倒茶敬茶要注意哪些问题

在生活中，你也许有这样的体会：在北风呼啸、滴水成冰的严冬深夜，当你伏案疾书，头昏目眩、四肢疲倦之时，泡饮一杯芬芳四溢的铁观音，你的精神肯定会为之一振。但是，在欣赏香茗的同时，你了解倒茶的相关知识吗？

第一、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓。

第二、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。

第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要 

     用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上。手指不能触及杯沿。
第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。
第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。因为要留三分装情谊。

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