在日本OL中大受欢迎的豆浆饮品已经迅速蔓延至欧美，成了麦当娜、格温妮丝等众多好莱坞女星的瘦身拍档。因为豆浆不仅营养丰富、热量低，还很能刺激脂肪燃烧。首先，豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会一直不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧；其次，豆浆能激发你体内酶的活性，加速其对脂肪的分解；最后，豆浆中含有的丰富的矿物质钙也是促进脂肪燃烧的催化剂。所以，豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。

　　特别提醒你，尽量多喝温热的豆浆，少喝冰豆浆。因为喝冰豆浆会在一定程度上抑制身体对微量元素的吸收，而当豆浆温度升高时，这种抑制功能就会大大减弱。而且，喝豆浆最好不要加糖，因为糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白酶结合，影响燃脂功效，可以加蜂蜜来调。