夏日花茶饮,是你体内最好的空调!
九牧林医家导读:夏天,许多人为了祛暑降温,会到药店买些夏桑菊冲剂,用水冲了当凉茶喝。
其实,千年来我们的民族,在夏日祛暑降温,万变不变的就是花茶饮,如菊花、金银花之类。再如,夏桑菊冲剂,也就是用夏枯草、桑叶、菊花组合做成的。
民间或中医,最简单常用的是花茶饮。而五花茶,顾名思义,即由五种花茶组成的,具有一定祛暑降温功效。
五花茶,你知是何物?
五花茶,是否就是由五种花茶组成,或配伍炮制而成的呢?
其实,在民间、在中医中,五花茶的构成,不是一成不变的。真实的五花茶,南北各不同,各地也不一样。而且,每个中医,也没有固定的搭配模式。关键是把握“因地制宜,因人而异,因时而异”。
真正的五花茶,是需要根据中医的三因制宜理论,因时、因人、因地巧妙地配伍,对症则有效,结果皆大欢喜,误证则无效,会害人害名。
中药配伍,这就象柴米油盐酱醋,能调出色香味俱全的满汉全席;倘若,烹调不当,则会害人吐泻不堪。
说来真是天下菜肴,不离米油。但是,米有大小米之分,油有花生油、菜油、豆油、芝麻油等之分。
五花茶,其实离不开最基本的两种花:即,菊花和金银花。菊花,却分为白菊和黄菊。白菊花,清肝明目效果好,眼睛干涩、口干口苦时可用;黄菊花,清热解毒作用更好,上火、口腔溃疡、牙龈肿痛时可用。
五花茶,南北均有别
中华大地,有八大菜系。南菜,以粤菜为首;北菜,以鲁菜为代表。
五花茶,类别也不会少于菜系。先就说,地域之分,五花茶,有南北之分。
南派五花茶,则主要是以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花的配伍为代表,分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用,主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红耳赤、食欲不振等症状的人,有一定疗效。特别适用于,南方湿热体质者饮用。
北派五花茶,则以罗汉果五花茶为基本方:罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清热解毒、生津止渴、解酒祛湿、健胃消滞等作用。较适合感冒,而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状。比较适合北方阳盛体质者饮用。
五花茶,夏天都能喝?
五花茶,最基本花种是菊花和金银花。若用白菊花,清肝明目效果好,眼睛干涩、口干口苦时可用;若用黄菊花,清热解毒作用好,上火、口腔溃疡、牙龈肿痛时可用。南五花茶方,适合湿热体质者饮用;北五花茶适合阳盛体质者饮用。
任何事物都有其适用和不适用两方面,对证饮用是最重要的。就象王老吉一样,如果不对症,也会闹出身体不适的事来。五花茶也是如此,夏天喝确实有好处,但不对证的人,喝了反而会损害健康。
实热、湿热或阳盛的体质可以适当喝五花茶。
一般来说,在夏季,实热湿热或阳盛体质的人可以适当地喝一些五花茶。然而,如果饮用过量,会伤脾胃,出现胃痛、腹泻等症状。因此,必须按照中医说的量饮用,一旦出现胃胀、腹部不适等症状,就要立刻停饮。
五花茶,宜夏不宜秋
我们知道,夏天西瓜,冬天萝卜,这在饮食上,中医是特别讲究,有季节性的禁忌。
五花茶的特性,也表现在季节性上特别明显。具体饮用上,就是要把握住宜夏不宜秋原则。
夏季,南方湿热当道,一不小心,就会头晕头痛,鼻塞流涕,咽痛声哑,食欲不振等,这正是由于湿热之邪侵犯人体所致。所以,我们以清热利湿见长的五花茶,对症下药。五花茶,是到了用武之时,既能清热解毒,又能利小便,使湿热之邪,尽快排出体外。
秋天,给人的第一感觉是干燥。燥,最容易伤肺伤津,使人肤色黯淡、肤质干燥。这正是秋老虎,燥伤肺气津液的表现。
中医常说:春夏养阳,秋季养阴。防燥的重点,就在于养阴,也就是说,要多喝水,和吃一些滋润的东西,比如,蜂蜜多点呢。燥之秋,就像干旱之地,渴望天降甘霖,而非来一阵干燥的冷空气。
但是,五花茶中有木棉花,具有清热利湿的功效。能利于小便,喝五花茶,便极易导致人体水分的流失。而且,五花茶的性味多苦寒凉。从中医的药性论说,苦寒凉,易燥湿,就是容易会损伤人体津液。如果到了秋天,干燥的冷空气,原本会导致燥上加燥,直接损伤人体肺气津液。故此注意,五花茶,不宜于秋季饮用。
五花茶,女同胞行吗?
用老百姓最通俗话说,萝卜青菜,各有所爱。如果,说五花茶,是萝卜青菜,女性朋友的体质,便是抉择者。
五花茶,为寒凉性茶饮。喝多了,容易闹肚子。特别,是平时就爱喝热水,怕生冷食物的女性朋友,甚至,要注意一剂五花茶,都喝不得。
夏天,女性朋友非常郁闷,天气闷热,不喝难受,但喝了也难受。为什么呢?喝吧,五花茶,特殊生理期,人不舒服;不喝吧,感觉炎热会把自己吞没。
博主提示:不妨试试,将五花茶改一两味,或换月季花、玫瑰花等温性的花。方法就像在一杯冰水里,兑进了开水一样,平和一下药性。因此,要根据女性自己的体质,搭配正确的五花茶,才能更健康。