周末的时候去超市买东西的时候,偶然发现货架上有张裕产的“金奖白兰地”。价格也挺便宜。就买了一瓶。中午吃饭的时候喝了一 点,闻起来香气扑鼻,但是口感并不怎么好,主要是我不适应。由于喝的有点猛,很快就有上头的感觉。昏昏沉沉。由于价格的原因,酒的包装很简陋。再看瓶盖上 的出厂日期,是去年11月份的。说明其低端产品的销售还不是那么的好。张裕的大众化之路并不好走。
酒文化是种博大精深的东西,要改变一种习惯很难,就像再怎么做广告,大部分国人依然不会去喝黄酒。红酒也是如此,然而随着社会经济的发展,国际交流的加 深,红酒越来越被人们接受。不过在国人中,真正像“爱好”白酒那样“爱好”红酒的人还是占少数,更多的国人喜欢用红酒兑着雪碧喝(本人也是如此)。红酒象 征健康、时尚、甚至身份和地位,所以在商务宴请、请客送礼占有越来越大的比重,而这部分红酒往往也是中高端的产品,毛利率比较高,而张裕的主打产品正是这 些,所以这几年张裕赚足了银子。
某某机构的研究报告中指出,目前我国的人均红酒消费量仅相当于阿根廷的百分之几(具体数字忘记了)。如果达到某国的水平,那这个市场将扩容n倍,自然这个 产业也很有前途。当然这一切仅仅是假设。当然,也许有一天张裕的“金奖白兰地”能到二锅头的普及程度,不过这个过程很漫长,伴随着这个过程是一个伟大公司 的成长。
张裕的大众化之路
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