一朵灿烂的中华茶文化之花

　　中华民族在漫长的历史长河中，不断改造着自然、创造着物质财富，同时也创造了光辉灿烂的博大精深的文化财富。茶文化便是中华文化五彩缤纷的花丛里一朵灿烂的文明之花，它起源久远，历史悠久，包含着深厚的文化底蕴及极其丰富的内涵，且随着时间的推移，越来越发挥着不可替代的作用。在世世代代生生不息的辛勤茶人的浇灌之下，越开越芬芳，越开越灿烂。

我国是茶的原产地，也是世界茶文化的发源地。中华民族在茶的发现、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、传播与发展上，为世界人类进步和发展作出了巨大的贡献，意义十分深远。茶圣陆羽在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”饮茶之风兴于唐而盛于宋，而后逐步发展。古往今来，诸多文人墨客无不嗜茶，并将之作为吟咏对象，热情讴歌。唐·卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》从“喉吻润”到“两腋习习清风生” 把饮茶感受的全过程形象地展现了出来，生动而又传神，一直传诵至今，成为茶诗中脍炙人口的千古绝唱。赵孟頫、唐伯虎、刘松年等以茶为题材所作的《斗茶图》、《煎茶图》、《仕女烹茶图》等名画流传至今，不但成为国画珍品，而且又是研究中国茶文化的宝贵史料。

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