被有些人称之为夕阳产业的家电业,比亚迪仍然挤了进来,虽然目前还不清楚比亚迪会进入哪个行业,但这也从一个侧面说明家电业里仍是有金可掘的。
中国厨电的成长史是可以说是一幅大浪淘沙、各领风骚数年的产业群交替竞争的壮美画卷,是一部波澜壮阔的“品牌王朝”更迭的商战史,也是一个充满中国创造智慧的大系统层面的盈利模式教科书。
吸油烟机、灶具则成为这厨电王朝更迭历史进程中的大国,而集成环保灶这一集合了吸油烟机、燃气灶、消毒柜、调料篮、橱柜于一体的产品,一面市就契合了厨电产品二次更新换代及新房装修两大市场需求,因而得到了市场的热烈追捧。
作为经销商来讲,集成环保灶作为一个新产品,其利润是传统厨电的2倍左右,近两年的数据显示,集成环保灶的销量和利润呈直线上升趋势,集成环保灶经济步入良性、高效、可持续发展的轨道。
前赴后继,集成环保灶商业王朝应运而生
由于广东企业长期占据嵌入式灶具市场,使得总体产业价值下降。浙江企业采取创新法则来应对,集成环保灶的产生就显得水到渠成了。集成环保灶诞生在以绍兴—嵊州为聚集地的企业群中,以美大、奥普、帅丰、亿田等企业萌发创意,并以绍兴—嵊州雄厚的厨电制造力量把这个产品放大。而中国卫浴电器另一个品牌巨头——处在杭州的奥普也进入集成环保灶产品。而广东也有金利、美盼、风田、东康等企业加入竞争。
集成环保灶的市场兴起得益于美大、奥普、帅丰、亿田等企业。最早的市场培育者是美大。
目前集成环保灶形成“传统型”和“创新型”两大技术流派:
传统集成环保灶:采用深井环吸式下排油结构。优点是能够强力提升油烟除尽率并降低噪音,但是缺陷也存在,这种设计结构,炊具被固定限制住,不利于灵活的烹饪操作。另外由于深井下排结构,炉膛燃烧过程中,二次补氧不充足,燃烧不充分,一氧化碳含量较高。吸风口会沾染到油烟,火苗如果被吸入环保灶的话很容易引起火灾事故。代表品牌为美大。
创新型集成环保灶:采用平台侧吸式下排油结构,在设计上采用近吸式 吸油烟机和环保灶的完美结合,采用了新型的侧吸(近吸)下排技术消除了油滴留在吸风口引发火灾的危险,这种近吸式结构二次补氧比较充分,燃烧也比较安全。同时,易于清理和整洁,提升了产品的环保属性。在这个流派中代表品牌有奥普、帅丰、亿田、森歌、奥田等企业。
风起云涌,集成环保灶商业王朝群雄争霸
美大虽然是集成环保灶培育者,但美大毕竟发家于太阳能,在厨电产业没有品牌影响力,作为启动一个新品类产业,没有品牌影响力的企业在消费者心中是没有“公信力”的,美大尽管较早进入集成环保灶,但始终没能将集成环保灶这一品类扶正,当时集成环保灶在大多数消费者心目中还是个边缘产品,在众多厨电企业心目中,集成环保灶也最多是像小灵通那样是个过渡产品。
当奥普携巨大的品牌优势和强大的产品研发能力进入集成环保灶产业链后,美大的颓势立马显现。最让人不可思议的,当奥普导入“渠道门头大革命”的品牌店模式,在品牌店门头上鲜明打上“环保灶,奥普造”之后,美大竟然跟风“环保灶,美大造”,但善于品牌公关战的奥普毫不留情的利用媒体公关战,抨击美大“门头跟风”,使美大随后又撤下这句广告语。同时也由于奥普的介入,集成环保灶产业逐渐成为行业主流,不仅被消费者认同,也被业内厨电企业所认同,众多厨电专业企业也纷纷上马集成环保灶项目。这一点上,奥普作为品牌企业功不可没。
目前浙江集成环保灶产业形成三大流派
一、 以美大为代表的传统流派
这一流派进入集成环保灶产业时间较早,产品多为深进式环吸下排,一时也无法进行产品的更新,众多前期拥有的专利技术已被之后继的新技术所淘汰,美大如无法突破现有的困局,恐怕不久将被人所遗忘。
二、 以奥普为代表的创新流派
2005年,奥普研发出中国第一款掌握完全知识产权的侧吸下排式集成环保灶,2006年荣获国家专利。奥普环保灶瞬间捕捉、快速吸走油烟,即使爆炒也无油烟外溢,油烟吸净率接近100%。因奥普具备强大的品牌优势和市场运作能力,兼具国际上市公司充沛的资金能力,一进入集成环保灶产业,其气势就咄咄逼人,迅速成为全国代理商高度关注和争相投资的品牌。对此,资深品牌营销战略管理专家、极品策略品牌营销策划机构CEO博锋先生表示:“基于奥普强大的品牌优势和创新能力,不用五年时间,奥普坐上中国集成环保灶产业第一交椅指日可待。”
三、 以嵊州区域为代表的明星流派
嵊州集成环保灶兴起成长最大瓶颈是品牌知名度。资深品牌营销战略管理专家、极品策略品牌营销策划机构CEO博锋先生对此的评价是:“嵊州企业几乎没有品牌知名度,这对一个新品类培育竞争力是个致命硬伤”。
2009年,奥田请了蒋雯丽作为其品牌代言人,蒋雯丽的名气很快将奥田品牌传开,加上奥田厨电在制造上颇有功底,使奥田厨电在2009年一炮走红,在嵊州地区传为佳话。随后,以制造出身的帅丰电器邀请海清、森歌电器聘请黄圣依、威普电器聘请陈好等国内女明星做代言、而德乐电器也在筹划明星计划……嵊州地区集成环保灶群星闪烁。
博锋认为,嵊州厨卫企业欲以明星做代言拉动该地集成环保灶的策略是正确的。聘请明星做代言人本来就是提升品牌的手段之一,集成环保灶在灶具产业无疑也是一个明星品类,在嵊州厨卫企业长期处于“低调制造”的产业环境中,企业知名度偏的状况下,启用明星代言人,用明星力量打造一个明星品类,可迅速缩短不具知名度的企业进入市场的时间。
三分天下,集成环保灶商业王朝谁主沉浮?
随着集成环保灶市场的不断升温,集成环保灶产品正成为一个崛起的商业王朝,并成为传统吸油烟机、灶具和消毒柜产品的强有力的竞争者,集成环保灶市场的占有率不断被刷新。
一个产业若要高速健康发展,必须有一标杆品牌挺身而出,敢于做“第一个吃螃蟹的人”,奥普的出现将会真正引领环保灶产业向着一个产业化、集群化、品牌化、商机化的方向发展,
奥普博朗尼在产品设计上以人为本,让人性化的设计来感动消费者。奥普博朗尼在环保灶顶部独家采用电热膜技术,设置出保温置物区,可搁置先做好的菜品,防止天冷时菜很快变凉,随时随刻享用热腾腾的美味。如此人性化的设计在其它品牌环保灶产品中还是从来没有见到过的。据了解该技术奥普博朗尼已经取得了国家专利。奥普环保灶的人性化操控系统、百变柜门、可调节踢脚线、高清人机对话显示面板设计贯穿着人本理念,正如奥普宣传语所说:“设计以人为本,彰显人性魅力“。
奥普博朗尼在激烈的市场竞争中不仅拥有强大的品牌优势,更加有过硬的产品质量和关怀备至的人性设计。奥普博朗尼的科技创新与人性关怀使奥普博朗尼正在成为集成环保灶行业的新标杆企业!