学院科研文献，课题名称《低变性花生蛋白质粉生产工艺研究》。专家课题组将国内、外多种植物蛋白质进行对比检测研究，多种对比数据研究结果表明：济宁春秋公司生产的高活性花生蛋白质功能效果最好，明显优于西方发达国家美国生产的大豆蛋白质和其它工艺生产的花生蛋白质。科学研究表明了蛋白质提取工艺及温度的不同决定了蛋白质的ＰＨ值不同，ＰＨ值不同决定了蛋白质的功能与效果不同，功能与效果的不同决定了产品的市场前景和价值。
　　2002年,低温提取高活性花生蛋白质技术诞生后，具有超前意识的企业家们意识到花生蛋白质的开发前景，于是对花生蛋白质进行研究开发。据了解，国内外生产花生蛋白质主要采取以下几种办法：（1）喷雾干燥法也称水溶法。（2）双螺杆螺旋榨油机低温压榨法。（3）低温化学浸出法，化学浸出法有酒精浸出法和溶剂油浸出法（溶剂油即高标号轻汽油）。以上各种方法生产的花生蛋白质，活性蛋白含量只有80%左右，这类花生蛋白质对外也宣称为高活性花生蛋白质。但是对胃酸、胃胀、胃疼、解酒、呕吐没有任何效果，因此这种高活性花生蛋白质没有临床推广的实际意义。
　　二、高活性花生蛋白质产业化开发前景无限远大，目前国家知识产权局对低温提取活蛋白高新发明重点专利技术作了“加星”并向海内外重点推广 。
　　2006年7月3日,国家科学技术部针对全民健康、养生保健召开高层专家座谈会，科技部重点邀请了解放军总医院、中国农业大学、北京联合大学等十余家高等院校参加座谈会，卫生部著名首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问、博士生导师赵霖教授应邀出席了这次座谈会。其中解放军总医院、中国农业大学两家重点高等院校与济宁春秋公司有产、学、研合作关系。2005年,国家发展改革委员会公众营养发展中心（国家公众营养网）指出：解放军总医院、中国农业大学对高活性花生蛋白质的科学研究，为高活性花生蛋白质产业化开发提供了科学依据。2006年9月,国家发改委公众营养发展中心牵头与国家卫生部、国家食品药物管理局联合成立中国营养年鉴编委办公室，发函通知济宁春秋公司，其“立信”牌高活性花生蛋白质已被选入首部中国营养年鉴。
　　2005年,卫生部首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问赵霖教授，美国中央政府食品药物管理局首席执行官乔桂林博士和加拿大李时雨博士，分别考察了“立信”牌高活性花生蛋白质。美国食品药物管理局首席执行官乔桂林博士高度评价了高活性花生蛋白质是一种弱碱性复合功能活蛋白，对高活性花生蛋白质产业化开发抱有浓厚的兴趣，并与济宁市政府签订书面合约，表态将进行更深层次的技术合作和支持。
　　综上所述：低温提取活蛋白高新发明专利技术的诞生和“立信”牌高活性花生蛋白质（即弱碱性复合功能活蛋白）用于防病治病，这一重大科学研究新发现对促进优化人类生存环境，对弘扬和促进千百年来中华民族饮食实践积累出来的食品营养智慧的结晶和文化，对推广最实用、最安全、最科学有效的食品营养疗法，对促进农产品结构调整、农产品增值、农民增收，和有效利用沙化的土地，预防沙尘暴对良田的侵袭及社会主义新农村建设，具有十分重要的促进意义和划时代的破冰意义。

资料六：来源国家教育部清华大学知识资源总库工具书在线



中国有了高活性蛋白质（之三）
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　　2007-1-11 14:27:26　　来源：中国食品质量报　　
□ 靳光祥
　　生命基因组研究表明，蛋白质是生命的根本物质，生命起源于蛋白质，没有蛋白质就没有生命。食物营养中能够构成身体血液、肌肉、骨骼、器官和组织的主要成分是蛋白质，它是身体成长和健康不可缺少的营养素。花生素有“长生果和天下第一美食”之誉，被美国国家宇航局定为宇航员食品。花生蛋白质是一种良性蛋白质，这种良性蛋白质不但含有人体必需的九种氨基酸，更为突出的优势和亮点是勿需高温加工也能直接食用。这一难能可贵的独特优势和亮点说明了良性蛋白质与大豆蛋白质有着本质的区别，这一本质区别决定了高活性花生蛋白质的市场前景。低温提取高活性蛋白质必须使用富含良性蛋白质的花生为原料，并且禁用含有生物毒素的大豆为原料，否则低温提取活蛋白技术使用大豆为原料将会毒死人。现在科学家们利用良性蛋白质的活性生理营养功能用于疾病治疗所创造的神话般奇迹，已被越来越多的科学家们的科学研究和临床应用所证实。
　　（一）高活性花生蛋白质的先进性。用《低温提取活蛋白高新发明重点专利技术》生产的立信牌高活性花生蛋白质，与众不同的科技亮点主要是PH值7.12，它是一种弱碱性复合功能活蛋白，并且保留了天然植物非特异的免疫功能和植物蛋白质的高级三维空间结构及蛋白质的多种活性生理营养功能。因此，弱碱性复合功能活蛋白有其非凡独特的活性生理营养功能价值。2006年，解放军301医院、中国农业大学专家课题组在卫生部著名首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问赵霖教授的带领下，研究发现利用这种难能可贵的天然植物活性生理营养功能，用于心、脑、血管疾病、激活免疫细胞、提高免疫力及改善人体微生态效果极其显著。现代高等医药院校教材《医学细胞生物学》表明：人体自身具有将植物活性营养素合成各种活性蛋白酶的能力，人体是个小宇宙，需要多种功能的良性蛋白酶。人体合成蛋白酶需要高级三维空间结构的高活性蛋白质和多种天然植物活性营养精华，好比十个阿拉伯数字能排列出无数个电话号码。人体大约需要42种营养素，低温提取活蛋白高新发明重点专利技术提取的弱碱性复合功能活蛋白，富含天然植物抗真菌蛋白、植物球蛋白、白蛋白、钙、铁、锌、镁、硒、维生素B族、维生素C、维生素E、山嵛酸、花生四烯酸、活性蛋白酶和多酚类物质等37种天然植物活性营养精华。天然活性营养素作为辅基，通过人体自身可以合成数十种良性蛋白酶，因此，能在人体内产生一系列良性生物化学反应。
　　（二）高活性花生蛋白质的优越性和科学性。现代高等医药院校教材《医学细胞生物学》表明：具有高级三维空间结构的蛋白质，才能在人体内合成免疫球蛋白、血红蛋白、膜蛋白和白蛋白，并且蛋白质还能通过人体合成吞噬病菌的巨噬细胞。
　　（1）人体自身消灭侵入体内病毒和病菌的有力武器就是抗真菌蛋白和免疫球蛋白，弱碱性复合功能活蛋白不但含天然植物抗真菌蛋白，并且具有植物非特异的天然免疫功能和蛋白质的高级三维空间结构。高级三维空间结构的蛋白质能在人体内合成免疫球蛋白，并且还能合成吞噬病菌的巨噬细胞，因此，弱碱性复合功能活蛋白具有三项提高人体免疫力的独特功能和科技优势。利用以上多种独特的生物活性功能优势就能有效杀灭、吞噬困扰人类的致病菌和病毒。使用弱碱性复合功能活蛋白,通过调节改善人体微生态和激活人体免疫细胞，进一步提高人体免疫力，就能达到保健的目的。目前，全球范围内惟有高新技术企业——济宁春秋植物蛋白公司独家生产。现在，西方发达国家生产的蛋白质是酸性蛋白质，并且不含抗真菌蛋白和蛋白质的高级三维空间结构。这种不含抗真菌蛋白和蛋白质高级三维空间结构的酸性蛋白质只能合成巨噬细胞，而无法合成免疫球蛋白，所以只能单项提高人体免疫力。这种酸性蛋白质不但调节改善人体微生态效果难以显著，并且难以调节改善患者酸性的体质，所以难以激活人体免疫细胞。
　　（2）弱碱性复合功能活蛋白含有10%的白蛋白，白蛋白是合成膜蛋白的物质基础。膜蛋白具有修复人体鼻粘膜、口腔粘膜、胃粘膜、肠粘膜和修复被损伤的细胞膜及血管内膜的独特功能。膜蛋白还能增强血管弹性，提高血管抗压能力。
　　（3）血红蛋白在人体内具有输送氧气和营养的功能，大多数高血压患者体内缺少血红蛋白，血红蛋白缺乏能导致大脑细胞供氧量不足。大脑细胞在缺氧的情况下人体信号系统能将大脑细胞缺氧的信号传递给心脏，心脏就会加快血液的循环，增加脑细胞供氧量，心脏加大了血液循环的功率从而导致人体血压升高。因此，高原缺氧症和高血压疾病患者会出现先头晕后心慌的现象，出现这类现象的高血压患者与缺少血红蛋白有着密切的关系，而人体合成血红蛋白必须具有高级三维空间结构的高活性蛋白质才能合成人体血红蛋白。
　　（4）白蛋白在人体内起着清道夫的作用，它能将细胞代谢产生的酸性物质（即体内垃圾）从体内清除出去。人体生命运动的过程也是代谢的过程，维持人体生命需要经常摄入多种营养素，随着营养素的摄入与分解，人体内就会源源不断的产生酸性物质。白蛋白合成的多人体代谢能力则强，白蛋白缺乏代谢能力则差。因此，白蛋白缺乏能导致体内酸性物质滞留过多从而形成酸性体质。这种状态如果长期持续下去则能加重肾脏排毒的负担。蛋白质缺乏还能导致人体免疫力低下，从而引发肾功能不全、肾功能衰竭和尿毒症及其它疑难杂症的产生。从不同方面分析，白蛋白能排出酸性物质改善酸性体质，能激活人体免疫细胞的活性，有利于提高人体免疫力。2003年由解放军301医院、中国农业大学成立的专家课题组，在卫生部首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问、解放军301医院博士生导师赵霖教授领导下，针对济宁市春秋植物蛋白有限公司生产的高活性花生蛋白质进行第二期科学研究。研究结果表明：立信牌高活性花生蛋白质，在肠道内对酸性物质氮的代谢是大豆蛋白质的1.7倍。预示着弱碱性复合功能活蛋白代谢酸性物质功能效果极其显著，能缓解减轻肾脏代谢体内有害物质的压力，能有效预防酸性体质和肾功能衰竭及尿毒症的产生。
　　（三）高活性花生蛋白质的重要性和必要性。酸性体质是引发百病之源，如何攻克酸性体质是全球医学科学家高度关注、长期研究至今未能解决的焦点课题，也是中国迫切需要解决的瓶颈难题。目前，国内、外市场供应的动物蛋白和植物蛋白都是酸性蛋白质，因此难以调节患者酸性的体质。低温提取活蛋白高新发明重点专利技术的先进科学性，主要是将酸性的植物蛋白质调整为弱碱性蛋白质。2002年，山东轻工业学院专家课题组针对济宁春秋植物蛋白公司生产的高活性蛋白质进行的科学研究表明：高活性花生蛋白质PH值为7.12，是一种弱碱性复合功能活蛋白。因此，更加适合人体中性偏碱的PH 值。弱碱性复合功能活蛋白具有独特的弱碱性、高活性、多种营养复合功能性，利用这三大独特的生物科技优势用于调节改善酸性体质效果极其显著。因此，低温提取活蛋白高新发明专利技术的诞生，破解了困扰全球医学科学家长期研究至今未能解决的国际性难题。
　　（四）高活性蛋白质的生物独特功能性。通过深入研究发现，使用弱碱性复合功能活蛋白是为人体提供37种天然宇宙活性营养精华一步到位的好办法。科学研究表明：人体补充天然植物活性营养素，最终难以避免消化过程中被胃酸破坏的弊端，从而导致天然植物活性营养素失去活性、丧失功能性。如何避免胃酸破坏天然植物活性营养素的活性功能，是全球医学、生物学科学家们至今未能攻克的国际性科技难题。弱碱性复合功能活蛋白PH值7.12，因此能够快速起到酸碱平衡调节胃酸PH值的作用，从而有效避免了胃酸破坏天然植物活性营养素的弊端，保证了消化过程中蛋白质的高级三维空间结构和多种天然活性营养素不被胃酸破坏，并且创新性的破解了困扰医学家在数小时内难以快速清热解毒的医学难题。弱碱性复合功能活蛋白是良性蛋白质，对内热、上火引发的喉咙肿痛、牙龈肿痛、口臭、口苦有异味均有疗效，使用弱碱性复合功能活蛋白40克，以润喉的方式小口饮用，一般不会超过8小时即可显著清热解毒去除以上症状。目前，国内对疾病治疗的认识仍然停留在只有药物才能治病的落后阶段。这一科学研究新发现和立信牌高活性花生蛋白质的诞生及解放军总医院、中国农业大学、福州大学对花生蛋白质的科学研究，对提高现代医学疾病治疗的认识和改进只有药物才能治病的传统思维模式，及缓解看病难、看病贵等现象，具有划时代的破冰意义。综上所述，高新技术产品立信牌高活性花生蛋白质不但是生命之源，并且是21世纪方向性产品，可用“集宇宙之精华，集万物之灵气”十二字来形容，用“物华天宝”四字来概括。食品营养产业永远是朝阳产业，只有落后的技术没有落后的产业。低温提取活蛋白高新发明重点专利技术的诞生，不但显著促进了营养健康产业的发展，并且垄断了无限广阔的国际、国内两大市场，从源头上避免了同质化产品的恶性竞争，为差异化营销开拓市场提供了法律保护。因此，高活性蛋白质产业化开发项目不但市场前景无限广阔、市场无限远大，并且孕育潜藏着巨大的财富。
作者简介：靳光祥，济宁市春秋植物蛋白公司总经理、山东省发明协会会员，山东轻工业学院《低变性花生蛋白粉生产工艺研究》专家课题组成员，《花生低温脱脂综合加工高新发明专利技术》拥有人、弱碱性复合功能活蛋白发明人。
 
资料七：来源中央党校时代先锋网


 
中国有了高活性蛋白质（之四）
——谈酸性体质引发的鼻炎、胃炎等慢性病为什么久治不愈

目前，由于弱碱性天然植物活性营养素摄入不足和酸性物质摄入过量，造成大多数国民形成酸性体质处于亚健康状态，酸性体质状态下人们免疫力低下难以低抗外界病菌和病毒的侵袭，所以人们易得疾病。改革开放前已被控制住的肺结核疾病现在又死灰复燃，这一现象充分说明了酸性体质导致的免疫力低下对国民健康带来的危害有多大。对酸性体质造成的危害，国内、外医学科学家认为“酸性体质是百病根源”。如何从根本上调节改善患者酸性体质，是全球医学科学家和食品营养科学家长期关注至今未能破解的国际性科技难题。
一、生物领域知识创新和科技进步将为人类健康做出划时代的新贡献。
2003年山东省科学技术厅认定的省级科技成果及山东轻工业学院科研文献指出：济宁市春秋植物蛋白有限公司生产的高活性花生蛋白质PH值7.12，营养成份丰富可作为营养强剂使用。食品营养科学家们的科学研究，发现了低温状态下提取的“立信牌高活性蛋白质”，具有弱碱性、高活性、多种营养复合功能性三大生物科技亮点，因此是一种多营养、多功能的弱碱性复合功能活蛋白。2005年山东省科学技术厅认定“立信牌高活性蛋白质”为高新技术产品，国家科学技术部以低温提取活蛋白高新发明专利技术为依托，列入国家级星火计划对高活性花生蛋白质进行产业化开发。2005年国际领先的高活性花生蛋白质产业化开发项目，又被国家发展改革委中国食品工业协会认定为全国食品科技64项优秀科技项目之一。2005年低温提取活蛋白高新先进生产技术获国家发明专利后，2006年又被国家知识产权局专利信息发布台认定为星级重点发明专利面向海内外推广。
2003年国内高新技术企业济宁市春秋植物蛋白有限公司，以科学发展观和实践是检验真理的唯一标准为准则。根据国民亚健康状况和国内、外医学科学家对酸性体质的论述，发现酸性体质是造成看病难、看病贵的社会根源。于是结合《吃的营养科学观》和弱碱性复合功能活蛋白用于调节改善患者酸性体质，及同时补充数十种天然植物活性营养精华一步到位的众多植物功能营养优势和生物科技亮点，深入社区针对弱碱性复合功能活蛋白调节改善患者酸性体质，进行长达四年多的调查研究和科普推广。社区调查推广发现了令人震惊难以置信的生物科技和食品营养奇迹。弱碱性复合功能活蛋白对调节改善患者酸性体质效果十分显著，并且效果快速而神奇对祛除酸性体质引发的胃酸、胃胀、胃疼、呕吐、等痛苦症状，显效速度之神奇只需数分钟。这一科学研究新发现和生物科技的亮点，突出显示了中华民族的高新技术产品——“立信牌高活性蛋白质”，破解了全球医学科学家和食品营养科学家长期关注至今未能破解的国际性医学、食品营养学领域的科技难题。
二、生物科技高新技术产品的优越性和科学性。
有效就是硬道理。这一科学研究新发现和生物科技的亮点，不但再次用实践验证了《吃的营养科学观》，用于疾病治疗临床给予患者营养支持的必要性和科学性，并且攻克了营养食品和蛋白质不能快速显效的营养弊端。为疾病治疗临床缺少快速显效的弱碱性生物功能营养强化食品，和促进健康产业的发展及提高人类的健康作出划时代的新贡献。现在全球范围内唯有高新技术企业济宁市春秋植物蛋白有限公司，依托低温提取活蛋白高新发明专利技术独家生产。
2006年国家最权威的食品营养学术认定部门——中国食品科学技术学会，根据国家高等重点院校解放军总医院即301医院、中国农业大学，针对生物高新技术营养产品“立信牌高活性花生蛋白质”的科学研究，在2006年第1期<<中国食品学报>>239页和第3期第9页明确指出：“济宁市春秋植物蛋白有限公司生产的高活性花生蛋白质能激活免疫细胞，能显著降低有害胆固醇低密度脂蛋白、显著提高有益胆固醇高密度脂蛋白、降低甘油三酯有强效。能作为双歧因子使用显著促进肠道内有益菌双歧杆菌生长，能显著抑制有害菌大肠杆菌和产气荚膜梭菌生长，能显著调节改善肠道PH值和提升肠道B/E值，起到显著调节改善肠道微生态的作用。两种植物蛋白，即大豆蛋白质组肠杆菌和肠球菌数量显著增加， B/E值显著降低。花生蛋白质组B/E值显著升高，突出显示了高活性花生蛋白对肠道菌群的有益调节作用”。
这一科学研究新发现和国家高等重点院校对弱碱性生物功能营养强化食品——“立信牌高活性蛋白质”的科学研究，如果能够用于疾病治疗临床给予患者行之有效的营养支持，不但能显著降低有害胆固醇低密度脂蛋白、显著提高有益胆固醇高密度脂蛋白、显著降低甘油三酯有强效。并且能调节改善患者酸性体质、提高患者免疫力、调节改善患者肠道微生态向良性方向发展，从而激活免疫细胞促进患者提高自身抗病能力,进而达到健身、祛病和预防药物毒副作用的目的。
药食同源三分治疗七分养，药物能治标,弱碱性复合功能活蛋白能治本，因此药物是针对人的病，弱碱性复合功能活蛋白是针对有病的人。如果能够以科学的态度理性认识药物和弱碱性复合功能活蛋白，用于疾病治疗和患者康复各自具有不同的作用和优越性，将两种优势互补用于临床疾病治疗。就会发现这种优势互补的疾病治疗办法对于疾病治疗能够扬长避端，是一种最安全、最科学、最先进、最有效、最实用的疾病治疗办法。这种最科学、最安全、最有效的优势互补疾病疗法的推广，必将为酸性体质引发的众多的久治不愈的慢性病患者恢复健康带来福音，为缓解看病难、看病贵和全民族健康作巨大的新贡献。
三、在知识消费年代里了解生物科技的先进性人们才能受益。
在低温状态下，用干法低温提取活蛋白高新发明专利技术提取的与大豆分离蛋白质有着本质的区别。
1．“立信牌高活性蛋白质”是一种弱碱性复合功能活蛋白, 突出显示的生物科技的亮点是弱碱性，因此非常适合人体中性偏碱的PH值，能显著调节改善患者酸性体质，而大豆蛋白质和动物蛋白质是一种酸性蛋白质，难以调节改善患者酸性体质。
2．“立信牌高活性蛋白质”是一种良性蛋白质，因此能在活性状态下直接食用。而大豆
分离蛋白质不但是一种酸性蛋白质，并且大豆蛋白含有生物毒素必须高温加工灭活后才能食用，因此不可能具有天然植物活性营养功能，所以产品效果难以显著，如果大豆分离蛋白质在活性状态下食用必然毒死人，大豆分离蛋白质的这一弊端在全球范围内无法避免。
3．“立信牌高活性蛋白质”还是一种双歧因子，能显著改善肠道PH值并能提升肠道B/E值，显著促进有益菌双歧杆菌生长，抑制有害菌大肠杆菌和产气荚膜梭菌生长。B/E值是测试肠道有害菌和有益菌的检测指标。而大豆分离蛋白质不但难以促进有益菌双歧杆菌生长，反而能使肠道有害菌肠杆菌和肠球菌等数量显著增加。
4．用干法低温提取活蛋白高新发明专利技术提取的“立信牌高活性蛋白质”，干法特点的优越性避免了水溶性营养——维生素类营养素和水溶性矿物质流失。低温特点的优越性又避免了蛋白质、维生素、矿物质的活性生理营养功能未被破坏，所以天然活性营养成分十分丰富产品效果立杆见影。而大豆分离蛋白在水溶分离蛋白质的过程中导致水溶性维生素和矿物质的流失，高温干燥灭活过程中又导致蛋白质丧失功能性，所以大豆分离蛋白质不但丧失了活性生理营养功能，并且其他营养成分含量也不丰富。
5．人体对营养素的吸收是一种互依互补的关系，因此某一种营养素的缺乏能导致其他营养素的流失。“立信牌高活性蛋白质”含有37种天然植物活性营养精华，因此能显著促进人体对植物蛋白和其他营养素的吸收。大豆分离蛋白质生产过程中导致水溶性天然维生素和矿物质流失，因此不利于人体对蛋白质的吸收，这一营养弊端也是造成大豆分离蛋白质效果难以显著的主要原因。
6．科学家们的科学研究证明“立信牌高活性蛋白质”具有多种活性生理营养功能，因此食用后能数分钟祛除肚胀、胃酸、胃疼、呕吐、等痛苦症状，在人体内产生意想不到的神话般的生物奇迹。高温加工后的大豆分离蛋白因为丧失了蛋白质的天然活性生理营养功能，不但食用后效果难以显著也无法祛除肚胀并且还能导致肚胀。弱碱性复合功能活蛋白食用后能显著调节改善肠道PH值和提升肠道B/E值，能数分钟祛除肚胀、胃酸、胃疼、呕吐、等痛苦症状，是弱碱性复合功能活蛋白能显著调节改善酸性体质，必然在人体内产生的一种良性生物化学好转反应。也是检验弱碱性复合功能活蛋白调节改善酸性体质的一项重要考察指标。“立信牌高活性蛋白质”与大豆分离蛋白质的六大区别，不但证明了弱碱性复合功能活蛋白填补了国际空白并且明显的处于国际领先地位。
2003年3月美国中央大豆公司杨继勤博士在国内核心杂志，《食品工业科技》发表的文章明确指出“改革开放后一些国外厂家将几乎过时的大豆分离蛋白加工技术引进国内，而后又有些国外分离蛋白销售公司利用当时国内对外国市场的了解不深，先入为主似是而非，将营养价值较低并且经济效益不高的分离大豆蛋白大势渲染成为中国大豆蛋白市场的主流”。2004年卫生部著名首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问赵霖教授，在济宁市健康社区行演讲中明确指出“国民对低温状态下提取的花生蛋白质认识不足，不食用低温工艺生产的花生蛋白质，反而食用国外厂家高温工艺生产的大豆分离蛋白质，对这种怪现象难以理解。
这些国外生产大豆分离蛋白的厂家还利用前期低温生产工艺，掩盖后期高温干燥灭活生产工艺，鱼目混珠进行误导宣传，从而使消费者误认为大豆分离蛋白不是高温工艺生产的酸性蛋白质。使酸性体质状态下引发的众多慢性疾病患者，延误了前期调节改善酸性体质的最佳康复时机。由于国外厂家的误导宣传和国民认识不足，美国中央政府专业高层权威人士和国家重点高等院校及中国著名营养科学家认为是先进的，国民反而认为是落后的。美国专业蛋白质公司高层研究人士认为是落后的，国民反而认为是非常先进的。这种认识上的误区和令人难以理解的怪现象已在中国大陆持续多年。
四、在知识经济年代里，只要产品技术国际领先具有先进科学性美国人也支持。
2004年具有超前意识的卫生部首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问赵霖教授，考察了济宁市春秋植物蛋白公司，并针对济宁市春秋植物蛋白有限公司生产的生物高新技术营养产品，“立信牌高活性花生蛋白质”进行长达四年的科学研究。 2005年美国中央政府国家食品药物管理局首席执行官乔桂林博士来华时，内热上火、口舌生疮。食用弱碱性复合功能活蛋白数小时祛除内热上火的功能效果，说服了美国国家食品药物管理局权威人士。乔博士高度评价立信牌高活性蛋白质是一种弱碱性复合功能活蛋白，并主动提出与济宁市政府签订了合作意向书，和国内高新技术企业济宁市春秋植物蛋白有限公司进行更深层次的合作和科学研究。
令人惋惜的是人们难以认识生物高新技术功能营养产品，弱碱性复合功能活蛋白既能治表又能治本，显著调节改善患者酸性体质，对防病、祛病和健身的重要性和科学性。由于药文化深入人心，人们认为药品能够改变患者乃至家庭的命运，反而将药品当馒头用。殊不知药品难以调节改善患者酸性体质，所以很多药物只能治表难以治本。因此，对酸性体质引发的疾病国内医院应该在慎重使用药品的基础上，重点使用弱碱性复合功能活蛋白从生理上调节改善患者酸性体质，临床疾病治疗给予患者行之有效的营养支持，进而激活患者免疫细胞提高自身抗病能力，达到祛病健身预防并发症和药物毒副作用的目的。但是，国内医院仍然停留在只有药物才能治病的认识水平上，造成疾病治疗临床缺少行之有效的弱碱性天然植物活性营养素的支持，这一认识上的不足和弊端导致众多的应该治愈的慢性病患者久治不愈。因此，这一认识上的不足和弊端也是造成看病难、看病贵、因病致贫、因病返贫的根源。
实践证明国内医院所谓先进的治疗方法对慢性病的治疗并不先进，对顽固的鼻炎久治不愈使笔者丧失了治疗的信心，压在心头最为沉重的无形压力是怕鼻炎转鼻癌，因为亲朋中有两人因鼻炎久治不愈转鼻癌去世。如果不了解这一医学知识反而能够无忧无虑、无畏无惧的活着。一旦了解这一医学知识反而在心头上笼罩了一层愁云，这种无形的阴影会像魔鬼一样时隐时现长期困扰在心头，并形成巨大的精神压力始终挥之不去。国内医院使用缓解痛苦的药物对鼻炎患者针对性治疗不但文不对题，并且久治不愈导致患者花了不少冤枉钱，造成患者长年深受疾病的痛苦折磨，给患者带来巨大的精神压力和思想负担。
五、有效就是硬道理：安全、先进的疾病治疗办法来源于实践和科学研究新发现。
2002年用科学研究的观点，反复阅读认真学习全球畅销营养书籍《吃的营养科学观》，美国著名营养科学家阿德勒戴维斯在书中指出：“连续补充蛋白质四个月将会产生意想不到的奇迹”。 有一点需要说明使用弱碱性复合功能活蛋白效果将会更加显著。
2002年上半年开始使用自主研发的立信牌高活性蛋白质即弱碱性复合功能活蛋白，早晚各一次，每次20克，温开水冲服，连续补充三个月，不知不觉中意想不到的事情和人间奇迹竟然接二连三的发生了，不但鼻炎造成的流鼻涕、鼻塞、头疼等痛苦现象消失了，并且胃炎造成的胃酸、胃胀现象也无影无踪了。坚持使用半年多种血液指标已经优于医院要求的正常指标，血管里流淌着欢快的樱桃般的鲜红色弱碱性血液。2002年至今曾经三次去医院体检，五官科大夫竟然检查不出笔者曾经患有三十多年的鼻炎。笔者又介绍身边患有鼻炎、胃炎、高血脂症的亲友也按此法使用，流脓鼻涕、鼻塞、头疼、胃酸、胃胀等痛苦现象无一不消除，血管里流淌着欢快的樱桃般的鲜红色弱碱性血液。食用立信牌高活性蛋白质不吃药、不打针竟然能够产生神话般的奇迹，不但袪除人们的痛苦还能健康人们的身体。这一科学研究新发现和生物科技的亮点突出显示了，生物科学技术的发展和《吃的营养科学观》对人类健康是多么重要，这就是现代生物科技高新技术产品弱碱性复合功能活蛋白，给现代人调节改善酸性体质恢复健康带来的福音。但是，在知识经济和知识消费的年代里，人们只有正确认识和发现《吃的营养科学观》和现代生物科技所创造的人间奇迹，现代生物功能营养科学知识才能慧及人类进而改变人们的命运。
顽固的慢性鼻炎为什么久治不愈？俗话说久病成医.有效就是硬道理，实践是检验真理的唯一标准。因此，笔者有必要根据数十年鼻炎治疗疾病史和实践应用高新技术产品立信牌高活性蛋白质的亲身体会，及社区调查客户应用反馈的真实信息，对慢性鼻炎为什么久治不愈进行分析：慢性鼻炎发病的原因是鼻炎患者免疫力低下和鼻粘膜破损，病菌乘虚而入在人体破损的粘膜处生长繁殖，从而形成炎症。现代化的医院使用各种先进科学的治疗方法尽管能够杀灭病菌，但是病菌的尸体却遗留在患者体内还能产生内毒素，并且修复不了破损的鼻粘膜。所以药物只能治表不能治本并且还有毒副作用。人类生命运动每时每刻离不开氧气所以必需呼吸，空气中又充满了大量的致病菌，空气中致病菌能十分容易的在人体呼吸过程中，借助呼吸的力量顺势进入鼻腔。因此，空气中的致病菌每时每刻都能接触破损的鼻黏膜，所以鼻腔中的致病菌能够前赴后继、源源不断的在鼻粘膜破损处继续生长繁殖。何况鼻腔又是人体吸入外界空气的滤清器和温度交换器，人体吸入外界各种冷、热、干、湿空气又需在鼻腔中进行调节交换，所以鼻腔的温度和湿度又特别适宜病菌的生长繁殖，以上众多不利因素是造成慢性鼻炎久治不愈的根源。因此，鼻粘膜破损和免疫力低下是造成人们易得鼻炎并且久治不愈的主要原因，所以调节改善患者酸性体质进而激活免疫细胞，提高患者免疫力和修复患者破损的鼻黏膜，彻底清除适宜致病菌生长的繁殖地则显的尤为重要。但是修复人体破损的鼻黏膜离不开高级三维空间结构的膜蛋白，而鼻炎患者调节改善酸性体质，激活自身免疫细胞提高免疫力进而合成人体膜蛋白，离不开具有高级三维空间结构的弱碱性复合功能活蛋白。弱碱性复合功能活蛋白不但能显著调节改善患者酸性体质，激活免疫细胞进而提高患者自身免疫力，并且还能在人体内合成膜蛋白。这一科学研究新发现和生物科技的亮点，不但为久治不愈的鼻腔溃疡、口腔溃疡、胃溃疡、肠溃疡、子宫溃疡、视网膜脱落患者和脑溢血患者修复血管内膜，恢复血管弹性带来健康的福音。还为酸性体质状态下引发的众多慢性疾病患者恢复健康带来福音。因此，疾病治疗临床给予患者行之有效的弱碱性复合功能活蛋白的营养支持，能从根本上调节改善患者酸性体质进而提高患者自身抗病能力，达到健身、祛病、预防药物毒副作用的目的。
综上所述微生态生物功能营养互补疗法用于疾病治疗和药物能治标及弱碱性复合功能活蛋白既能治标又能治本的科学研究新发现，融会贯通用于临床疾病治疗的思维模式，是一种多项优势互补治疗疾病好的办法。
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资料七：来源中国食品质量报



中国有了高活性蛋白质（之五）
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研究证明：蛋白质的提取温度及工艺的不同决定了蛋白质的ＰＨ值不同，ＰＨ值不同决定了蛋白质的功能与效果不同，功能与效果的不同决定了产品的市场前景和价值。弱碱性活蛋白 创造蛋白质功能的升级
　　2005-11-22　　来源：中国食品质量报　　
采访记者 姜洪良
　　谈到蛋白质，人们都知道它是组成人体的重要物质，能提高人体免疫力，但目前国民所接触到的仅是传统工艺生产出来的变性蛋白质，至于用高新技术创造发明出来的高活性蛋白质了解者则甚少。据了解，目前国际国内所畅销流行的蛋白质大多是水溶法生产的变性分离蛋白质，它们是使用传统高温化学分离工艺技术提取的蛋白质，ＰＨ值属酸性，说是纯天然、无污染，实际上在分离过程中使用了化学添加剂磷酸，磷酸将溶解于水中的活性蛋白质凝聚为絮状物，从而将蛋白质从液体中分离出来，逆转为变性蛋白质，天然的植物活性蛋白在生产中第一次遭遇了化学物质的破坏，同时在喷雾干燥过程中蛋白质又遭遇到１６０℃以上高温的破坏，在此状态下天然的植物活性蛋白在劫难逃，活性蛋白质遭遇化学物质及高温两次破坏后蛋白质宝贵的高级结构也被破坏的荡然无存，蛋白质失活已成事实，这种失活的变性蛋白质只保留了蛋白质的低级结构，从而营养价值，功能价值大打折扣。
美国中央大豆公司杨继勤博士于２００３年３月在中国《食品工业科技》发表的文章中明确指出“改革开放后一些国外厂家，将几乎过时的大豆分离蛋白加工技术引进国内，而后又有些国外分离蛋白销售公司，利用当时国内对外国市场的了解不深，先入为主似是而非，将营养价值较低并且经济效益不高的分离大豆蛋白大肆渲染，成为中国大豆蛋白市场的主流。”杨继勤博士的论述一针见血的指出了这种落后的高温加工技术破坏了蛋白质的营养价值及功能价值。
据了解，经农业部参与制订，科技部立项的国家级星火计划，高活性蛋白质产业化开发和研究项目落户山东，由济宁春秋植物蛋白公司承担。该公司采取低温提取弱碱性活蛋白质的方法，通过长达７年的实验研究，终于发现了天然植物活性营养抗生素，这一高新技术属国际首创，产品添补了国际空白，并得到国家知识产权局、中国食品工业协会及卫生部全国中小学生营养促进会的支持，并在今年５月份获得国家发明专利，同时在８月２８日第二届“中国食品工业协会科学技术奖”大会上，被评为全国６４个优秀科技项目奖。
长期从事生物制药和食品营养研究的卫生部首席营养健康专家赵霖教授曾明确指出：“在低温状态下提取的弱碱性活蛋白什么人间奇迹都有可能创造出来。”他对春秋植物蛋白有限公司的产品给予了高度评价。据该公司总经理靳光祥介绍，弱碱性活蛋白比变性蛋白有十大差异化优势，特别是在合成人体血红蛋白、调节现代人的酸性体质、对皮肤增白祛皱、良性蛋白去火、增强免疫力、氮代谢、醒酒等方面活性蛋白比变性蛋白有明显差异化优势。他表示，干法低温提取弱碱性活蛋白工艺技术采用花生为原料，不仅保留了蛋白质的活性，还保留了多种天然植物营养素。因为在植物界中含维生素Ｂ族最丰富的就是花生，花生同时还含少量的维生素Ｃ，人们都知道维生素Ｃ是水溶性的，高温水溶法工艺，在水溶蛋白质的过程中将宝贵的天然维生素溶解并流失了，而弱碱性活蛋白是使用的干法低温工艺技术，因此保留了蛋白质及维生素Ｂ族、维生素Ｃ、维生素Ｆ、花生四稀酸、卵磷脂、白黎芦醇、山嵛酸、钙、铁、锌、硒、镁多种营养素而未被破坏，干法低温提取弱碱性活蛋白这一发明创造无疑给人类的健康带来了福音。

资料七：来源国家教育部清华大学知识资源总库与国家知识产权局专利发布台

注：应该获诺贝尔奖或国家科技大奖但获国家科技大奖的是三鹿毒牛奶
中国有了高活性蛋白质（之六）

关于奖励第二届“中国食品工业协会科学技术奖”获奖项目的决定
5 高活性蛋白质产业化开发 济宁市春秋植物蛋白有限公司 6 富硒小麦粉的开发 济南民天面粉有限责任公司 7 肉兔产品的研制与开发 山东鲁南牧工商联合公司 ...
www.cfqn.com.cn/Article/2005/1251/.../13135146843160.htm - 网页快照

花生低温脱脂综合加工发明专利技术简介
（即低温提取高活性花生蛋白质高新先进技术）

一、该发明专利技术的先进性和科学性
（1）在低温生产过程中将酸性的植物蛋白调整为弱碱性。
（2）避免高温工艺破坏植物含有的天然活性酶、蛋白质的高级三维空间结构、维生素、和矿物质的弊端。
（3）高温工艺不但浪费水、电、煤，并且使用化学添加剂，生产的产品质次价高是酸性蛋白质，生产过程严重污染环境。本发明的先进性是干法低温，显著节约水、电、煤，几乎无污染，不使用化学添加剂是绿色环保工艺。这种先进工艺生产的蛋白质是一种弱碱性复合功能活蛋白，不仅产品填补了国际空白并且促进了蛋白质功能的升级。这种营养成分丰富，功能效果极其显著的弱碱性复合功能活蛋白，全球范围内只有济宁市春秋植物蛋白有限公司独家生产。
2002年通过山东省科学技术厅专家委员会鉴定，获省级《科学技术成果鉴定证书》。2004年列入国家科学技术部“国家级星火计划开发项目”；2005年5月获国家知识产权局“发明专利证书”；2005年8月被国家发改委中国食品协会评选为“全国食品科技64项优秀项目”；获国家食品科技最高奖。目前，这一高新发明专利技术和高科技创新产品已被编入《中国发明专利大全》、中国科教版《花生与健康知识仓库》、《中国学生营养与健康产品采购目录》和《中小学生健康读本》。
2003年解放总医院、中国农业大学、山东轻工业学院等高等院校，慷慨解囊自愿投入巨资，针对济宁市春秋植物蛋白公司的生产技术和高活性花生蛋白质的活性营养功能，用于疾病治疗进行长达三年的系列科学研究。
2006年中国食品科学技术学会发表了中国农业大学、解放总医院科研文献。课题名称《不同植物蛋白质对大鼠肠道菌群的影响》。科研文献指出：济宁市春秋植物蛋白公司生产的高活性花生蛋白质能显著促进双歧杆菌生长，具有显著改善调节肠道PH值和B/E值的作用，大豆蛋白质反而能使B/E值显著降低。
2005年医药卫生类核心期刊《军医进修学院学报》发表了解放总医院、中国农业大学的科研文献，课题名称《不同植物蛋白质对生长期大鼠脂代谢的影响》。科研文献指出：济宁春秋植物蛋白公司生产的高活性花生蛋白质能显著双项调节降低人体有害胆固醇（低密度脂蛋白），能显著提升有益胆固醇（高密度脂蛋白），并对降低甘油三酯有强效。对预防现代文明病具有一定的生理学意义。
2004年原轻工部主办的优秀科技期刊《食品工业科技》发表了解放军总医院、中国农业大学科研文献，课题名称《植物蛋白质营养生理功能及开发利用》。科研文献指出：低温工艺提取的植物蛋白保存了天然营养成分，植物蛋白具有许多生理功能，如对肝硬化患者的营养支持作用、降低胆固醇水平、减少癌症的发生、改善肾脏病和心脑血管疾病的症状等。
2003年粮食油脂类核心期刊《粮食与油脂》发表了山东轻工业学院的科研文献，课题名称《低变性花生蛋白质粉生产工艺研究》。科研文献指出：蛋白质的提取工艺及温度的不同决定了蛋白质的ＰＨ值不同，ＰＨ值不同决定了蛋白质的功能与效果不同，功能与效果的不同决定了产品的市场前景和价值。低温提取技术促进了蛋白质功能的升级，产品功能效果明显优于西方发达国家美国生产的大豆蛋白质。
2002年低温提取高活性蛋白质先进技术诞生后，具有超前意识的企业家意识到高活性蛋白质的开发前景，对高活性花生蛋白质投入资金进行研究开发。据了解：国内外生产的花生蛋白质主要采取以下几种办法，（1），喷雾干燥法也称水溶法。（2），双螺杆螺旋榨油机低温压榨法。（3），低温化学浸出法，化学浸出法有酒精浸出法和溶剂油浸出法（溶剂油即高标号轻汽油）。以上各种方法生产的花生蛋白质，活性蛋白含量只有80%左右，这类花生蛋白质对外也宣称为高活性花生蛋白质。但是，这种高活性花生蛋白质用于疾病治疗效果难以显著，对胃酸、胃胀、胃疼、解酒、呕吐没有任何效果。用《花生低温脱脂综合加工高新发明专利技术》生产的高活性花生蛋白质，活性蛋白为蛋白质含量的92.2%，用于疾病治疗效果极其显著，数分钟内可祛除若干种疾病的痛苦症状，坚持使用2—3月可自然痊愈。不但没有任何毒付作用，并且功能效果显著优于药品。
2005年卫生部首席营养健康专家、香港特区长年营养顾问赵霖教授，美国中央政府食品药物管理局首席执行官乔桂林博士，加拿大李时雨博士分别考察了弱碱性复合功能活蛋白。美国药物管理局首席执行官乔桂林博士对弱碱性复合功能活蛋白抱有浓厚的兴趣，并与济宁市政府书面签约进行合作。 
二、产品的先进性和科学性
弱碱性复合功能活蛋白富含：天然植物活性蛋白酶、植物球蛋白、白蛋白、钙、铁、锌、镁、硒、维生素B族、维生素C、维生素E、山嵛酸、花生四烯酸、和多酚类物质等37种天然植物活性营精华。对预防改善酸性体质效果极其显著，能将紫褐色的酸性血液调节为鲜红色的弱碱性血液。对酸性物质造成的呕吐、醉酒、胃痛、胃酸、胃胀、胃烧心等痛苦症状，数分钟即可自然消失。效果明显优于药品，不但无毒付作用还能抵抗药物的毒付作用。并且能健康患者身体，调节人体微生态向良性方向发展。对提高现代医学疾病治疗的认识，改进只有药物才能治病的传统思维模式，和促进农产品结构调整、促进农产品增值、促进农民增收，及社会主义新农村建设具有十分重要的促进意义和划时代的破冰意义。目前这一高新发明专利技术已经转换为商品处于招商阶段。
招商电话：0537－2210888       网址：www.danbaizhi123.net      联系人：凌云

资料七：来源网络官方宏观调控科研机构认定的学术文章

   

核心提示：曾经有人说过“竞争的最高层次就是避免竞争，也就是说当企业的经营理念、运营技术远远超越竞争对手且在短时间内无法复制时，便避免了竞争。在那时也就有了更加广阔的市场”。在调整优化经济结构和加快转变经济发展方式刻不容缓的时候；官方上层科研机构通过网络认定发布出来的宏观调控学术科研信息则显的更为重要，因为无需送礼托关系和走后门也能被官方上层科研宏观调控机构认可，所以这类没有腐败水分的高新技术宏观调控学术文章；一一才能真实的对政府把握宏观调控和社会经济可持性发展起到至关重要的作用！



高活性花生蛋白质产业开发与建设小康社会和宏观调控的战略关系
　　
2007年国家宏观调控以建设小康社会为纲，重点发展现代农业和推进社会主义新农村建设。高活性花生蛋白质产业开发是国家三农科技项目，该项目紧紧围绕建设小康社会这个纲，在农产品深加工领域进行更深层次创新和龙头产业开发，针对我国建设小康社会和社会主义新农村建设及宏观调控有着密切的战略关系。
　　（1）、从我国建设小康社会和科学发展观的重要背景分析：
　　在党的十六大会议上中共中央党校副校长、研究员李君如委员指出：“经过二十年改革开放，我国总体进入小康社会，但这是低水平的、不完整的小康。我们原来对小康有十项指标，到2000年考核的时候绝大部分都实现了，只有人均蛋白质摄入量、农民的人均收入、农村的公共卫生体系没达到。也就是说，从GDP等宏观经济发展大局来讲，都达到了小康，但是人均蛋白质摄入量、农民的人均收入、农村的公共卫生等远远没达到。所以要实现党的十六大提出的全面建设小康社会，经济和社会必须同步加快发展，而且是在以人为本的原则下面协调、可持续发展”。李君如委员表示：这是提出树立科学发展观的很重要的背景。
　　李君如副校长还指出：“我国居民蛋白质摄入量距世界平均水平尚有很大差距，勉强达到联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）推荐的下限，特别是缺乏优质蛋白质，据统计其中优质蛋白仅占1/5，中小学生及学龄前儿童则更低”。
　　，附图：在党的十六大会议上却谈到蛋白质，将三项未实现的指标作和为重要背景向全党全国提出科学发展观。
　　李君如副校长谈科学发展观时，两次谈到考核建设小康社会还有三项指标未达标，每次都将蛋白质摄入量未达标放到第一位。李君如副校长还重点指出：“特别是缺乏优质蛋白质”。
　　（2）、从国家宏观调控发展现代农业和推进社会主义新农村建设分析：
　　目前西方国家设置技术壁垒，对中国出口花生压级、压价，从而造成中国出口花生的价格，低于国际市场价格30%的情况下出口。这一不合理的现象已经持续多年了，进而导致中国农民辛辛苦苦的长年劳动只能增产但是难以增收，从而造成中国农民长期陷入贫困的境地难以自拔。
　　西方国家之所以敢于如此对待中国，究其根源是因为中国花生加工技术落后。因此，知识创新和技术落后才是导致中国农民陷入贫困的根源，所以只有知识创新和科技进步，才能促进中国花生加工产业结构升级。高活性花生蛋白质产业化开发就是生物科技、高新技术三农项目，能显著促进我国花生加工产业开发和加工生产技术升级。促进农产品增值、促进农民增收、进而促进社会主义新农村建设。
　胡主席、温总理高屋建瓴多次指出：“真正先进的发明专利是买不来的”。现实再次证明只有依靠支持民族的知识创新和发明创造，才能保护民族的利益促进中华民族的腾飞。崇洋媚外只能跟在洋人背后爬行，损害国家的利益、民族的利益、农民的利益，导致中国农民长年陷入贫困境地难以自拔。因此，中国农民和中国发明家殷切渴望着胡主席、温总理高屋建瓴的指示能够落到实处。但是，这个老生长谈的问题至今受到国家最高职能部门的制约。
　　附图：国家外交无小事。但是，这一论述针对农产品增值和农民增收及解脱贫困十分重要，得到国家外交部的关注和支持。
　　（3）、从国家宏观调控大力抓好节能降耗、保护环境和集约用地分析：
　　国内外蛋白质生产大多数是高温化学工艺，这种落后的高温化学工艺显著浪费水、电、煤还使用化学添加剂，三废排放污染环境十分严重。高温工艺生产蛋白质不但质次价高，还破坏了植物营养素的活性和蛋白质的高级三维空间功能结构。因此，是一种营养价值较低己被淘汰的低级结构酸性蛋白质。但是，这种被淘汰的美国大豆酸性蛋白质，在有关部门支持下却能在中国市场形成销售主流，而美国政府有了钱撞的是中国的飞机，炸的是中国的大使馆，威肋的是我们赖以生存的家园。
　　我国入关承诺允许直销，但是，不可能允许直销已被淘汰的落后产品冲击国内市场，否则先进的直销方式销售被淘汰的落后产品，将给我国造成极大而无穷的危害，这一点应该引起国家工商总局和国家商务部的关注。
　　高活性花生蛋白质产业化开发依托低温提取活蛋白先进获奖发明专利技术，淘汰了国内外高温化学生产工艺，减少了蛋白质生产对我国环境的污染。这一点十分符合国家大力抓好节能降耗、保护环境和集约用地的宏观调控基本国策。
　　（4）、高活性花生蛋白质产业化开发能有效节约科学使用紧缺的良田面积。
　　花生脂肪含量十分丰富是大豆的三倍，因此，种植一亩花生就能有效节约二亩紧缺的良田面积，所以高活性花生蛋白质产业化开发能显著促进科学种植有效节约紧缺的良田面积。我国良田面积日益减少但人口和植物健康食用油却在日益增加，高活性花生蛋白质产业化开发生产的冷榨花生油，突出的生物科技亮点是清香而不是浓香，多种天然强抗氧化剂未被破坏。因此，又是世界粮农组织大力提倡的地中海模式健康食用油，这种国际上最好的花生油十分适合中国国情。
　　（5）、从国家宏观调控推进产业结构升级和自主创新、推动区域协调发展分析：　国家林业局最新统计显示中国沙化土地已达174万平方公里，沙化面积每年仍以3436平方公里的速度扩展，每年因沙尘暴侵袭损失良田约一个中等县的面积。
　　花生的特点既耐干旱又适宜在沙化的土地种植，但是，我国一方面闲置着大面积被沙化的土地不去种植花生，一方面还要进口用转基因大豆和化学浸出有毒工艺生产的大豆色拉油来满足市场需求，这一点也是导致有害重金属沉甸在骨髓内造成白血病的根源。高活性花生蛋白质产业化开发项目不仅能推动，中国花生加工产业结构和技术的升级，还能极显著的促进改善国民亚健康缓解看病难，又能有效预防沙尘暴对良田的侵袭，从而显著促进我国风沙源和石漠化等生态治理。有效利用我国西部大面积被沙化的土地，促进东中西部地区的良性互动进而增强我国国际竞争力。
　　综上所述：高活性蛋白质创新产业开发是三农生物科技项目，针对我国建设小康社会和宏观调控基本国策及西部大开发战略决策，具有十分重要而又深远的战略意义，可用“条条符合、对号入座”来形容，用“尤为重要”来概括！！！
　　国家如何面对沙尘暴侵袭？如何面对科学种植？如何利用紧缺的良田面积？如何提高农民收入？如何改善国民亚健康？如何缓解看病难？等亟待解决的社会问题！！离不开国家星火、生物科技、高活性花生蛋白质创新产业化开发！！！
　　最近温家宝总理明确表示：中国政府将不会再容忍对中央政府指令的公然违抗。
附图：这张令人震惊和沉痛的太空卫星拍摄的分析图片，清析的看到沙漠化的中国，我们的国家越来越黄了，大部分土地赤裸裸的黄颜色没有被绿色植被覆盖。



　注意观察这张分析图片就能发现从颜色中看到生命，从宇宙看生命是蓝颜色，从地球看生命是绿颜色，从血液中看生命是红颜色。但是，现在看宇宙是灰颜色，看地球是黄颜色，看血液是紫褐色，看食品有毒工艺生产的转基因大豆色拉油还在源源不断的流进中国，这种有毒工艺与白血病的发生有着直接的关系。

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带手铐的发明人靳光祥解读温总理谈宏观调控有两难 ‎ - 17 小时前 2008 年中华硕博网针对靳光祥的人坐标发出核心提示；核心提示显示一一靳光祥的人生坐标一个中心两个基本点： 1 、以提高中华人种良性升级和促进民族健康为中心，做一个 ... 巴渝圈 - 443 篇相关文章 »

调整优化经济结构和转变经济发展方式刻不容缓需大战略来谋划；不谋全局者不足以谋一事，不足以谋一域，不足以谋一城市。俗话说皇上不急太监急，现在是皇上急了，太监不急能行吗？这类既无知又无识，饱食终日无所用心，以其昏昏，使人昭昭，既无德又无能的腐败昏官尸位其上，能适应现代知识经济发展和改革的需要吗？能适应实践科学发展观和争先创优需要吗？为此，强烈要求山东和济宁的腐败高官必需淘汰或下台！
强国需要强领袖；改革不是请客吃饭，不是作文章，不是绘画绣花，不能那样温良恭俭让，必须要有十分强烈有力的行动，否则就完蛋了！敬请点击以下新闻链接；学习中央和地方其他省份优秀合格的领导谈网络问政，贵在问出结果。人民网发表的共产党这一新闻，实际上折射山东和济宁是全国腐败重灾区，在科研创新和以创业促就业及网络问政上事事皆落人后，唯有官僚腐朽与吃喝风极其严重这条腐败线至今领先全国，尚为国内其他省份所不及。难怪美通社制作专题发表靳光祥为推动健康科技和低碳经济产业报国，遭遇坎坷带手铐的新闻故事。难怪国家科协痛批山东科研创新环境恶劣，搞科研不如回家放牛。难怪新闻媒体曝光济宁市科技局是吃喝风的典范，会议费和招待费共计667万元，占商品和服务(公用经费)支出的13.46%。将科技扶持资金变成唐僧肉吃喝了。难怪共产党新闻一次又一次曝光山东吃喝风严重和惊现天价工作攴。难怪山东医疗改革网发表山东猛帖高发区:维权与狗官和狗的关系文章。 难怪其他省份网友在山东社区发表文章指出：山东是我去过的最有问题的省份。我写这篇文章，就是希望以局外人的观点指出你们的问题，希望你们做出改进，净化社会空气。山东人很善于宣传，也很善于吹牛和篡改历史；本不愿意写作本文，但实在被他们折磨得受不了了。但我更希望山东人能通过本文多一些反省，约束自我行为，在改善自身形象的同时，也少给别人一些痛苦和烦恼。既然其他省份网友都被他们折磨得实在受不了了，那么，山东的老百姓就能受得了吗？靳光祥为此发出感叹；姜是老的棘，五谷杂粮棒子大，书记省长都姓姜，反腐不见你们棘。山东二姜对腐败分子仁慈，换种描述就是对老百姓的残酷。人啊人，只有在抛弃了邪恶与卑鄙的想法后才能敞开博爱与仁慈的胸怀。强烈呼吁中央电视台焦点访谈栏目和人民日报社及人民网关注；靳光祥为推动健康科技和低碳经济产业报国，遭遇坎坷带着手铐蹿红网络社会事件。换言之将温总理政府工作报告指出的；充分发挥新闻媒体监督作用的指示精神落到实处！为贯彻两会精神落到实处保驾护航！。

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