一、传统百货业
    建市初期，零售贸易业以传统百货业为主。传统百货零售企业主要有百货集团、商业集团、供销集团、免税集团等几大集团，在吞吐物资、保证市场供应和平抑物价等多方面在全市起着主导作用。友谊公司、纺织品公司、商业综合公司、商业信托公司等十几家较大型的公司都是在建市以后相继组建成的。经过多年的发展，商业网点和商业规模逐渐扩大，百货商场以各自不同的风格建立在市区各处，珠海的百货业形成了自己的规模。
    至2000年，珠海市的商店营业面积超5000平方米的百货商店有7家：1986年开业的珠海免税，1988年开业、位于井岸中心路的斗门南天百货，1991开业、位于景山路的百货广场，1995年开业、位于凤凰路的珠海商厦，1998年开业、位于兴业路的丹田新城市广场和位于迎宾南路的万家福百货公司，1999年开业、位于紫荆路的茂业百货等。
    经营面积较大的百货店还有1990年开业的斗门南国商场、1997年开业的通大百货、1998年开业的明和百货等。
    珠海市百货（集团）有限公司  前身为建于1954年6月的珠海县百货公司，建市后改为珠海市百货公司。1988年建造香洲、唐家两幢百货大楼，总投资额达450万元，总建筑面积4400平方米。1991年3月集团公司成立，下设针织品、纺织服装、五交化、日化、小百货、鞋帽、文化用品、家电、副食品、钟表搪瓷、综合等11个批发部门，属下零售网点主要有：珠海百货广场、珠海市百货公司及下属香洲商店、前山商店、湾仔商店、唐家商店、拱北商店；珠海市纺织品公司及所属的海光商场、翠香商场、幸福商场、华兴商场、发展商场等单位。经营的主要商品品种有百货类、文化用品类、针织、纺织品类。其中，香洲百货商店始建于1950年，是家有50年历史的老字号商店。于1991年投资1.2亿元在吉大国贸中心兴建的珠海百货广场，是百货集团的旗舰企业，经营面积达3.3万平方米，是当时广东省内规模最大、装修最好，功能最全面的现代化综合性商场，到1997年经营的各类商品便多达7万余种，至2000年，百货广场零售额达3.1亿元，日均客流量达20025人次。1985年，百货公司第一次派人参加在河南省安阳市召开的全国百货供货会，打开走向全国进货的渠道，逐步改变单一从省百货公司进货的旧流通模式。1993年，集团实现总销售 11.3亿元，进入“全国百佳商业企业”之列，并在全省大型商业企业中创下总销售第一、营业面积第二、实现税利第六的佳绩。1994年，珠海百货广场跻身全国“百强”行列，人均商品销售额名列第九。
    珠海免税集团  起步于1980年的珠海拱北关前一个10多平方米、4名女员工的免税品小店。1985年成立珠海免税吉大商场和拱北商场，是免税集团的两大企业，分别建立于吉大和拱北商业旺区，是市民和游客休闲及购物首选的场所之一。1995年，珠海免税商场荣获“全国商业信誉企业称号”。到2000年，珠海免税发展成拥有境内外5个子公司，8个经营网点，经营面积 5万多平方米，员工1000多人，年税利超亿元的国有企业集团。
    珠海市供销企业集团有限公司  前身是珠海县供销社，建市后改称珠海市供销社。1981年，市供销社属下有7个公司和1个副食品厂以及10个基层社。1984年，供销社改为供销贸易总公司。1990年底，供销系统属下的企业有41家，商场、门店420多个，员工达2900多人。1992年，改为供销企业集团有限公司，职能由管理型、管理服务型向经营管理服务型转变。主要的直属单位有：特区供销贸易总公司、珠海市农业生产资料公司、珠海市土产日杂公司、珠海市物资回收公司、珠海市供销储运综合公司、珠海市供销工业品公司等。其中，建立于1995年3月的珠海商厦，是供销集团最大的下属企业，也是香洲地区最大的综合性零售商场，营业面积6000平方米，经营品种4万多种，与百货广场、吉大免税商场组成珠海商业零售业的三支劲旅。
    珠海市商业企业集团有限公司  前身是珠海市商业局，于1987年改名为珠海市商业服务总公司，成为经济实体，1993年2月，更名为珠海市商业企业集团有限公司，实行集团化经营，共有下属企业76个，各种经营网点包括批发、零售、饮食服务等共121个。属下核心层企业有：珠海经济特区商业服务总公司、珠海市友谊公司、珠海市外轮供应公司、珠海市五金交电化工公司、珠海市华侨特需商品供应公司、珠海市综合商业公司、珠海市商业贸易公司、斗门县商业集团公司、平沙管理区商业总公司等20多家公司，资产总额数亿元。公司经营范围包括轻工业品、针织、纺织品、服装、粮油、食品、医药、化工、工艺土特产品、糖烟酒、机械及设备等商品。
    建市之初，珠海零售业为单一的百货店模式，国营合作商业——如老商业企业香洲百货、供销社、水产公司等在整个商业零售市场中占绝对主导地位。到20世纪80年代中后期，在国营合作商业继续发挥主渠道作用的同时，联营、集体、个体商业发展。进入20世纪90年代，在以百货广场为代表，珠海商厦、珠影广场、华发商场、汇力百货、斗门南国商场等近十家大中型商场先后建成开业，市场竞争日益激烈。从20世纪90年代中期开始，随着连锁店、平价店、鞋城、电脑城、服装城等“专业城”及形形色色的专卖店的兴起，个别大商场的销售额利润逐年下降，只好停业。1996年，在激烈的竞争中，南坑裕华百货关门歇业，而其后几个月，同是位于南坑的新七星百货连锁平价店开张。面对激烈的竞争，传统百货商场也在不断地调整经营策略，找准市场定位。市百货广场以“中档偏高、大众化、功能化、规模化、多元化、娱乐性、观赏性”的经营定位，稳定和保证目标顾客群。市供销社兴办的商业大厦（简称“商厦”）以“大众化、中档次、综合性、实惠型购物”的市场定位，坚持按市场导向作价，吸引广大顾客。市免税企业集团坚持品牌效应、巩固名优品牌地位，做到“人无我有，人有我优”，引进适销对路、档次较高的品牌，刺激高档消费群体，提高销售额。同时，传统的百货商店实施“多业态渗透”，采取开架自选销售方式、引进品牌专卖，部分地向超市、主题店或购物中心转型。1998年，市供销集团实行“自营为主、引厂入店、部分租赁”和“四统一”（即统一营业员、统一收款、统一代缴税、统一代付工资）的经营方式，将原来传统的坐柜式售货改为大面积敞开式自选售货经营；市百货集团加大对专卖店、品牌店引进力度，实施“店中店”经营模式。
    至20世纪末，珠海市新兴零售业态还处于起步阶段，百货业仍是珠海零售业的主体。

二、多店散铺
    改革开放后，随着个体商业和小型商业的发展，多店散铺成为珠海零售业的一个突出业态。在大型的商场内进驻众多的个体私营小商铺，经营服装、鞋业、百货、化妆品等等多个业种。其中，有由原来的传统百货商场改造发展而成，如位于香埠路的华侨商场；也有在20世纪90年代末，根据市场的变化由多店散铺转为专业多店、超市的，如位于紫荆路的至尊堡、位于拱北侨光路的莲花万景城、位于粤海东路的万事得商业街、位于迎宾路的富绅广场等。
    珠海商业龙头主要是多店散铺和专业市场、百货商店。尤其是多业多店散铺网点在珠海较为发达，平均经营面积也较大，而专业多店散铺则网点数少和经营面积较小。
    主要的散铺网点有：1986年、建于吉大路的珠华大厦，1990年、建于紫荆路的万新商业广场，1992年建的银桦路的888商业街、先烈路的马可波罗商城， 1994年建于拱北迎宾路的迎宾广场， 1998年建于香溪路的国信广场， 1999年建于柠溪路的香洲文化广场和口岸广场。口岸商业广场是南中国最大的地下商场，连接中国第二大陆路口岸——珠海拱北新联检大楼出口，壁连珠澳，集购物、休闲、娱乐、通关、交通、旅游为一体，日客流量达12万人次以上。
    多店散铺的空置率占大型商业网点空置面积的七成。主要集中在经营面积超5000平方米的网点上，其中超万平方米网点的空置比重更高，如888商业街、鸿景花园商场等，多家网点长期处于闲置或半闲置状态。

三、连锁店与超市
    连锁店包括连锁百货店、连锁超市、连锁专卖店等。珠海的超市主要以小型超市（营业面积在1500平方米以下）为主，较大规模的超市以连锁超市为主。大型综合超市和连锁超市成为连锁经营的主流业态。
    1994年，市百货集团公司由原来的三级财务管理调整为二级管理，充实第一线人员，在市区建立起连锁百货商店。
    1995年6月，位于香洲银桦路的八达利购物中心开业，为全市第一家自选式购物超市，是经简易装修的仓储式商场，以开架自选销售形式和实惠的价格吸引顾客。同年下半年，市友谊公司以及其后的华发、新七星、百和等的一些商业企业纷纷办起平价商场，珠海市的超市开始发展。
    1996年，市百货集团先后在市内斗门、省外衡阳和沈阳开设连锁店，在全国总代理、总经销品牌20多种；市供销集团土产公司在斗门、中山等地开设三间经营厨具和土产日杂的连锁店；市农资公司首开化肥连锁经营的先例。到1996年底，全市商贸企业连锁网点已发展至30多家。
    1998年，八达利购物中心搬迁到香洲华海西路，成立珠海市八达利有限公司，扩大营业范围和经营面积。同年11月，珠海家乐福大型综合超市开张。家乐福在珠海市商场中首次较大规模引入农副产品和熟食品经营，免费停车和不定期印发宣传单张向市民介绍特价优惠商品。家乐福经营面积9000平方米，200O年销售额3592万元。
    珠海零售商业连锁经营在20世纪90年代末发展较快。到2000年末，珠海的连锁商贸企业，总店（总部）在珠海的主要有：
    百货超市  分别是新七星、百分百、百和、得一、和大福、斗门万誉等6家。1995年，市供销合作联社属下的国有零售商场珠海市百分百购物中心开业。1996年，百货连锁企业珠海新七星发展有限公司成立。1999年，百货超市百分百商业有限公司成立。2000年，连锁综合超市和大福百货发展有限公司成立。
    电器业   分别是新东升家电、惠佳新商场、泰锋电业和新大昌等4家。1992年，新东升电器城公司开业，是珠海电器行业中的首家专业销售商场，也是中国连锁经营协会会员单位。1996年，以零售为主的连锁家电公司惠佳新商场开业，由洗衣机行业至冰箱行业并于1998年进入了空调业销售领域。1997 年，泰锋电业有限公司成立，1998年开办大型电器商场——泰锋电视音响商场，大型电器综合卖场的泰锋主题广场拱北店和泰锋厨房电器广场前山店分别于1999年和2000年开业。1999年，家电连锁企业新大昌发展有限公司成立。
    通讯业   分别是新立创实业和恒波通信设备2家。1989年，新立创科技有限公司创立，从最初经营通讯设备发展到全面经营电脑、手机、数码产品、办公设备等。1997年，恒波通信设备发展有限公司成立，主要销售手机等通讯设备，是诺基亚手机的广东省指定代理商。
    医药企业   共15家，其中属下门店超过5家的分别有丽珠药房、健民药堂、济生医药、金杏堂医药、嘉伦药业光彩大药房、康鸣医药、万和生物药品、珠海市医药服务公司和珠海市药材公司等9家。1999年，健民药堂连锁有限公司和康鸣医药连锁有限公司的首家连锁药店开业。2000年，全国药品零售跨省连锁企业之一、中国光彩事业促进会理事单位的嘉伦药业集团及光彩大药房连锁公司创建，总部位于珠海市。同年，珠海首家以医药零售业务为主的民营医药连锁企业济生医药连锁有限公司和丽珠药房连锁经营有限公司成立。
    石化企业  共2家。其中，中国石油化工股份有限公司广东珠海石油分公司（中石化），前身为组建于1992年的珠海市石油集团有限公司，1998年上划中国石化总公司，后改制组建而成；中国石油天然气股份有限公司广东珠海销售分公司（中石油），于2000年5月成立。两家公司属下的连锁加油站广布于市内。
    书  店  1家，是珠海市新华书店。
    农牧业  1家，是珠海市康益达牧工商有限公司。
    销售自己产品连锁点  由工业企业办的以销售自己产品为主的连锁销售点，主要有格力、永隆、卓夫、威丝曼和雷鸣达等。
    外地连锁店  总店在外地的连锁企业有4家，分别是乐田超市（家乐福）、屈臣氏以及麦当劳和肯德基。
    2000年，珠海市的连锁超市逐步向统一采购、集中配送、计算机管理的模式发展。
    珠海新七星发展有限公司  成立于1996年，是一家全资区域性百货连锁民营企业，其前身七星商场于1994年在前山开业。从1996年6月位于南坑的第一家“新七星”超市算起，4年间，“新七星”共设立6个连锁综合超市，营业面积2.8万平方米，配送中心1万平方米，行政管理中心1000多平方米，员工队伍从10多人扩充到1000多人，经营两万多个商品，经营覆盖珠海市区四大城市组团区域，形成一定规模的连锁经营格局。1998、1999年度，“新七星”连续被广东省贸易委员会、省连锁经营协会评为“广东连锁商业优秀门店”，2000年度被评为广东省连锁商业“最佳行业形象企业”。

四、专卖店与专业店
    专卖店以专门经营或授权经营制造商品牌和中间商品牌的系列商品为主，以中高档消费者和追求时尚的年轻人为目标顾客。专业店则以销售某一大类商品为主，体现专业性、深度性，品种丰富，选择余地大，以有目的选购某类商品的流动顾客为主。专卖店和专业店均采取定价销售和开架面售方式，从业人员都具有较为丰富的专业知识，选址多样化，多数店铺设在繁华商业区或百货店、专业市场如电脑城、鞋城、服装城等之内。专卖店与专业店作为珠海商贸流通业的主流业态之一，在20世纪90年代获得较大的发展。
    （一）专卖店
    至2000年，珠海的主要专卖店如下：
    1．服装专卖店。专营某一品牌的服装，如威丝曼服饰、卓夫服饰等店铺。
    2．电子产品、IT产品专卖店。专营某一品牌的电子产品、数码产品、办公设备，如索尼、佳能、惠普、联想等品牌的专卖店。
    3．保健品、化妆品、护肤品、食品、乐器等的专卖店。如1997年在香洲珠影广场首层开业，主要经营各种世界名牌化妆品、国产名牌化妆品、进口香水、彩妆等的珠海美颜坊；经营安利系列日用品的位于石花西路的安利（中国）日用品有限公司珠海经营部；鹰牌陶瓷、宝生园蜂蜜、长青树食品、琴行钢琴专卖店等。
    （二）专业店
    至2000年，珠海市主要专业店类型如下：
    1．以经营高档贵重商品如汽车、电脑、音响器材等为主的专业店。
    汽车销售企业。1986年，珠海经济特区华发汽车展销中心成立，经营世界各种品牌的进口汽车，拥有韩国起亚汽车珠海地区专营权，同时是上海大众汽车特许经销商。1990年，珠海市珠光汽车有限公司成立，分别代理奥迪、捷达、宝来、高尔夫、马自达6、红旗、东南和丰田等汽车的销售和售后服务，是一汽大众授权的珠海奥迪A6轿车的总代理。1996年，香洲一汽汽车销售有限公司成立，是一汽大众珠海特许经销商，主要销售一汽大众系列品牌。1998年，珠海市众大利物资车业有限公司在珠海汽车销售行业率先实行了股份制改革，被羊城、庆铃、长城等20多个品牌授予珠海地区总代理。1999年，珠海市达田汽车贸易有限公司成立，是广州丰田在珠海签约的第一家特约销售服务店和珠海市惟一的本田汽车特约维修中心。2000年，珠海江铃汽车有限公司成立，是一家专营江铃汽车的4S专营公司。同年9月，亚洲最大的珠海珠光汽车奥迪标准销售商展厅投入使用。
    电脑销售。主要的店铺有凌高、三荔、新永晖、万禾等众多电脑公司。
    音响器材的销售。主要的专业店有泰锋电业、新大昌、新东升电器店等。
    2．特种商品专业店。销售古玩、字画、珠宝、金银首饰、工艺品等的店铺。如珠海市文物商店（位于九洲城内）、特区珠宝集团、“谢瑞麟”金行、南海珍珠商行等。
    3．名牌商品专业店。如分布于国际贸易展览中心、香埠路、拱北迎宾路等地，主要经营国内、国际名牌时装、名牌服饰、鞋类商品的店铺。位于香埠路的大大商业鞋城和位于吉大的在家族百业鞋城，是经营鞋业的专业店。
    4．经营高档耐用消费品如家用电器店、厨房设备店、家具用具店等的耐用品专业店。1996年6月，珠影家电城有限公司成立，位于凤凰路的商业繁荣地段，以高档为主，兼营中低档家电商品的销售。同年，福电家电广场开业，经营的家电品种有黑色家电系列、白色家电系列、厨卫家电系列及各种个性化日用小家电商品等，同时作为多个知名家电品牌珠海区域的总代理。还有如惠佳家电、泰锋电业、新大昌电器、新东升电器以及欧派厨柜、海马家私、国泰家私和广卫家私等。
    5．以经营文化教育用品如书籍、文具、办公用品、体育用品、音像制品等为主的专业店铺。1992年，位于景乐路的图书大厦建成开业，是当时珠海市面积最大的书店。1993年，珠海文华书城有限公司成立，是一家以图书销售为主、多元化经营文化产业的民营企业。还有海文音像超市、特区音像出版社音像制品专卖店、珠海施乐有限公司、卓尔文具商场、米兰文具商行、凯宏文具、圆楼文具、高登眼镜城、明廊眼镜连锁企业等。
    6．经营的商品技术性较强的专业店。如周玉赞表业、铭兴自行车城、如记自行车店，以及一些钢琴行等销售钟表、自行车、乐器等的店铺。
    7．商品的选择性较强、花色繁多的专业店。如窗帘布艺店、花卉店等。有位于人民东路的经典布艺和长信布艺等专业店。
    8．商品的消费对象较为特殊的专业店。1998年，爱婴岛儿童百货有限公司创立，主要经营孕妇、婴幼儿童用品，是珠海本地第一大妇儿用品专业商场。此外还有如亲子乐百货以及一些童装店等店铺。
    9．经营蔬菜、水产、肉、果品、茶叶等鲜活商品专业店。如惜缘茶业、陆羽茶庄等。
    10．以经营公众生活所需的日用消费品为主的专业店。如粮店、副食品店、洗涤用品店、调味品店、燃器具店等。