不吃牛》民间木版画 朝天堂藏版

这是流传与民间，劝说世人爱护耕牛的版画。整幅画以文字盘成牛的形象，由牛头眉心的“凡人听说根由”读起，顺着读“世间最苦是耕牛”到额头左转而下“春夏秋冬宜用力”，一路迂回往下读，至牛尾“冤冤相报几时休”为止。牛是传统农业中人们的好帮手，故有护牛的文化现象。

凡人听我说根由，世间最苦是耕牛，
春夏秋冬宜用力，四时辛苦未曾休，
犁扒肩上千斤重，麻鞭百万肩上抽，
恶言恶口诸般骂，唱声快走敢停留，
田土坚硬耕不动，肚中无草泪双流，
指望早晨来放我，谁知耕到午时头，
饥饿吃口田中稻，全家大小骂瘟牛，
一年都是吃的草，种得田禾你自收，
稻米白米做饭吃，糯米做酒请亲友，
麦粟棉花诸般有，芝麻豆谷满园收，
媳妇嫁女做喜事，无钱又想卖耕牛，
见我老来无气力，卖与屠行做菜牛，
捆缚就把咽喉割，剥皮刈(yi)肉有何仇，
眼泪汪汪说不出，破肚抽肠任血流，
剥我皮来挽鼓打，惊天动地鬼神愁，
卖我之人穷得快，吃我之人结大仇。

图片来自汉声2009年大过新年之《大过牛年》海报之一。

文章摘自：吾爱汉声论坛(52hansheng)

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