八月廿四吃团子


八月廿四吃团子

 

晚上吃饭的时候,母亲突然问我,吃不吃团子,今天是八月廿四,锅里还有几个咸汤团子。

哦,我都过得忘了日子了。

农历八月廿四,按老家的习俗,应该吃团子。

为什么这个时候讲究吃团子?

父母也讲不上来,只是说,谢灶家菩萨,灶家娘娘。

哦,原来是请灶神的。

母亲说,谢灶家菩萨,早谢晚谢,不如八月廿四谢一谢。

这是老话。

邻居老伯母插嘴说,灶家嬷嬷也欢喜吃团子的啊。

父亲说,小时候,庙上(我小学母校朱家桥小学前身,原来是个庙)那些住庙里的人,八月廿四都要出来,一家家地谢,妹谢完还不能吃饭。那个时候,每到八月廿四,经常要先等他们谢灶神,放学回来饿得也没饭吃。

我小时候这个季节,正好青豆下来,过去肉少,都是把青菜和青豆剁碎了做馅,青菜青豆馅米粉团子,味道也是很好。

但这个季节,因为节气原因,自己地里的青菜长的并不好。加上青菜馅时间一长,馅就会失去诱人的青菜色,而变黄。

所以,母亲说,青菜馅的,现在也就早上随便做几个吃吃。现在又做萝卜丝肉馅团子了。

今天下午,我们多做几个萝卜丝肉馅团子,能放。

好啊,我就喜欢萝卜丝肉馅团子。丫头高兴地说。



早上,母亲做的青菜肉馅团子,美味可口自不待说。不过,格于我的体型,我控制了馋虫,只吃了两个,跟丫头一样多。