2010年1月，中山市爱思特电器有限公司（简称爱思特）在沈阳中级人民法院，一纸诉讼状告美的公司立即停止生产、销售涉嫌侵权产品美的果蔬净化机；并申请判令被告美的赔偿爱思特经济损失人民币200万元。
起诉原因是：2007年1月30日，美的和爱思特双方签订了“产品收购合同”与“知识产权保护协议”等文件，并在2007年3月至6月间，美的在爱思特工厂OEM洗菜机共计约8000台。随后，美的公司自行开发生产了美的果蔬净化机系列产品，并涉嫌侵权爱思特多项专利，其中，爱思特“蔬菜水果农药污物清洗器用离合器轴套”专利，在2010年8月19日，被国家知识产权局专利复审委员会判定有效，这意味着僵持半年之久的爱思特起诉美的专利侵权案件，已经获得阶段性进展。
爱思特认为，专利技术无法简单克隆！中国家电行业中某些大企业无视知识产权保护权益，随意克隆中小企业的专利技术，利用自身强大的经济实力优势，在市场上获得快速收益，此举大大降低了中小企业的技术创新积极性，也进一步盘剥了中小企业的生存空间。为了获得继续生存下去的权利，以爱思特为代表的创新型企业奋力一搏，举起知识产权保护的大旗，率先揭竿而起，誓死捍卫中小企业生存的权利。
据悉，2005年，解毒洗菜机专业品牌爱思特经过300多次实验，率先成功研制出健康家电新品类解毒洗菜机，是全球最早从事解毒洗菜机的企业之一。同时，爱思特公司对专利技术的研发和申请非常重视，目前已经拥有多项发明专利和几十项外观实用新型专利，很好地保护了产品专利技术的安全使用。
同时，一个创新专利技术的研发需要花费大量的人力、物力、财力，所以，原创技术具有克隆、组装企业无法比拟的技术含量和优势。据爱思特董事长秦昕介绍，开发一款解毒洗菜机的研发投入就高达上百万元，而单开发一套解毒洗菜机普通模具费用也需要壹佰多万元，为了研发更加优质的精品，爱思特还报废了很多模具。这些巨大的投入，是一些模仿、组装、克隆型企业无法做到的。仿制产品由于照抄原创技术，大大缩短了研发时间，几乎没有研发成本。而劣质的材料和工艺，也容易误导消费者，影响了行业的规范有序发展。
目前，洗菜机市场上就涌现出了很多假冒仿制企业，他们都标榜自己的产品拥有专利技术，但是在外观和核心技术上，与原创企业爱思特产品并没有多少差别，有的只是稍加改动了产品的外观和颜色，在市场上造成了对爱思特专利技术的侵权和危害。