白酒市场涨风劲吹，近日使不少人都把目光投向红酒市场。近两年来，以经营红酒销售为主的波波球酒窖连锁代理商在全国各地遍地开花，随着2010年下半年的到来，红酒代理加盟市场也越来越受到创业者的青睐。

广州天河区天河公园一带，在附近这几条街上，都有不少烟酒行临近经营。坐落在天府路上的波波球酒窖，就是目前最大的红酒经营商。该酒窖的负责人蔡勇劲副总经理告诉记者，法国红酒在广州也是近几年才受到普遍关注。 

“2006年，全广州只有几家酒庄，2007年我们拿到酒牌开始营业后，从那时开始，红酒在全市的扩张速度就没有减慢过，随着高端白酒在去年年中价格一路走高后，更是促使不少商场加入到红酒市场的争夺中来，目前整个广东红酒市场的竞争十分大。

一年涨价一万 投资价值大

记者在走访过程中发现，目前市面上售卖红酒繁多，在超市内，红酒占的比例，几可与白酒媲美，越来越多的送礼礼盒，都会附赠红酒，而不同的酒庄，都会主打两三种独家代理品牌，各种国内、国外红酒品牌让人看得眼花缭乱；价格的差异更是十分巨大，从不足20元一瓶，到上万元一瓶的红酒都有；除了人尽皆知的法国红酒，一些在市民印象中并不是葡萄生产地的地方，也成为酒瓶标签上的生产地。常言又道，红酒有增值作用，红酒究竟有没有投资价值？在这繁杂的市场上，又该如何筛选？

　　有着多年经营红酒经验的波波球酒窖蔡总告诉记者，从品质上来说，国外的红酒相对较好，因而收藏投资价值也更高。

他说：“红酒的收藏投资价值十分巨大。因为红酒摆放的时间越长，质量反而会越好，而一些年份好的酒，更是买少见少。以1982年的拉菲红酒为例，目前已经比较难少见，但质量绝对是100分，2008年的时候，市场均价都在3万多元，2009年就被炒到4万元，升值较快。”

上万元的红酒除了数量少，价格上也不是普通人能承受的。蔡总表示，作为普通入门者，如果对收藏红酒有兴趣，不妨可以从近年一些年份较好的酒开始收藏。

“1996年的澳大利亚奔富，2001年、2005年的拉菲，等等，目前价格相对较低，但酒质相当不错，若要收藏，可对这几个年份和酒庄出产的酒，多加关注。”

红酒不一定要开瓶即饮完

很多人饮用红酒，都认为红酒要在开瓶后当天内饮用完毕，蔡总指出，这种观点比较片面，不同的红酒有不同的特性，饮用方式和品质保存情况也大不相同。

　　“每个国家的红酒都有其独特的风格，饮用方式也要相应作出改变。”蔡总表示，买回红酒后，放置在干燥、温度较低处即可，在没有酒窖情况下，这样保持红酒质量是最好的做法。

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