作者文章归档:张胜军

专业针对食品行业进行诊断、策划

老干妈成功行销的“伏虎六式”


  2011年度财务总结时,老干妈陶华碧向大家宣布了一个喜讯,经过2011年公司全体员工的共同努力拼搏,公司在2011年销售额超过了60亿元人民币的既定目标,老干妈成了佐餐开胃菜行业名副其实的巨头,同时继续延续了多年以来在香辣酱领域的的代表企业地位。

  老干妈一方面继续采用“饥饿式营销策略”,另一方面延伸产品线进入腐乳领域,跨界竞争,与腐乳领域的另一位代表企业“王致和”产生了直面冲突;老干妈的产品线和品牌影响力开始由香辣酱领域的绝对优势逐渐向佐餐开胃菜行业的全领域延伸、扩展。

  香辣酱佐餐开胃行业的发展史就是老干妈的发展史,...

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干脆面市场实现销量爆破的“六大利器”


   作者:张胜军                            2012517

春节期间和女儿购买零食时,女儿的一番话,拨开了我对干脆面行业研究的心门;在购物时我喜欢征求女儿的意见,问讯一下应该购买什么产品,当女儿斩钉截铁地要选择干脆面时,我不由的呆了,接下来所...

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